Risultati: 419 per pastasciutta
C’era una volta il fusillo: 7 formati di pasta da rottamare

C’era una volta il fusillo: 7 formati di pasta da rottamare

Se lo spaghetto è santo e sacrosanto per la maggior parte di noi, oggi il mercato è una fucina inesauribile di paste secche dalle forme più diverse, in parte riprese dalla tradizione, in [...]

tags : penne grano baule dieta vegan oca sugo toro salsa gnocco
dal 12 June 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Ricetta Crostata alle Fragole e Nutella

Ricetta Crostata alle Fragole e Nutella

Golosissima ricetta di Crostata alle fragole e Nutella mandata da Giada Crostata Fragole e Nutella Ingredienti per la pasta frolla : 3 tuorli 300gr farina 00 120gr zucchero semolato 210gr [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci riso torta burro ricette ricetta
dal 27 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Le 10 persone più noiose da portare al ristorante

Le 10 persone più noiose da portare al ristorante

Non è questione di essere “maniaci del gusto”, le abitudini a tavola –quella del ristorante in particolare– dicono tutto dei nostri colleghi, di chi ci corteggia. Della suocera, [...]

tags : punta burro gelato dieta pizza sugo menu inferno piselli formaggio
dal 7 May 2014 su:
carne e pesce dolci formaggi
Cannelloni agli asparagi

Cannelloni agli asparagi

 E' proprio un vero cibo-coccola, un bel piatto di cannelloni! Ciò che trovavo per pranzo al rientro da scuola dopo una mattinata "dura", zeppa di interrogazioni e compiti in classe. [...]

tags : forno farina ricotta fuoco salsa aglio latte saltare padella casseruola
dal 3 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Indice ricette: CARNI VARIE

CONIGLIO Coniglio al forno con “Salamoia bolognese” Coniglio alla cacciatora con olive nere alla toscana della zia Franca Coniglio con i funghi Coniglio lardellato con semi di finocchio [...]

tags : uccelli ricette anatra maiale verdure spinaci fagioli marroni piselli porcini
dal 23 April 2014 su:
carne e pesce frutta verdura cucina regionale
L’acqua, il riso e la cuociriso

L’acqua, il riso e la cuociriso

Mi scrive Andrea per chiedermi di spiegargli come si fa il riso “Con la risottiera che ho visto a casa tua” e già il mio corpo viene percorso da un brivido di orrore. Non mi [...]

tags : dolci farina bianco burro pane riso chilo vapore ricette mescolare
dal 10 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali

Supplì a 3 euro: come cambia la classifica dei migliori di Roma dopo l’arrivo di Supplizio

3 euro per un supplì. Succede da Supplizio, nuova avventura di Arcangelo Dandini nel cuore di Roma, in via dei Banchi Vecchi. Il cuoco dell’Arcangelo, indirizzo noto ai romani per la [...]

tags : stampa romana gelato bianco forno cuoco riso menu pizza pollo
dal 7 April 2014 su:
locali carne e pesce vino
La Matriciana mia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Matriciana mia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglila (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici [...]

tags : pecorino frutta ricette zenzero fuoco salsa etto sugo succo padella
dal 7 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pappardelle ar mascarpone, Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

Pappardelle ar mascarpone, Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici [...]

tags : rosato fuoco salato frutta pollo penne vini asti etti secco
dal 7 April 2014 su:
ricetta formaggi vino
Pastasciutta cotta nel latte con sugo di piselli, speck e pecorino

Pastasciutta cotta nel latte con sugo di piselli, speck e pecorino

Ingredienti per 4 persone Per cuocere la pasta: Abbondante acqua, latte e sale. Per il sugo 350 gr di pasta all’uovo (reginette, tagliatelle), 500 gr. di piselli medi freschi [...]

tags : pecorino piselli pentola padella bianco latte sugo secco speck pancetta
dal 20 March 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
CUCINA RAPIDA. La crema super-antiossidante buona per ogni stagione.

CUCINA RAPIDA. La crema super-antiossidante buona per ogni stagione.

Il tema era: creare una pietanza alternativa rapida, di aspetto rosso vivo e gradevole, che fosse un concentrato di anti-ossidanti naturali, per sostituire di tanto in tanto o una doppia [...]

tags : frutta cinese vapore vergine salsa succo aglio brodo pesci fiore
dal 12 March 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I 5 migliori libri di cucina vegetariana che non possono mancare nelle nostre cucine

I 5 migliori libri di cucina vegetariana che non possono mancare nelle nostre cucine

Lo stile alimentare vegetariano, come è noto, non utilizza ingredienti di origine animale (quindi niente carne e pesce) pur facendo uso di latte e latticini, come anche di uova. Questi due [...]

tags : tofu vegano vegana frutta forno panino glutine bianco latte grano
dal 26 February 2014 su:
ricetta frutta verdura

Testaroli

I testaroli sono un primo piatto tipico della Lunigiana ritenuto da alcuni il più antico tipo di pastasciutta al mondo (per i cenni storici vi rimando  a Wikipedia… inutile dilungarsi [...]

tags : ricetta pastasciutta
dal 12 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Speciale Minestre e Zuppe: 10 ricette squisite e vincenti da cucinare.

