Risultati: 11058 per pecorino
Non mi piacciono i bilanci fatti troppo a caldo. Preferisco che le esprienze si sedimentino e che dopo qualche tempo escano allo scoperto le impressioni migliori. In un tweet ho scritto [...]
Strudel di porri e ricotta in pasta fillo Questo piatto vi salverà la vita. O, se non la vita, almeno la cena. Perché è buonissimo, si presenta bene e quindi via libera agli ospiti a cena, [...]
Preparazione lunga e complessa, opulenta e calorica, fortemente radicata in questa mia terra di grandi contraddizioni, piatto che rappresenta la Pasqua e rigorosamente preparato solo in [...]
Dopo l’esperienza fatta lo scorso anno, ForMaggio 2014 a Rieti presenta tutte le regioni italiane con i loro formaggi. Ci saranno inoltre delle degustazioni con primi piatti dove il [...]
La settimana precedente la Pasqua è stata bellissima, intensa, piacevole, divertente e piena, mooolto mooolto piena.A Milano c'è stato il Salone del Mobile e relativo Fuorisalone. Ho [...]
Gli spaghetti alla carbonara vegan rappresentano la variante altrettanto gustosa della classica ricetta appartenente alla tradizione romana. Ovviamente, per adattarli ad una dieta vegana, la [...]
CASATIELLO (ΚΑΖΑΤΙΈΛΟ) ΑΛΜΥΡΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Το καζατιέλο (casatiello) είναι ένα απο τα [...]
Siamo rimasti in tema romano andando su quello che fa parte del famoso quinto quarto:TrippaIl quinto quarto è quel che rimane della bestia vaccina o ovina dopo che sono state vendute ai [...]
I broccoli affogati non sono altro che una preparazione tipica della tradizione gastronomica siciliana. Si tratta di broccoli cotti in padella con alcuni ingredienti semplici ma di grande gusto [...]
Tra i tanti modi di preparare i carciofi ripieni c’è anche questa versione, alla siciliana. Per cosa si caratterizza? Per una farcia ricca e gustosa a base di mollica di pane, uova e [...]
Berlino. Voglio mangiare italiano e credere che quella italiana sia la migliore cucina del mondo. Stereotipo? Non lo so, ma varco l’ingresso di Herr Rossi. Signor Rossi, non riesco a [...]
Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 45 minutiLe paste alla "vecchia maniera" sono quelle che preferisco, perché amo quei sapori e perché appartengono [...]
Tofu al posto della pancetta e il piatto diventa "quasi" tutto vegetariano. Quasi, perchè per raggiungere la totalità, il pecorino utilizzato dovrebbe essere prodotto con caglio vegetale e non [...]
Che quello tra le fave ed il pecorino romano sia uno degli abbinamenti primaverili più apprezzati è risaputo, ma avete mai provato ad utilizzarli insieme in un contorno saporito come questa [...]
Un buon primo piatto, alternativo alla pasta, adatto anche ai bambini celiaci: il riso Le 5 ricette per bambini con il riso, ecco i consigli di Gustoblog Sappiamo bene che i bambini adorano i [...]
Pasta con cozze, crema di patate al pecorino, ceci e pomodori confit Pomodori Piccadilly confit, cozze, ceci di Villalba, crema di patate e pecorino siciliano Dop. Cosa potrà mai accadere [...]
E’ finalmente primavera, ecco che compaiono sui banchi fave e piselli freschi, io adoro queste primizie di stagione: profumate e saporite; e quale migliore occasione per preparare una [...]
Spesso all’avvicinarsi dell’ora di cena ci ritroviamo a corto di idee. Magari vorremmo portare in tavola qualcosa di sfizioso non rendendoci conto che a volte non è necessario [...]
Il babà è conosciuto in versione dolce dalle Alpi al Canale di Sicilia (qui la ricetta del babà classico e qui la versione di Vittoria Aiello). Non molti conoscono la versione salata. [...]
Galateo Battesimo (1^ parte) 18 anni Battesimo (1^ parte) Battesimo (2^ parte) Compleanno Comunione e Ceresima Comunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963 Comunione e Cresima: Pranzo in [...]
Eccoci arrivati alla Pasqua: avete già tutto sotto controllo? Il menù è già stato deciso? Se così non fosse niente paura comunque. Quelle che seguono sono delle ricette veloci da fare [...]
ON AIR Negrita - Gioia infinita "La pace non è un sogno: può diventare realtà, ma per custodirla bisogna essere capaci di sognare". Nelson Mandela Buona Pasqua. CASATIELLO [...]
Il lungo periodo di preparazione alla Pasqua, durante il quale ci si astiene dalla carne, trova nei legumi l'alimento indispensabile nel fornire le proteine necessarie a sostenere un [...]
Marisa è una cara e simpaticissima signora di Calmazzo che ama la buona cucina e la buona tavola. La sua è una passione che ha trasmesso anche alle figlie Cinzia e Stefania cuoce pressoché [...]
Tra tutti gli impegni che ho ultimamente, stavo proprio dimenticando di testare un'altra farina di MolinoGrassi, la Multicereali. Dopo una riuscita sperimentazione con Einkorn era [...]
