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Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Masterchef Italia, il retroscena sulla lite furibonda dietro le quinte esce fuori solo ora: giudice costretto ad intervenire

Dopo diverso tempo salta fuori un retroscena davvero sconvolgente su Masterchef: dietro le quinte una lite furiosa, per sedarla è dovuto addirittura intervenire un giudice. Lite furiosa tra i [...]

tags : collo cuoco risotto
dal 4 May 2025 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Voglio fare uno strappo alla regola stasera: con questi bastoncini di formaggio e zucchine faccio perdere la testa a tutti

Stasera niente dieta, voglio fare uno strappo alla regola: preparo i bastoncini di formaggio e zucchine e faccio impazzire tutta la famiglia. Mangiare sano e bene non significa rinunciare a [...]

tags : ricetta grammi farina dieta verdure zucchine formaggio cottura friggere ingredienti
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Scommetto che non hai mai fatto i pancake in questo modo, ti stupirai di quanto sono soffici e leggeri come una nuvola

Con questa speciale ricetta che abbiamo scelto oggi per voi potrete preparare un dolcetto facile e veloce più leggero del solito ma sempre molto sfizioso. I pancake piacciono a tutti ma spesso [...]

tags : dolcetto farina latte burro ricette dolci polacca zucchero dessert lievito
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

A maggio faccio il pieno di fiori di zucca: come pulirli correttamente, più un trucco per farli durare più a lungo

Come pulire i fiori di zucca correttamente, più un trucco per farli durare a lungo: tutto quello che c’è da sapere su questo ingrediente super. Il mese di maggio è il periodo ideale per [...]

tags : fiore zucca forno pulire ricette tagliere
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Da quando in casa facciamo colazione con questi biscotti morbidi la vita è cambiata e anche il girovita: sono soltanto 80 k/cal a porzione

Biscotti fatti in casa, profumatissimi e delicati: il miglior modo per cominciare alla grande una giornata senza rimpianti La differenza in cucina si fa non con le ricette troppo complicate, ma [...]

tags : campana ricette calorie bianco farina dolci forno lievito zucchero alimentare
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

In casa avevo solo un barattolo di cannellini precotti e non i ceci ma ho preparato lo stesso un hummus da leccarsi i baffi

Con l’hummus di cannellini potete realizzare dei gustosi antipasti dal sapore mediterraneo accompagnando la crema di legumi con verdure in pinzimonio, crostini o gallette. È la ricetta [...]

tags : ricette vergine salsa succo ceci aglio ricetta verdure mescolate antipasti
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Questo elettrodomestico non se lo ricorda più nessuno ma è utilissimo: ti fa risparmiare persino soldi preziosi

Forse nessuno ricorda più questo elettrodomestico, ma averlo in casa è utilissimo: fa anche risparmiare un bel po’, ecco di cosa si tratta. Molte persone sono convinte che non potrebbero [...]

tags : tofu primosale ricotta forno formaggio microonde condimento mozzarella stracchino ingredienti
dal 4 May 2025 su:
ricetta formaggi

Con le ciambelline al vino di Anna Moroni porti a tavola i sapori della Ciociaria: le mangeresti a qualsiasi ora del giorno e della notte

Come fare le ciambelline al vino di Anna Moroni: la ricetta tipica della Ciociaria, sfiziosa e semplice da realizzare. Pochi giorni fa la famosa e simpaticissima cuoca della tv Anna Moroni è [...]

tags : dolcetto farina grammi bianco forno fave dolci ricette ricetta mescolare
dal 4 May 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso
Il sumac (sommacco): una spezia da conoscere per le sue numerose proprietà

Il sumac (sommacco): una spezia da conoscere per le sue numerose proprietà

In italiano si chiama sommacco, ma nella cucina internazionale si preferisce usare il nome sumac (ma si trovano anche le grafie sumak, summaq o somac). Siamo di fronte a una spezia riscoperta di [...]

tags : internazionale
dal 4 May 2025 su:
cucina internazionale

TIRAMISÙ al BICCHIERE alle FRAGOLE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TIRAMISÙ al BICCHIERE alle FRAGOLE: bastano queste parole per evocare un dolce fresco, cremoso e irresistibile, perfetto per l’estate o per [...]

tags : fragole classico mascarpone
dal 4 May 2025 su:
frutta verdura vino formaggi

Finalmente torna il gelato, ma quante calorie ha davvero quello del supermercato?

