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Tecniche di Cottura, Intingoli e Condimenti... per Bimbi...

Tecniche di Cottura, Intingoli e Condimenti... per Bimbi...

Con il mio bimbo ho sempre il terrore di sbagliare... è si, sono una mamma super apprensiva!! :) Ecco cosa ho trovato per decidere come cuocere e con cosa condire la sua pappa :) E’ meglio [...]

tags : burro brodo pane mais vapore fritto cottura condire risotto condimento
dal 15 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Nutella Ferrero, compie 50 anni

Nutella Ferrero, compie 50 anni

nutella compie 50 anni La Nutella compie mezzo secolo di vita e gli anni li porta proprio bene e per festeggiare questa meravigliosa crema sono previsti eventi in tutto il mondo. In Italia i [...]

tags : soia dolci latte burro forno cocco alba cola ricetta inglese
dal 14 May 2014 su:
dolci ricetta formaggi
Guida Chic: chi cosa come e quando

Guida Chic: chi cosa come e quando

E’ uscita la nuova guida Chic Charming Italian Chef. Di cosa si tratta? Scopriamone di più in questa intervista. La Guida Chic: da quanto esiste, cosa contiene, perché è nata? La Guida [...]

tags : birra glutine italiana ristorante internazionale
dal 14 May 2014 su:
cucina internazionale alcolici locali
Graffe con lo zucchero: guida al perfetto utilizzo degli ingredienti e della frittura

Graffe con lo zucchero: guida al perfetto utilizzo degli ingredienti e della frittura

Guardo il cielo in attesa delle giornate di vacanze che il sole ci regalerà. E penso alla ricetta del piatto che vorrei portare con me. Una delle mie città preferite è Napoli. Perché puoi [...]

tags : soia gateau birra frutta latte farina zeppole dolci kg bar
dal 13 May 2014 su:
ricetta dolci locali
Gli animali sono dappertutto!!

Gli animali sono dappertutto!!

   Mentre scrivevo un articolo sulla cucina vegetariana ho pensato: perchè non fare un articoletto breve, piccolo e sintetico ma con dentor un bell'elenco di tutti i prodotti con [...]

tags : vitello latte formaggio alimentare pasticcini ingredienti
dal 10 May 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
I magnifici 50: i supercibi che allungano la vita

I magnifici 50: i supercibi che allungano la vita

Un menù della longevità? Andava fatto. 50 alimenti che si prendono cura di noi rallentando il processo d’invecchiamento, in una parola supercibi. Chi è propenso a catechizzare il [...]

tags : cinese banane frutta latte grammi strudel zenzero calorie ricetta riserva
dal 9 May 2014 su:
frutta verdura ricetta
Flavonoidi: come farne il pieno con la dieta mediterranea

Flavonoidi: come farne il pieno con la dieta mediterranea

Ringrazio di cuore la carissima Elle di "I miei piccoli cavoli - confidenze di un'adorabile evangelica" per avermi concesso di condividere questo interessante post da lei scritto.Come lei, seguo [...]

tags : dieta ceci vergine piselli nutrizione fagioli lenticchie
dal 9 May 2014 su:
frutta verdura vino
La ricetta perfetta: delizia al limone

La ricetta perfetta: delizia al limone

Oggi è giovedì, domenica è sempre la festa della mamma e si potrebbe fare un dolce. Ma se la scelta ricade sulla delizia al limone vuol dire che alla mamma volete proprio tantomatanto bene, [...]

tags : latte succo bosco fuoco forno burro punta riso mais torta
dal 8 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Olimpiadi del gusto

Olimpiadi del gusto

   Organizzate dall’associazione gastronomica Spaghettitaliani, si sono svolte nella splendida Villa Bruno, centro culturale di San Giorgio a Cremano (Na) le Olimpiadi del Gusto. [...]

tags : fiore pizza ricetta pizzeria ingredienti pizze fritte
dal 8 May 2014 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Perché Nutella è la parola più amata dagli italiani in 33 citazioni

Perché Nutella è la parola più amata dagli italiani in 33 citazioni

La parola più amata dagli italiani? Nutella. L’ha identificata uno studio supervisionato dal linguista Giancarlo Devoto Oli. E non pensate di essere i soli ad aver confessato [...]

tags : stampa frutta panino banana dolci pane kg alba russa gelato
dal 8 May 2014 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
For the MTChallenge n 39: IL BABA'

For the MTChallenge n 39: IL BABA'

Da quando partecipo all’MTC non mi sono persa mai una proclamazione, mai un 28 del mese che fossi uscita, mai che alle 21:00 non mi fossi incollata allo schermo. Ora invece me ne esco, [...]

tags : libretto albicocche fontana farina pietra calzoni ricetta danese lievito limoni
dal 6 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cibus, De Gustibus e nuovi progetti

Cibus, De Gustibus e nuovi progetti

La staffetta del Fuori Salone è finita, ma - il tempo di fare un respiro profondo - eccoci catapultati in un altro evento fondamentale per chi è appassionato di cucina. Se il design [...]

tags : carignano farina panino pietra spinaci ricette forno succo zona dieta
dal 5 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Uova affogate con purè di sedano rapa e tartufo nero.

