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Lo sherry in Italia non ha mai sfondato tra i consumatori e viene da chiedersi perché. Come tutti i vini fortificati del resto; il Porto, benché a livello emozionale o di blasone goda di una [...]
“Per conoscere l’enografia l’unico modo è viaggiare direttamente nei territori”. In questo modo mi ha apostrofato un docente di enografia durante una bevuta. Sulle prime sono [...]
Ok non sono una nutrizionista, questo è da metterlo in chiaro subito, e sono solo da poco una mamma. Dopo aver fatto un corso approfondito, bhè sembra che ora sia necessario per i neogenitori, [...]
Rate this post Alcuni dei pasti, Muscles Detector tra cui la soia, il latte e il burro in particolare può diminuire il livello di testosterone nel corpo. Tuttavia, l’esercizio fisico può [...]
Uno dei pizzaioli preferiti di Washington è andato a lavorare mercoledì, facendo quello che sa fare meglio: lo chef José Andrés e sua figlia hanno realizzato e donato 120 pizze per nutrire [...]
A dieta per smaltire qualche chilo dopo le feste? Magari una dieta veloce di quelle che infuriano ora. Tipo: volete dimagrire 5 chili in mese? Eliminate tutti i carboidrati. Alla faccia dei [...]
Tornare in forma dopo le feste è il desiderio di tutti quelli che, tra dicembre e gennaio, hanno esagerato con panettoni, cioccolatini, noccioline e portate varie.. Una dieta dopo [...]
A causa della pandemia di coronavirus e delle restrizioni imposte dal punto di vista sanitario, le norme che regolano la fornitura dei pasti sono molto cambiate.Nonostante alcune sale da pranzo [...]
Quest’anno sta finendo, alcuni di voi esclameranno “finalmente” e altri – come noi – rimangono neutrali perché non si sa mai. Anzi, a noi piace focalizzarci [...]
In arrivo nuovi fondi per sostenere settori strategici del Made in Italy, dal vino alla birra, dalla frutta in guscio fino agli allevamenti: il provvedimento prevede oltre 200 milioni di [...]
Stanno saltando fuori polemiche su polemiche relative ai pasti distribuiti da Matteo Salvini insieme a City Angels. La storia è un po’ complessa. Tutto inizia quando, poco prima di [...]
Se stai per rifare la cucina o ristrutturare una casa, una delle decisioni più importanti da prendere è se cucinare utilizzando fornelli a gas o ad induzione. Entrambi i modi di cucinare [...]
Il problema esisteva già prima, ma la pandemia di Coronavirus ne ha accelerato la soluzione: con la Legge di Bilancio 2021 i ristoranti vedranno finalmente la riduzione dell’IVA per il [...]
Dopo il riconoscimento del Cous Cous, un nuovo patrimonio mondiale dell’Unesco si aggiunge alla lista gastronomica: è lo street food di Singapore. La cosmopolita “cultura del [...]
Dopo la colletta alimentare di Honda Italia, anche Burger King ha deciso di dedicarsi alla beneficenza per Natale: donerà hamburger e beni di prima necessità ai bisognosi di Roma. Tutto ciò [...]
Come ben sapete, ogni giorno, per lavoro e per il mio blog, creo e cucino ricette nuove, giocando con le materie prime nella continua ricerca di contrasti di sapore, colore e consistenze. Per [...]
Il vino rosato, con la sua freschezza, è uno dei prodotti che meglio riescono ad adattarsi a qualsiasi genere di cucina. Il merito è della sua versatilità, ma anche della delicatezza del suo [...]
Con la zona rossa introdotta di nuovo per tutto il periodo festivo, sembra prospettarsi un Natale dove le renne alate di Santa Claus si spartiranno le consegne con i fattorini del food delivery. [...]
Una delle tematiche che da sempre attira l’attenzione è quella degli alcolici, in particolare del tipo di effetti che possono avere su nostro corpo. Non parleremo di eccessi nella [...]
Napoli presenta una forte tradizione gastronomica legata alle festività natalizie, che si protraggono fino all’Epifania. Mentre fino a circa 50 anni fa i pasti della vigilia di Natale e [...]
Fattoria Mantellassi ci propone per questo Natale i suoi vini migliori, bollicine ma non solo. Miscele rosse, bianche, rosé, passiti e per l’appunto le immancabili bollicine: tutti i vini [...]
Tra le conseguenze più note della menopausa vi è certamente la tendenza a metter su qualche chilo di troppo. Una evoluzione che conduce molte donne a ricercare in commercio i migliori prodotti [...]
La mousse alla barbabietola e yogurt greco è una ricetta tratta da Jerusalem di Yotam Ottolenghi. È una di quelle preparazioni che si trovano tipicamente tra i meze israeliani o [...]
Japan Airlines, la compagnia aerea giapponese, ha chiesto ad alcuni dei suoi viaggiatori di fare una “scelta etica” saltando i pasti a bordo dei loro voli, per ridurre gli sprechi [...]
Complice il contesto attuale, la maggior parte degli Italiani quest’anno acquisterà on line i regali, che diventano sempre più green e digitali, da far recapitare direttamente a casa. [...]
