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Ora, mi spiace pensar male proprio a fine anno quando tutti dovrebbero essere più buoni e fare i bravi. Ma come diceva Agatha Christie un indizio è un indizio, due indizi sono una coincidenza, [...]
Il Natale è magia, amore e condivisione. Ciò che ci rende così felici è l’atmosfera che, già nelle settimane precedenti la festa, si inizia a respirare nei negozi e nelle strade delle [...]
Ecco la mia selezione di secondi piatti di pesce per la vigilia di Natale, sono tante ricette facili da cucinare al forno o in padella per il menu della cena del 24 dicembre o qualsiasi altra [...]
La ricetta dei dolcetti di mandorle pugliesi ci permette di preparare, in poche mosse, dei biscotti semplici ma golosi provenienti dalla tradizione regionale. Si tratta di pasticcini [...]
Tra le ricette natalizie tradizionali tipiche del Sud Italia, ci sono anche le crespelle di Natale.Semplici da preparare, una volta portate in tavola fanno subito festa: sono immancabili [...]
Vi giuro, questo è l’ultimo dei menu per le feste del 2018: è il menu creativo, quello che io definisco “gourmet” e che prevede piatti un po’ più elaborati. Ovviamente [...]
- 5 giorni al Natale e regali da fare ancora tutti. Al momento gli unici sistemati sono i miei genitori, gli altri regali di cui mi occupo io (che poi non sono neppure tantissimi) sono solo [...]
Secondo l’indagine della Federazione Italiana Pubblici Esercizi sono 4,7 milioni gli italiani che consumeranno il tradizionale pranzo del 25 dicembre al ristorante (-2,9% rispetto al [...]
Tortellini in brodo, lasagne, pasta oppure quest’anno hai deciso di buttarti su qualcosa di meno tradizionale? Se sei incerta/o su cosa preparare per il tuo pranzo o la tua cena Natale, ma sai [...]
Rivisitazione goliardica e cruelty free di un celebre piatto della cucina vicentina… Perfetto per la Vigilia di Natale! Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Ok, poi giuro che fino a fine gennaio non vi stresso più con la storia della mia nutrizionista, ma, diamine, oggi ho avuto la mia prima visita di controllo! Chi segue questa rubrica infatti sa [...]
Per l’appuntamento del giovedì con la rubrica del Pet Food, ho chiesto alla nostra dottoressa Raffaella Bestonso, veterinario comportamentalista, di approfondire un tema molto delicato e [...]
Gira che ti rigira, sempre lì andiamo a finire, nel cerchio magico dei cuochi milanesi primonovecenteschi. Eh, lo so, sono noiosa. In questo caso, c’è di mezzo il buon Giuseppe Ciocca, [...]
Per molti piatti del pranzo di Natale possiamo portarci avanti: mousse di tonno, agnolotti ai carciofi, lasagne al salmone con i broccoletti. Ma a tenerci la mente occupata è la preoccupazione [...]
Ecco alcune ricette con la pasta sfoglia per Natale, dolci e antipasti a forma di stella o albero e altre ricette tutte facili da preparare in anticipo per le feste! Si tratta di ricette con la [...]
di Albert Sapere Tempo di Natale, di goduriose mangiate in compagnia della propria famiglia ma anche l’occasione giusta per avvicinarsi alla cucina d’autore. La ristorazione Campana, [...]
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Se perfino io, con il tempo, ho imparato a fare l’albero di Natale senza rompere le palle, ehm…, perché voi non dovreste domare la pasta ripiena? Inforcando questa ricetta di Massimo [...]
Cosa c’è di meglio di un’ottima pizza? Una Pizza delle Feste per augurare Buon Natale e chiudere un 2018 che è stato un anno straordinario per la pizza napoletana. Il disco di [...]
E’ andato on line un paio di giorni fa, sulla pagina Facebook di Pasta Rummo, l’ultimo video del 2018. Una ricetta che fa tanto Natale: conchiglioni al forno, zucca, porcini. [...]
I biscotti di natale alla cannella, Zimtsterne, sono biscotti tradizionali tedeschi, senza glutine a base di mandorle, spezie e glassati prima della cottura. Una superficie croccante e un cuore [...]
Tanti primi piatti con il pesce per la vigilia di Natale, ecco cosa cucinare per il vostro menu a base di pesce! Tante ricette facili e saporite di pasta, lasagne e risotti per la cena della [...]
Ci siamo. Natale è alle porte ed è arrivato il momento di preparare il menu per la tavola di casa. Con lo chef Cezar Predescu del ristorante Perpetual di Roma vi abbiamo fatto assaggiare il [...]
Per il Natale 2018 Duchessa Lia propone un’idea regalo di qualità: il Magnum di Barbaresco DOCG (1,5 l) in un’elegante confezione di legno! Un formato d’eccezione per uno dei DOCG fiore [...]
Amanti della carne, oggi è il vostro turno. Ecco il menu di carne che ho elaborato per le feste: ricco, saporito, ad alto tasso di calorie. Avete visto che per Natale 2018 mi sono davvero [...]