Uova affogate con purè di sedano rapa e tartufo nero.

Ingredienti: per 4 persone 4 uova 1 sedano rapa 1 tartufo nero 1 dl di latte scremato aceto sale Il tuorlo è ricco di acidi grassi insaturi, che contrastano il [...]

tags : dieta mais rapa latte ricetta mescolate gallina casseruola
dal 4 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) tornano le Olimpiadi del Gusto con chef, pizzaioli e degustazioni di prodotti

Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) torna l’appuntamento con le Olimpiadi del Gusto organizzate dall'Associazione Spaghettitaliani col patrocinio della Città di San [...]

tags : stampa dolci fiore pizza panino farina degustazione pizze fritte napoletana ricetta
dal 2 May 2014 su:
pane pasta riso vino locali

X edizione di TerroirVino

Redazione di TigullioVino.it Per la Decima Edizione TerroirVino (http://www.terroirvino.it) allunga a due giorni con la domenica aperta a tutti e il lunedì pomeriggio, dopo [...]

tags : vini
dal 2 May 2014 su:
vino
Pesto di salvia

Pesto di salvia

"Giuseppe (Bernard Blier): "Ma lei... non ci pensa mai alla morte?[serio e con atteggiamento pseudofilosofico]" Elvio (Alberto Sordi) "[mentre si sta gustando un copioso piatto di trenette al [...]

tags : farina chitarra spaghetti ingredienti tagliatelle
dal 29 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Premio Sirena d’Oro: i migliori oli dop d’Italia

Nel 2014 i migliori oli extravergine di oliva Dop e Igp d’Italia appartengono a Sicilia, Toscana e Calabria. E’ questo il verdetto della dodicesima edizione del Sirena d’Oro, concorso [...]

tags : dop toscana
dal 25 April 2014 su:
vino cucina regionale
Chef stellati, prodotti ittici e tanta fantasia

Chef stellati, prodotti ittici e tanta fantasia

Paolo Bodon (e il suo granchio!!!)Cari amici, la Pasqua si sta avvicinando, e insieme a lei una marea d’impegni, come è giusto che sia. Prima di augurarvi Buona Pasqua e passare qualche [...]

tags : birra cuoco salato pitina stampa dolci pane zona vini sala
dal 18 April 2014 su:
locali frutta verdura alcolici
Orecchiette con pesto di fave e pancetta al pepe

Orecchiette con pesto di fave e pancetta al pepe

Ragazzi!!! Allora, ci siamo, è l'ora degli auguri di buona Pasqua!! Faccio adesso?? Nooo faccio dopo!! Prima vi devo parlare della mia ultima proposta di primo piatto sciuè sciuè da fare in [...]

tags : pecorino padella pulire aglio fave pancetta orecchiette mescolare cottura tagliare
dal 18 April 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

"Alle origini del mito" di Klimt a Palazzo Reale di Milano e gli auguri di una buona Pasqua!

Buona Pasqua a tutti. Buona Pasqua a chi si sta preparando per gli esami e approfitterà di questo momento di pausa per riprendersi un po' dallo stress, prima del rush finale Buona [...]

tags : sala kiwi reale vittoria milanese cioccolato
dal 18 April 2014 su:
locali frutta verdura carne e pesce
7 superfood: ho visto il futuro del cibo e somiglia a un incubo

7 superfood: ho visto il futuro del cibo e somiglia a un incubo

Il principale interrogativo che perseguita l’umanità da millenni è: “Che si mangia per cena?”. Io, invece, come molti altri, vorrei sapere cosa si mangerà a cena tra qualche [...]

tags : papera stampa brodo pane pizza dieta marino gelato cioccolato ingredienti
dal 17 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo sagrantino anatra forno bianco maiale salumi funghi
dal 15 April 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Recensione ristorante: Il Feriolo, Fiesole

Recensione ristorante: Il Feriolo, Fiesole

Qualche giorno fa abbiamo provato la cucina, del ristorante Il Feriolo, grazie ad un coupon Groupon, per soli 39 euro per coppia.Per prima cosa un'annotazione tecnica, l'indirizzo dice via [...]

tags : pietra fritto coppia dolci pere verdure toscana cioccolato prosciutto galletto
dal 14 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come vincere la sfida della bourguignonne in 5 mosse

Come vincere la sfida della bourguignonne in 5 mosse

È la ricetta per l’invito perfetto. Conviviale. Libidinosa. Poco impegnativa in termini di organizzazione. Piace a tutti (tranne ai vegetariani vegani ma vabbè). Basta mettere in mezzo alla [...]

tags : punta succo greco salsa panna pane mais noce aglio cognac
dal 8 April 2014 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Le 3 ricette per bambini durante lo svezzamento

Le 3 ricette per bambini durante lo svezzamento

Pappe buone e nutrienti per superare questa delicata fase del bambino Le 3 ricette per bambini durante lo svezzamento Una volta si diceva che i bimbi a 3 mesi d’età erano pronti per i cibi [...]

tags : funghi farina vapore forno birra panna punta latte ricette verdure
dal 8 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso