Risultati: 11000 per pecorino
La pasta alla carbonara è una delle ricette romane più conosciute. Ricca e saporita, la tradizione vuole che si utilizzino gli spaghetti o ancora meglio i classici rigatoni che raccolgono [...]
Torta salata sostanziosa e gustosissima. La frittata con pecorino e foglie di basilico rende la ricetta appetitosa e molto profumata. Puoi servirla come secondo piatto ma anche come piatto [...]
Melanzane ripiene alle erbe aromatiche con burrata Sì lo so, sto diventando monotona, ma vi ho già detto quanto adoro le verdure ripiene? Ecco, sì, ve l’ho già detto. Allora non [...]
Ho fatto bollire le cipolle pulite e intere per sette minuti in acqua salata, le ho tagliate in due, condite con un misto di sale, pepe, capperi e tanto prezzemolo, le ho messe nella teglia [...]
Un salto al Circolo degli Artisti oggi e domani. In questo week end ancora estivo, per i Romani l’appuntamento con il cibo all’aria aperta è l’aperitivo di Food on the Road [...]
Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2010 – Torre dei BeatiMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2010 – Villa MedoroMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Ris. 2009 [...]
Una volta si leggevano le anticipazioni sui tre bicchieri per il piacere di scorrere l’elenco dei premiati. Ora è molto più divertente leggere le motivazioni, veri e propri capolavori di [...]
Primo appuntamento (per me) di questa bellissima rubrica "l'Italia nel piatto", dove 20 food-blogger propongono ogni mese le ricette tipiche della propria regione di appartenenza.Io con il mio [...]
Quando la sensualità passa per un piatto di pasta “Il pesto non deve urlare a contatto con la lama del coltello, ma deve essere domato, picchiato con il pestello: solo così si sprigiona [...]
In tempi di attentati vegan contro l’ingerimento degli arrosticini non bisogna sgarrare: peace & love amici vegetariani, frange vegane comprese. Eppure, tornare sulla frase che noi [...]
i ravioloni di patate al ragù… Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina 0, 5 uova, sale. Ingredienti per la farcia: 5 patate, 200 gr. di pecorino grattugiato, 2 uova, noce moscata, sale [...]
La mezza stagione fresca inizia sotto il segno del gusto con i sapori del bosco e non solo Riuscite a immaginare un matrimonio più riuscito di quello tra i sapori del fungo e della salsiccia? [...]
Cosa ne dite di questa facile ricetta per stuzzicare i vostri amici durante l'apericena del sabato? Sono anche coloratissime da far mangiare ai ragazzi.... farcitele con quelle che volete e buon [...]
Taste of Roma 2013 apre le porte dei giardini pensili dell’Auditorium giovedì 26 settembre per la prima sessione serale. È la seconda edizione della manifestazione che l’anno [...]
Finalmente al ristorante è arrivato l'abbattitore "Fresco", così, anche se son da solo, posso preparare i risotti per i clienti. Cosa cambia con questo ammenicolo? Semplice, si cuoce per 12 [...]
Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di patate a pasta gialla 120 g di burro 100 g di grana grattugiato 50 g di pecorino grattugiato 3 uova 100 g di prosciutto crudo in una [...]
Rosso Valentino?? No, Rosso in Viale Aventino!!!!E' il nuovo ristorante cool aperto a Roma ai primi di agosto dove l'eleganza dell'arredo si coniuga con il buon cibo per farti sentire coccolato [...]
Insalata di pollo, spinaci e fichi d’India E’ tempo di fichi d’India. Io sono siciliana e sono cresciuta aspettando le piogge di agosto, che fanno gonfiare i fichi [...]
Questa ricetta è coincisa con il mio debutto come collaboratore del blog Allegra di Rovagnati, mi raccomando dateci un'occhiata, ne vale assolutamente la pena!!!!!Poiché siamo ancora in [...]
e quelle con la selvaggina sono antiche ricette della tradizione montanara fatte di cose semplici e genuine. E’ noto che la selvaggina è molto più ricca di proteine e meno grassa [...]
Ci sono giorni in cui pranzare con primo e secondo è un miraggio, e a me a dir la verità non dispiace: il panino ha sempre un suo perchè, ha il fascino del proibito. Ce lo [...]
.jpg)
Era li da più di un mese, non l'avevo ancora incignataRegalo di compleanno della mia amica Mapi. E' arrivata impacchettata come fosse un quadro.Che strano, pensavo mentre scartavo l'involucro, [...]
Ogni volta che c’è da imbastire una cena improvvisata, per una sorta di automatismo sconsiderato, la mia mente mi prospetta un’unica soluzione: una torta salata, una di quelle ricette non [...]
Questa ricetta nasce dalla mia passione per le erbe aromatiche..che coltivo nel mio piccolo giardino…sono adorabili…timide e romantiche con i loro fiorellini dai colori pastello…si [...]
Il formaggio di fossa è un formaggio grasso, friabile, gustoso e dal profumo assai intenso ; il suo aroma richiama il profumo del sottobosco , del legno, del tartufo e del muschio; [...]
