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Andrea Palmieri, neo papà del piccolo Matteo da pochissimi giorni, è lo chef di Bucavino, un accogliente ristorante che conduce con la sorella [...]
Sembra che io l'abbia fatto apposta, ma l'ultima volta in cui parlavo di panini per hamburger su questo blog era proprio durante gli ultimi mondiali di calcio. Ben 4 anni il tempo [...]
Redazione di TigullioVino.it Per la Decima Edizione TerroirVino (http://www.terroirvino.it) allunga a due giorni con la domenica aperta a tutti e il lunedì pomeriggio, dopo [...]
Come promesso eccomi con la seconda ricettina trovata navigando nel web. Devo dire che non è niente male e sono contenta di regalarla alla nostra raccolta dell'Abbecedario e alla nostra [...]
Sai cosa mettono sulle patatine in Olanda al posto del ketchup? La maionese. Ce le affogano proprio. Tra le cinque ricette semplici più difficili da cucinare ci metterei anche lei, questa [...]
Dalla bellezza tipica della Toscana in fiore, oggi vi presento il mondo di Bio Casali Cellini.La genuinità di prodotti realizzati con professionalità e semplicità, la voglia di portarsi in [...]
Prima è stato Masterchef, poi i vari Cucine da incubo, Hell’s Kitchen, Bake Off Italia e in ultimo Unti e Bisunti. Come in un pezzo di Battiato, l’impero della gastronomia [...]
Con il mio bimbo ho sempre il terrore di sbagliare... è si, sono una mamma super apprensiva!! :) Ecco cosa ho trovato per decidere come cuocere e con cosa condire la sua pappa :) E’ meglio [...]
nutella compie 50 anni La Nutella compie mezzo secolo di vita e gli anni li porta proprio bene e per festeggiare questa meravigliosa crema sono previsti eventi in tutto il mondo. In Italia i [...]
E’ uscita la nuova guida Chic Charming Italian Chef. Di cosa si tratta? Scopriamone di più in questa intervista. La Guida Chic: da quanto esiste, cosa contiene, perché è nata? La Guida [...]
Guardo il cielo in attesa delle giornate di vacanze che il sole ci regalerà. E penso alla ricetta del piatto che vorrei portare con me. Una delle mie città preferite è Napoli. Perché puoi [...]
Mentre scrivevo un articolo sulla cucina vegetariana ho pensato: perchè non fare un articoletto breve, piccolo e sintetico ma con dentor un bell'elenco di tutti i prodotti con [...]
Un menù della longevità? Andava fatto. 50 alimenti che si prendono cura di noi rallentando il processo d’invecchiamento, in una parola supercibi. Chi è propenso a catechizzare il [...]
Ringrazio di cuore la carissima Elle di "I miei piccoli cavoli - confidenze di un'adorabile evangelica" per avermi concesso di condividere questo interessante post da lei scritto.Come lei, seguo [...]
Oggi è giovedì, domenica è sempre la festa della mamma e si potrebbe fare un dolce. Ma se la scelta ricade sulla delizia al limone vuol dire che alla mamma volete proprio tantomatanto bene, [...]
Organizzate dall’associazione gastronomica Spaghettitaliani, si sono svolte nella splendida Villa Bruno, centro culturale di San Giorgio a Cremano (Na) le Olimpiadi del Gusto. [...]
La parola più amata dagli italiani? Nutella. L’ha identificata uno studio supervisionato dal linguista Giancarlo Devoto Oli. E non pensate di essere i soli ad aver confessato [...]
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Da quando partecipo all’MTC non mi sono persa mai una proclamazione, mai un 28 del mese che fossi uscita, mai che alle 21:00 non mi fossi incollata allo schermo. Ora invece me ne esco, [...]
La staffetta del Fuori Salone è finita, ma - il tempo di fare un respiro profondo - eccoci catapultati in un altro evento fondamentale per chi è appassionato di cucina. Se il design [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 uova 1 sedano rapa 1 tartufo nero 1 dl di latte scremato aceto sale Il tuorlo è ricco di acidi grassi insaturi, che contrastano il [...]
Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) torna l’appuntamento con le Olimpiadi del Gusto organizzate dall'Associazione Spaghettitaliani col patrocinio della Città di San [...]
Redazione di TigullioVino.it Per la Decima Edizione TerroirVino (http://www.terroirvino.it) allunga a due giorni con la domenica aperta a tutti e il lunedì pomeriggio, dopo [...]
"Giuseppe (Bernard Blier): "Ma lei... non ci pensa mai alla morte?[serio e con atteggiamento pseudofilosofico]" Elvio (Alberto Sordi) "[mentre si sta gustando un copioso piatto di trenette al [...]
Nel 2014 i migliori oli extravergine di oliva Dop e Igp d’Italia appartengono a Sicilia, Toscana e Calabria. E’ questo il verdetto della dodicesima edizione del Sirena d’Oro, concorso [...]
Paolo Bodon (e il suo granchio!!!)Cari amici, la Pasqua si sta avvicinando, e insieme a lei una marea d’impegni, come è giusto che sia. Prima di augurarvi Buona Pasqua e passare qualche [...]