Sicuramente anche tu avrai iniziato ad acquistarlo al supermercato, ma ti sei chiesto quanto calorie abbia il gelato confezionato?  Sicuramente anche tu avrai già acquistato una confezione di [...]

tags : frutta gelato gelati latte panna grammi calorie cioccolato zucchero proteine
dal 4 May 2025 su:
ricetta dolci

Oggi un bel piatto di pesce, faccio il pesce spada alla siciliana e chi mangia più altro? Tenero e saporito

Lo hai mai fatto il pesce spada alla siciliana? Oggi ti regalo la ricetta di mio nonno, di una bontà unica: pochi ingredienti ma ricchezza di sapori esclusiva! Mio nonno purtroppo non [...]

tags : forno bianco ricetta capperi fuoco succo kg secco olive aglio
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Oggi zero voglia di cucinare: prosciutto e mais mi svoltano il pranzo senza fatica

Niente, oggi ho davvero zero voglia di cucinare, ma per fortuna avevo prosciutto e mais a casa: mi svoltano il pranzo senza bisogno di faticare. Alcune giornate iniziano storte e non c’è modo [...]

tags : ricette ricetta grammi salato mais burro padella condire sciogliere condimento
dal 4 May 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Guarda quanto è bella questa torta angelica salata che ho preparato per il picnic, ho fatto un figurone con gli amici

Volete preparare un buffet salato oppure uno stuzzichino sfizioso da portare in giro come pranzo al sacco per un picnic all’aria aperta? Allora la torta angelica salata può fare al caso [...]

tags : salato farina salumi ricette forno birra olive torta burro latte
dal 4 May 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANE SEMPLICE SENZA IMPASTO AL LIEVITO MADRE

  ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΕίστε κι εσείς από αυτούς που προσπαθούν να φτιάξουν ένα [...]

tags : campana farina ricetta forno riso kg kilo pizza lievito mescolare
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Plumcake alla canapa, una variante del dolce anglosassone

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Di cosa sanno i semi di canapa? Il plumcake che vi propongo in questa ricetta è guarnito con i semi di canapa. Questi ultimi vengono posti sull’impasto già [...]

tags : ricetta cottura
dal 4 May 2025 su:
ricetta

Preparo questi stuzzichini ed è subito apericena: mica come quelli che compri surgelati, sono proprio sfiziosi

Altro che quelli comprati al supermercato, prova i miei stuzzichini sfiziosi per l’apericena: vedrai che differenza, sono buonissimi! Ogni volta che andiamo al supermercato acquistiamo [...]

tags : fuoco dolci dieta mica grammi saltare stracchino prosciutto zucchine padella
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane e pizza

Muffa sul formaggio addio, basta fare questo gesto e lo puoi mangiare: il trucco anti-spreco geniale

La muffa sul formaggio è un problema comune, ma non sempre si deve buttare. Con questo trucco anti-spreco lo puoi mangiare senza problemi. A tutti è capitato di ritrovarsi con il formaggio [...]

tags : funghi burro frutta francese camembert formaggio gorgonzola
dal 4 May 2025 su:
formaggi frutta verdura cucina internazionale

Pallotte cacio e ova

Le pallotte cacio e ova sono un piatto che racconta una storia di ingegno, sopravvivenza e tradizione. Un esempio di come la cucina possa essere un riflesso della storia e della cultura di un [...]

tags : pecorino latte forno molise pane aglio zona sugo noce secco
dal 4 May 2025 su:
ricetta vino formaggi

Queste polpette vegetariane diventeranno la tua cena preferita dell’estate: provale e non potrai più farne a meno

Una ricetta svuota frigo per quando vuoi portare in tavola un secondo sfizioso ma facile da preparare. Le polpette con ricotta e funghi le prepari velocemente e con pochissimi ingredienti, [...]

tags : funghi ricette forno latte aglio mescola vergine padella cottura ricotta
dal 3 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non avevo un marmo della cucina così lucido da quando l’ho comprata: merito di questo ingrediente che stavo per buttare

Ti mostro come lucido io il marmo della cucina: con questo ingrediente di scarto torna praticamente come nuovo. Per quanto sia un materiale resistente e duraturo, anche il marmo con il passare [...]

tags : salsa mele frutta curcuma naturale ingredienti
dal 3 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

La chiamo fetta di limone ed è un dessert fresco e cremoso da far perdere la testa a tutti(davvero)

L’ho provata una volta e adesso non smetto più di mangiarla: l’ho chiamata fetta di limone ma è una torta rustica a dir poco deliziosa! Qualche tempo fa mi era venuta in mente [...]

tags : dolcetto greco forno succo torta mais limoni burro gelato zucchero
dal 3 May 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Salmone per cena, ma in versione frittata: assaggialo così e non vorrai più saperne delle altre ricette

Per una volta, rendiamo il salmone protagonista assoluto della nostra cena: in versione frittata è paradisiaco, assaggialo così e non vorrai più saperne delle altre ricette. Lo usiamo come [...]

tags : ricetta salmone ricette grammi fuoco padella tagliare ingredienti affumicato antipasti
dal 3 May 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Anche la Svizzera vieta il “meat sounding”, più o meno

Le controversie sulla nomenclatura dei prodotti vegetali sembrano non finire mai, e ogni stato ha le sue, per quanto il copione sia bene o male sempre lo stesso: da una parte i produttori, che [...]

tags : ricetta svizzera maiale vegano pollo manzo italiana bresaola valtellina alimentare
dal 3 May 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici