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Lite al ristorante dell’Ikea di Roma, con tanto di lanci di piatti e una bambina ferita dai cocci di un piatto. E’ quanto accaduto all’Ikea di Anagnina di Roma. Tutto è [...]
E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato dal commercio un lotto del dolce Facciamo Festa Torta di Natale senza lattosio – Belli freschi. [...]
Fagioli Tabacchini Tra i pensieri più graditi di questo Natale ci sono questi fagioli tabacchini, così chiamati per il loro colore. Sono piccoli e irregolari, quasi dimenticati eppure tipici [...]
Le girelle di pandoro sono un modo diverso per utilizzare il pandoro avanzato dalle feste di Natale, se non avete più voglia di pandoro e panettone, questa nuova veste vi permetterà di portare [...]
Un anno che si preannuncia decisamente tragico per il vino italiano ed europeo. I dazi americani sul valore di ingresso delle bottiglie potrebbe infatti raggiungere il temuto 100%, stando alla [...]
Golose notizie dall’ISS: sono tornati sulla Terra i primi biscotti cotti nello spazio. Solo che nessuno li ha ancora assaggiati. Se ricordate, poco prima di Natale sulla Stazione Spaziale [...]
Il giorno di Santo Stefano sono partita con tutta la famiglia, destinazione Val d’Aosta.Non siamo sciatori, io non prendo uno skilift da almeno 20 anni, se non di più (esistono ancora?) e le [...]
Anche per quest’anno Natale è passato e abbiamo bisogno di consolarci con un pasto come si deve e dato che VGnon si accontenta, a far visita allo chef Edoardo Fumagalli della Locanda Margon [...]
Focaccia semi integrale alla salvia, perfetta formaggi freschi e di media stagionatura La giornata freddissima e il cielo livido, non ci avevano indotto a desistere. Io e la mia amica Lucilla [...]
A Natale puoi. Non per tutti gli operatori del mare in Calabria, però, che durante il periodo festivo si sono visti più di 2 tonnellate e mezzo di pesce sequestrato, oltre a 2 notizie di reato [...]
Da Nord a Sud, non fa differenza: durante le festività natalizie gli italiani si abbuffano senza tregua, arrivando poi al 7 di gennaio con sensi di colpa e la voglia irrefrenabile di mettersi a [...]
Dazi USA sul Parmigiano Reggiano? E il Consorzio reagisce stipulando un accordo con Whole Foods Market. Poco prima di Natale i due grandi colossi hanno stipulato una partnership in cui la catena [...]
Squisiti frollini bicolore dal doppio gusto, perfetti per la colazione o la merenda. Sono facilissimi da realizzare e con gli stessi ingredienti è possibile fare anche i famosissimi bastoncini [...]
Per la seconda volta, la catena britannica di pizzerie Franco Manca – con oltre quaranta sedi nel Regno Unito – ha promosso una campagna antispresco durante il periodo natalizio. Nel [...]
Dopo le feste di Natale, gli avanzi di bollito, pollo arrosto, ragù, albumi, pane, panettone e pandoro invadono le nostre cucine: ecco 20 ricette di riciclo anti spreco tutte da provare. The [...]
Tra la cena in famiglia della Vigilia, il lauto pranzo di Natale, quello di Santo Stefano e, per finire, l’immancabile cenone di Capodanno, nessuno è stato indenne dal prendere qualche [...]
Una charlotte di panettone ripiena di crema all’arancia e torrone al pistacchio, un dolce che si usa sempre fare per utilizzare i numerosi avanzi di panettone e pandoro del periodo natalizio, [...]
Una dozzina di cuochi prima delle vacanze di Natale hanno inviato le mail di dimissioni da Jre Italia, la forte sezione nazionale di Jre (Jeunes Restaurateurs d’Europe) che esprime anche [...]
Timballini di riso con zafferano e parmigianoE' stabilito, ho ancora voglia di festa e atmosfera sgarzolina, ho voglia di girare per la città e essere illuminata da mille lucine. Ho ancora [...]
La proposta è stata: "Facciamoci un bellissimo regalo di Natale, torniamo a cucinare insieme per il nostro amato MTC".E come si fa a dire di no????L'MTC è da sempre nei nostri cuori e sentiamo [...]
Queste vacanze di Natale mi hanno portato nella bellissima capitale europea di Budapest.Divisa in due città: Buda ,la parte antica, e Pest , la parte più nuova ed europea, divise dal Danubio [...]
I ravioli di borragine sono un primo piatto tipico della tradizione ligure , molto apprezzato e conosciuto in tutta Italia . Ho preparato questi ravioli per la cena della vigilia di Natale . [...]
Cari lettori ormai mi occupo di food blogging di tempo e mi reputo se non una cuoca sperimentale una esploratrice dei sapori e tester per quanto riguarda le diete che ho provato a seguire. Dieta [...]
Stiamo aspettando la Befana e la calza piena di cioccolato e caramelle. Nel frattempo, che facciamo? A Babbo Natale qualcuno avrà lasciato biscotti e un bicchiere di latte e alla Befana, [...]
Baccalà a Natale è la pizza che anticipa l’Assoluto al quale lui sta pensando da un po’. Papaccelle in agrodolce, fiordilatte, baccalà affumicato di Toti Lange, peperone crusco e [...]
