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Napoli, 2 marzo. Esperti e produttori di olio evo riuniti per “Olive oil: The day after Report” a La Notizia

Il variegato e complesso mondo dell’olio extravergine di oliva sarà protagonista di un’intera giornata di approfondimento lunedì 2 marzo alla PizzAria La Notizia di Napoli. “Olive oil: [...]

tags : olive pizzaiolo
dal 24 February 2015 su:
frutta verdura locali
4 consigli per ridurre lo spreco alimentare domestico

4 consigli per ridurre lo spreco alimentare domestico

Lo spreco alimentare è un tema attuale e sempre più sentito: è importante iniziare a ridurlo nella vita di tutti i giorni attraverso piccoli accorgimenti, scelte consapevoli e semplici [...]

tags : igiene greco reale zucca frutta ricette alimentare formaggio pentola temperatura
dal 23 February 2015 su:
ricetta frutta verdura

Torna Olio Capitale a Trieste

Dal 7 al 10 marzo 2015 torna a Trieste Olio Capitale, 9° Salone degli oli extravergini tipici e di qualità. Aries Trieste e qbquantobasta vi offrono questo coupon di sconto sul biglietto di [...]

tags : bar
dal 19 February 2015 su:
locali
Meglio friggere con olio di oliva o di semi di girasole?

Meglio friggere con olio di oliva o di semi di girasole?

Olio di oliva o di girasole per la frittura? Quale dei due è meglio scegliere? Scoprilo su Blogo. Cibo fritto: che bontà incredibile. Dalle classiche patatine alle frittelle, passando poi per [...]

tags : ricette glutine fritto dieta vergine ricetta frittura milanese cipolle verdure
dal 19 February 2015 su:
ricetta frutta verdura
Patatine fritte: multati 4 produttori per pubblicità ingannevole

Patatine fritte: multati 4 produttori per pubblicità ingannevole

Sono stati multati dall’Antitrust 4 produttori di patatine fritte in sacchetto per pubblicità ingannevole. Scoprine di più su Blogo. L’Antitrust ha multato 4 produttori di [...]

tags : ricette vergine trattoria
dal 18 February 2015 su:
ricetta vino locali
Coratina, una Cultivar salutare dalla grande personalità

Coratina, una Cultivar salutare dalla grande personalità

P: La Coratina rappresenta una vera e propria unicità, sia nell’ambito del gusto sia sotto il profilo salutistico. Questo è il messaggio che ha come obiettivo Qoco, la manifestazione [...]

tags : amaro salsa fuoco reale dieta kg rapa vergine ricetta ingredienti
dal 16 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta e fagioli...

Ingredienti per 4 persone:400 g di fagioli borlotti secchi120 g di pasta (tipo ditalini rigati)2 rametti di rosmarino2 rametti di salvia1/2 peperoncino1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d'aglio1 [...]

tags : ricetta fuoco brodo fagioli pentola casseruola ditalini scalogno ingredienti
dal 15 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nel Pesto ci va il burro?

No. Risolta la domanda fondamentale, affrontiamo meglio il flemmone sull’argomento. Ha cominciato lui, lo chef Davide Oldani, con questa intervista sul Corriere (bold nostri). «[Il [...]

tags : tofu fuoco salsa aglio ligure burro ricette alimentare ingredienti formaggio
dal 12 February 2015 su:
ricetta formaggi
CIPOLLA. Meglio dell’aglio, se possibile. Forse perché è più facile da consumare?

CIPOLLA. Meglio dell’aglio, se possibile. Forse perché è più facile da consumare?

Riportiamo qui integralmente la voce“Cipolla” dal manuale L’Alimentazione Naturale di Nico Valerio, Mondadori 1980-2001, pp.760 (nelle pp.319-325 dell’ultima edizione), volume oggi [...]

tags : cuoco dolci burro succo latte farina forno panna torta ceci
dal 6 February 2015 su:
ricetta frutta verdura

Chianti Classico Collection 2015 in scena alla Stazione Leopolda di Firenze

Mariella Belloni La manifestazione, organizzata dal Consorzio Vino Chianti Classico si terrà martedì 17 e mercoledì 18 febbraio Le degustazione in anteprima delle annate [...]

tags : chianti riserva dop classico degustazione mortadella chianti classico
dal 6 February 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
LINGUINE CON ALICE FRESCHE ED OLIO AL MANDARINO

LINGUINE CON ALICE FRESCHE ED OLIO AL MANDARINO

Difficoltà Media Preparazione 20 minuti Cottura 20 minutiIl blog tour in Molise è stata un'esperienza tra le più sorprendenti: credevo d'andarci per conoscere [...]

tags : ricette pulire molise colonna padella cottura molisana ingredienti
dal 5 February 2015 su:
ricetta vino cucina regionale
LINGUINE CON ALICI FRESCHE ED OLIO AL MANDARINO

LINGUINE CON ALICI FRESCHE ED OLIO AL MANDARINO

Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Il blog tour in Molise è stata un’esperienza tra le più sorprendenti: credevo [...]

tags : ricette pulire molise colonna padella cottura molisana ingredienti
dal 5 February 2015 su:
ricetta vino cucina regionale

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina lucana: 10 ricette davvero imperdibili.

La Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche. La cucina tradizionale lucana, basata sui semplici ingredienti del [...]

tags : vulture ricette ricetta fagioli capperi bianco lucana dop ceci forno
dal 4 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pubblicità al lievito madre: Bauli croissant e Barilla Mulino bianco flauti al cioccolato

Pubblicità al lievito madre: Bauli croissant e Barilla Mulino bianco flauti al cioccolato

Una della parole più frequenti cercate in internet è il lievito madre, che altro non è che il lievito naturale, basta fare un giro nei blog di cucina per vedere delle autentiche meraviglie [...]

tags : soia burro dolci latte grano pane kg riso frutta farina
dal 3 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
AGLIO. Non solo condimento, è un potente farmaco. Purché non cotto.

AGLIO. Non solo condimento, è un potente farmaco. Purché non cotto.

Riportiamo qui la voce integrale “Aglio” dal manuale L’Alimentazione Naturale di Nico Valerio, Mondadori, ed.1997, rist. 2001, pp.760 (pp.327-335). Sia chiaro: oggi l’autore ha raccolto [...]

tags : calorie vescica ricette grammi verdure ortaggi toscana laziale fagioli funghi
dal 2 February 2015 su:
frutta verdura ricetta
Insalata di farro vegana

Insalata di farro vegana

Insalata di farro vegana…anche questo piatto nasconde una piccola storia… Che fai quando vuoi fare un insalta di farro fredda con pomodori, mozzarella e origano, e nel momento in [...]

tags : vegana vegano tonno olive mica mais verdure piselli mozzarella ingredienti
dal 31 January 2015 su:
ricetta frutta verdura
Le chiacchiere vegan di Carnevale fritte e al forno con la fotoricetta di Blogo

Le chiacchiere vegan di Carnevale fritte e al forno con la fotoricetta di Blogo

Le chiacchiere sono il dolce tipico di Carnevale, un dolce famoso e amatissimo da tutti che conquista i palati degli adulti ma anche dei bambini. Oggi vi presentiamo la fotoricetta delle [...]

tags : soia dolcetto forno farina bianco latte burro riso mais vegan
dal 29 January 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Monteré Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta

Monteré Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Il cartone con il quale vi arrivano i prodotti, marchiatoIl cartone con il quale vi arrivano i prodotti, marchiatoI prodotti  Da sinistra A [...]

tags : prugne frutta
dal 28 January 2015 su:
frutta verdura
Berry swirl cheesecake *recipe*

Berry swirl cheesecake *recipe*

It’s been a bit of a dessert overdose on the blog lately, but I don’t know where all my savoury recipes have disappeared too! One positive thing (not that desserts are negative in [...]

tags : bosco fuoco burro cocco sugo forno farina formaggio mescolare tortiera
dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Biscotti al farro, vino bianco e limone

Biscotti al farro, vino bianco e limone

Ci sono quelle persone che nella vita ti entrano da subito nel cuore…e Francesca è stata una di quelle…con i suoi occhi luminosi e profondi ti scalda l’anima, la sua dolcezza e la sua [...]

tags : forno bio farina bianco fragole colonna zucchero
dal 15 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso

2° Trofeo Pesto al Mortaio Denis Alushaj

Virgilio Pronzati Con Pesto & Dintorni Lavagna è stata per dieci anni la capitale del pesto genovese.  I migliori produttori artigianali genovesi e liguri di questa tipica [...]

tags : salsa genovesi
dal 11 January 2015 su:
ricetta dolci
Viaggio alla scoperta della cucina toscana

Viaggio alla scoperta della cucina toscana

La cucina toscana è una delle cucine regionali più solide ed antiche del nostro paese. Molti dei prodotti di questa regione hanno raggiunto grazie alla propria eccellenza fama mondiale come [...]

tags : chianti carmignano brunello di montalcino fiorentina toscana scansano classico toscano fagioli lardo
dal 8 January 2015 su:
vino ricetta carne e pesce
Tabouleh di cavolfiore viola con porro, sedano e arancia

Tabouleh di cavolfiore viola con porro, sedano e arancia

  Una domenica mattina rilassante, una passeggiata sul lungomare di Forte di Marmi per godere di un sole incredibilmente tiepido, una capatina sulla spiaggia per riempire i polmoni di [...]

tags : limoni succo porro bianco vapore crostacei cottura filetto ingredienti
dal 5 January 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Scoperta da un’archeologa italiana a Cipro

 Una Distilleria dell'età del BronzoLa prova certa che gli antichi praticavano la distillazione è emersa da uno scavo diretto dall’archeologa italiana Maria Rosaria Belgiorno: a Pyrgos, [...]

tags : greco araba vinacce italiana distillati zucchero distillato
dal 24 December 2014 su:
alcolici cucina internazionale vino
Frolla per biscotti al grano saraceno

Frolla per biscotti al grano saraceno

Ho trovato una pasta frolla per biscotti fantastica, che mi ha permesso non solo di sbarazzarmi di quasi mezzo chilo di farina di grano saraceno comprata chissà perchè e che non utilizzavo [...]

tags : campana farina zenzero forno reale chilo grano burro lievito mescolare
dal 21 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci