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Verdure di stagione: primavera, estate, autunno, inverno. Consumando la verdura di stagione, farai del bene all’ambiente e alla tua salute, inoltre costa la metà ed è il doppio più buona. [...]
di Marco Milano Torna domenica 17 l’appuntamento col Mercato della Terra targato Slow Food in penisola sorrentina e questa volta tappa a Sant’Agnello. Saranno presenti dodici piccoli [...]
Scegliere le fette biscottate giuste può fare la differenza: scopri come leggere le etichette e scegliere una colazione più sana. Le fette biscottate sono uno degli elementi più comuni da [...]
Molto più di un semplice condimento, ma spesso considerato nemico della linea, il burro è in realtà un alimento che, seppur grasso, può rientrare a pieno titolo in una dieta sana e [...]
Troppo facile parlare di rugby e terzo tempo, la mischia enogastronomica che a partita conclusa vede scendere in campo giocatori e tifosi, pronti a banchettare con il proprio [...]
Chiamatela l’altra faccia della notorietà, se volete: uno stadio pieno di tifosi che gridano il tuo nome è senza ombra di dubbio un’esperienza incredibile, ma immaginiamo che avere [...]
Non occorre la panna per preparare questa deliziosa salsa di noci: bastano 5 minuti e sarà perfetta per ogni genere di piatto. Immaginate una crema vellutata da poter usare per ogni genere di [...]
C’è un segreto per realizzare un buonissimo e morbido pane fatto in casa. Ve lo sveliamo nelle prossime righe. Vi stupirà. Se… L'articolo Un nuovissimo segreto del mastro fornaio: [...]
Caputo Bread Project 2024 Pane e Cioccolato “Pane e Cioccolato” è il tema della terza edizione di Caputo Bread Project, progetto ideato da 50 Top Italy e Mulino Caputo che [...]
Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
Questa buonissima torta salata si realizza con una manciata di pane raffermo. Dovete assolutamente provarla per il prossimo pasto. Non tutti, anzi,… L'articolo Non gettare il pane raffermo [...]
Come stupire la famiglia con un piatto squisito: ecco come preparare la trota salmonata fritta! Un secondo piatto facile e veloce perfetto per queste giornate primaverili, la trota salmonata [...]
Hai del merluzzo congelato in freezer? Ecco come prepararci un secondo piatto gustoso e velocissimo in poche mosse! Ricco di proteine, e quindi utile per provvedere a garantire di muscoli e [...]
Rinnovare alimenti che diversamente andrebbero sprecati è qualcosa di davvero eccezionale che migliora il mondo in cui viviamo, ma anche l’ecosistema. Proprio… L'articolo Nasce la [...]
L'articolo Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa proviene da Lavinium. Nell’ambito della recente presentazione del catalogo Les Caves de Pyrene – [...]
A Roma in via Margutta, storica strada degli artisti, Osteria La Segreta propone un’autentica cucina campana e promuove l’arte e la cultura Segreta nel nome, accogliente di fatto. Un nuovo [...]
In cucina è sempre buona norma ottimizzare e non sprecare niente.A pranzo sono abituta ad alternare la pasta a piatti di verdure e/o legumi.Oggi avevo un cavolfiore e poco più e l'ora [...]
Scopri la ricetta del plumcake salato con olive e pomodorini secchi, un’alternativa golosa al pane tradizionale. Conquisterai tutti a cena! Se stai cercando un’idea originale per [...]
Nella città dei trulli, dichiarata Patrimonio UNESCO nel 1996, si svolgerà la quarta tappa del tour 2024 di Choco Italia. Un’occasione speciale per festeggiare la festa di San Giuseppe con [...]
Ecco la ricetta per fare delle polpette di pane e ortica spettacolari, facilissime e veloci ma soprattutto tanto sfiziose. Quando in tavola volete portare qualcosa di originale per stupire i [...]
Potrete risparmiare dei soldi grazie a questo fantastico trucco. Vedrete che, alla fine, non dovrete più comprare il pane. Provatelo subito. Se… L'articolo Anche se hai 100 anni, devi [...]
Pizzeria della Passeggiata dal 1985 Via Giacomo Matteotti, 101 Priverno (LT) Tel. 0773 902865 di Antonella Amodio Pane e Broccoletti è una pizza dove vengono esaltati i sapori rurali del [...]
Andiamo alla scoperta dell’hornazo, il pane preparato in Spagna in occasione della Pasqua, che fa parte della gastronomia di Salamanca. L’harnazo è… L'articolo Hornazo, il [...]
Se volete realizzare un buon pane fatto in casa provate questo facile procedimento con il coperchio. Il risultato sarà davvero perfetto. Non… L'articolo Copri il pane con un coperchio e [...]
Per un antipasto facile e sfizioso potete fare il croque monsieur, ma nella variante di pesce, al posto del prosciutto c’è il salmone. Chi è stato in Francia lo conosce, il croque [...]
