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Una ricetta tradizionale per una interpretazione nuova: i nidi di carbonara gratinati sono facili da preparare e danno un'effetto scenografico a un grande classico della tradizione italiana, la [...]
Gordon Ramsay vince un Oscar! Ad annunciarlo ieri è lui stesso, sul suo profilo Instagram: “After 3 baftas and one Emmy… finally we have won an Oscar, please welcome Oscar James [...]
La frittata al vapore, leggera e delicata, è perfetta per essere arricchita con le verdure che più vi piacciono per un secondo piatto sano e completo. E poi la frittata al vapore può [...]
La famosa torta 7 vasetti si fa salata: facile da preparare, non serve bilancia e può essere arricchita con gli ingredienti che preferite. Qui in versione dolce-salata con i peperoni e le [...]
Amanti di Breaking Bad a rapporto! La celebre birra Schraderbräu di Hank è diventata realtà, a breve sarà disponibile negli Stati Uniti e poi chissà, magari verrà distribuita in [...]
Vinitaly 2019 è alle porte e l’Associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori, scalda i motori. Raggiunto un accordo con l’ente fiera veronese, non solo conferma la presenza del [...]
Ecco l’ultima ricette delle quattro, realizzate per il progetto sviluppato in collaborazione con Biogen, azienda all’avanguardia nell’ambito delle biotecnologie applicate alle [...]
Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, [...]
Sulla soglia del suo 60esimo anniversario, la nuova e rivoluzionaria Barbie in versione chef si propone di lanciare un messaggio di empowerment alle più piccole – coloro che si trovano [...]
Ogni regione italiana ha le sue specialità gastronomiche, soprattutto in tema di pasticceria. Perciò la Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) ha voluto [...]
Tortine rovesciate alle clementine: deliziose da gustare, ma anche da servire. Facili e veloci da preparare, sono perfette per una merenda tra amiche e per stupire i tuoi ospiti. I dolci [...]
È molto difficile trovare, e ancor più imbattersi per caso, in letteratura ambientata a Porto. Di contro, è molto facile trovarne di ambientazione lisboeta. Porto e Lisbona, due città dove [...]
Continua con una terza ricetta il progetto sviluppato in collaborazione con Biogen, azienda all’avanguardia nell’ambito delle biotecnologie applicate alle neuroscienze, che ha sviluppato [...]
Il Guardian ci scherza sù. “Preoccupazioni che affliggono i maghi dei social media oggi: come si può scorrere Instagram scofanandosi allo stesso tempo un sacchetto di patatine senza [...]
Sindaco e vicesindaco di Sambuca, borgo più bello d’Italia nel 2016, in provincia di Agrigento, si spendono da aprile 2018 con annunci social e passaparola per vendere –al prezzo simbolico [...]
Panini al latte soffici come una nuvola! Questi panini vi conquisteranno sia con farciture dolci che salate. Perfetti per chi cerca un panino da buffet non dolce come i classici panini [...]
Febbraio (2019) è il mese degli innamorati (dedicherò presto un post a San Valentino!), di chi si prepara a festeggiare con maschere, castagnole e chiacchiere il Carnevale, di chi aspetta [...]
Durante il mio recente soggiorno a Bangkok ho trascorso un intero pomeriggio in coda per pranzare (=cenare) da Raan Jay Fai, locale diventato molto celebre quando la Guida Michelin, dal 2018 in [...]
Eccoci finalmente con il nuovo appuntamento del venerdì con la rubrica Beauty&Fashion scritta a quattro mani da me e Noemi Milieri, onicotecnica e truccatrice nonché grande appassionata di [...]
Una torta di carciofi e riso da preparare interamente in casa con un guscio di pasta matta e un ripieno di verdure di stagione. Questa torta salata con carciofi e riso nasce da un bel [...]
A coffee co-op owned by its farmers, a sewing community empowering people of all body shapes and sizes, and a 12-year-old journalist are among those named in WordPress.com’s first-ever [...]
La maggior parte di voi griderà alla cospirazione e al tentativo della agricoltura industriale di porre un’altra pietra sul mito della superiorirà della biodinamica e il fatto che la [...]
(La ricetta in basso ) E' arrivato anche il mio turno per ospitare una tappa del nostro gioco Il Menù Lib(e)ro! Da oggi e fino al 3 Gennaio 2019 ( incluso) vi aspetto con le vostre [...]
I tortellini in brodo tradizionali sono un primo piatto di pasta ripiena dell’Emilia Romagna, una vera gloria della cucina italiana e non possono mancare sulla tavola delle feste. Piccoli [...]
