Risultati: 14628 per mozzarella
Ai Parioli, a Roma, ci si va spesso a cena, un po’ come a Brera, a Milano. L’obiettivo è la convivialità, più che l’esperienza per gourmet, dunque il livello medio dei tanti [...]
A te che fai il copia-incolla senza chiedere nulla consiglio un bell'esercizio di immaginazione creativa.Immagina di avere davanti quattro mura,un tetto,una porta ,delle finestre e pure un bel [...]
Caprese di pomodori ripieni di cous cous Con l’arrivo della bella stagione cresce in me la voglia di pomodori, mozzarella e basilico: in pratica della caprese. Ma fare una caprese normale [...]
Si chiamano bruschette ma non sono a base di pane, bensì di melanzane. Ricettina sfiziosa quanto mai la preparo da anni sempre con grande successo. Sono le prime a sparire dai vassoi e, [...]
E quando dico parmiggiana (quella con due ggi) io intendo quella che faceva la mia mamma, le mie zie, quella che sa d'infanzia, quella impanata e fritta.Quella che è buona mangiata calda, [...]
Frittata di zucchine e patate è una ricetta facile e gustosa. Un semplicissimo rollè farcito con prosciutto e mozzarella. La frittata di zucchine e patate si prepara in anticipo e va [...]
“(…) Tra noi abbiamo due specie peculiari di pistacchi, i brontesi le sanno bene coltivare, …usurpano di soppiatto piccole porzioni di lava e ne fanno verzieri,…perché non estenderne e [...]
Proprio come un altro classico napoletano, cioè l’ampolla del sangue di San Gennaro, la pizza potrà anche essere una questione di semplici leggi chimico-fisiche eppure mantiene [...]
Presentata alla Città del Gusto di Napoli nella sede dell’interporto di Nola, Pizzerie d’Italia, la prima edizione della guida alle Migliori Pizzerie Italiane (classiche e al [...]
“la mozzarella di Agerola e’ sublime aiutata da una cottura veloce (un minuto e 10 secondi) “. Minuto di raccoglimento. Credo di essermi commosso tanto solo in un’ occasione: [...]
Un piatto all’insegna della salute e del gusto che soddisfa pienamente ed è adatto a tutta la famiglia: lo sformato di verdure. Vediamo la ricetta passo passo. Oggi scopriamo una ricetta [...]
Penso sempre che gli involtini di melanzane con mozzarella e pomodoro sono la ricetta che fa contenti tutti, chi cucina e chi mangia. Ho spesso bisogno di trovare ricette veloci e saporite, [...]
I paninetti al latte farciti possono essere un ottimo aperitivo o un antipasto stuzzicante, ma possono anche rappresentare una ghiotta e semplice merenda per i bambini, oltre che un piatto [...]
Il gateau di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate, molto saporito e calorico , ve ne avevo già [...]
Questa ricetta è davvero uno sfizioso antipasto per una cena estiva tra amici, che può facilmente trasformarsi in un leggero piatto unico per tutti i giorni. Gli sformatini di verdure, [...]
Questa torta salata la definirei una “chicca sfiziosa“! Di certo non è leggera e nemmeno poco calorica…anzi, abbastanza “pesantina” e molto gustosa…ma se [...]
Avete poco tempo e volete preparare un primo piatto di pasta con pochi ingredienti? Bene provate questi deliziosi fusilli con tonno e mozzarella... Ingredienti: 300 gr [...]
Sì, soddisfazioni. E non solo perché tra le pizzerie che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dell'assegnazione dei *tre spicchi* del gambero rosso ci sono le pizzerie [...]
Avrei un po' di ricette in arretrato ma voglio proprio dare la precedenza a questa qui, oggi! D'estate, almeno dalle mie parti, i calzoni fritti sono tra i cibi veloci (beh, in questo caso [...]
Le pizzette di zucchine grigliate sono leggere, saporite e molto invitanti. Una ricetta light molto semplice e di facile esecuzione. Le pizzette di zucchine grigliate sono ideale da servire [...]
Mi è capitato di vederli immortalati in una nota pubblicità di mozzarelle in tv. Da quel momento i panini di mozzarella e pomodoro sono diventati una delle mie ossessioni culinarie, perchè [...]
Oltre 400 locali con la classifica delle migliori pizzerie classiche e al taglio. Così recita la nuovissima guida del Gambero Rosso che, dopo lo scivolone dell’anno scorso, dedica al [...]
L’avete mai assaggiata la mozzarella di bufala campana? Intendo quella DOP, quella vera, succosa e buonissima, non quella finta che troppo spesso si vede in giro. Io sono campana, la mangio da [...]
CESTINI DI MOZZARELLA FARCITI (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 4 mozzarelle di bufale da circa 250 gr cad; un barattolo di mais da 140 gr; una carota; un cespo d'indivia riccia; qualche [...]
In una settimana che dovrebbe sancire la definitiva affermazione dell’estate, temporali permettendo, si cercano gli indirizzi di mare. E quale migliore di quello della Taverna del [...]