Speciale Minestre e Zuppe: 10 ricette squisite e vincenti da cucinare.

Per minestra s'intende un cibo di solito servito dopo un antipasto, nel caso sia a base asciutta (pastasciutta o altro), o come prima portata nel caso sia una pietanza liquida (in brodo). Ciò [...]

tags : brodo funghi cozze grano cardi ceci riso zucca ricette ricetta
dal 25 January 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Italiani all’estero: come passano davvero il loro tempo? E soprattutto: cosa mangiano?

Su Internet, in quello strano sottomondo dove tutti hanno un account Twitter, in questi giorni non si parla che di cervelli e chiappe in fuga, o, se preferite, di come vivano gli italiani [...]

tags : bacon gouda cinese verdure pesci pollo riso menu pizza inglese
dal 24 January 2014 su:
cucina internazionale carne e pesce locali
Pizzoccheri di saraceno. La pasta più buona e protettiva. Ma ricetta sbagliata.

Pizzoccheri di saraceno. La pasta più buona e protettiva. Ma ricetta sbagliata.

Non c’è dubbio che i "pizzoccheri", le tagliatelle a base di grano saraceno della Valtellina (75% semola di frumento duro, 25% farina di grano saraceno), siano in sé, per profondità di [...]

tags : vapore ricette casera farina salsa forno vergine ricetta fontina pentola
dal 22 January 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gnocchi alla romana (con farina bianca) della Petronilla

Gnocchi alla romana (con farina bianca) della Petronilla

Presentare, di tanto in tanto, in tavola una minestra che non sia né il solito riso in brodo, né la solita pastasciutta, è pratica molto saggia per ogni donna di casa. Si ha infatti un bel [...]

tags : burro latte fuoco forno punta brodo etto riso chilo romana
dal 18 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
E anche per quest’anno: benvenuta Befana!!!

E anche per quest’anno: benvenuta Befana!!!

il racconto Benvenuta Befana di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La Befana è vecchia e stanca. Perciò mi chiedo come faccia a portare le caramelle e il carbone a me e a tutti i bimbi [...]

tags : inglese farina forno fuoco lievito vitello liquore coperto fontina birra
dal 3 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pastasciutta al sugo di cinghiale

Pastasciutta al sugo di cinghiale

 Ingredienti per 4 persone   Per la pastasciutta: 200 g di farina, 2 uova oppure 370 gr. di tagliatelle o pappardelle o fettuccine all’uovo Per la marinata: 1/2 litro d’acqua, 1/2 [...]

tags : brunello di montalcino primitivo sangiovese sagrantino barbaresco cabernet cannonau merlot conero rossese
dal 12 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Ingredienti 1 kg. e 200 gr. di cinghiale giovane con la cotenna, vino rosso, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di aceto, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva, 3 pomodori [...]

tags : sagrantino sangiovese merlot conero cabernet montepulciano aglianico primitivo cannonau montefalco sagrantino
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta

Cinghiale in umido o in salmì

Ingredienti 1 kg. di carne di cinghiale a pezzi per la marinata: 1 litro d’acqua, 1 bicchiere di aceto, 4 foglie di alloro, 1 rametto di rosmarino e 1 di salvia 20 bacche di ginepro [...]

tags : conero montepulciano merlot chianti rossese sagrantino barbaresco sangiovese aglianico primitivo
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cinghiale arrosto al forno

Cinghiale arrosto al forno

  Ingredienti Ingredienti per 4 persone 1 kg. di carne di cinghiale giovane a pezzi o 1 cosciotto Per la marinata: 1 litro d’acqua. 1 bicchiere di aceto, 4 foglie di alloro, 1 rametto di [...]

tags : merlot montepulciano rossese conero cannonau sangiovese sagrantino barbaresco aglianico primitivo
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
ABBINAMENTO CIBO-VINO

ABBINAMENTO CIBO-VINO

 Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]

tags : pecorino grignolino chardonnay sangiovese verdicchio barbaresco dolcetto franciacorta malvasia gamay
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici formaggi

Vi presento il mio amico, si chiama Federico Staderini. Un’altra enologia è possibile

Se sentite strombazzare tra le colline del Chianti, non abbiate dubbi, è Federico Staderini, l’enologo di tutti. Percorre le strade e vuol segnalare il suo arrivo come un bambino, che ci [...]

tags : pinot chianti aglio sala viticoltura enologi pastasciutta naturale
dal 22 November 2013 su:
alcolici vino locali

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ CAVOLO NERO ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΤΑ ♦♦ PENNE CON CAVOLO NERO E RICOTTA

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ CAVOLO NERO ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΤΑΑκόμη μια γρήγορη μακαρονάδα με ... ιταλικό αέρα!Αν δεν βρείτε cavolo nero μπορείτε [...]

tags : ricotta pentola fuoco brodo penne pancetta mescolate pastasciutta ingredienti condimento
dal 21 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce