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L’estate non è ancora finita ma la fine delle ferie per molti segna il ritorno alla solita routine. Per me questo momento dell’anno coincide con la consapevolezza [...]
Naturalmente il dibattito è aperto sul tipo di pasta da usare. Le penne rigate di Gentile hanno funzionato benissimo. Ma ci vedo bene anche mezze maniche oppure gli occhi di lupo. La ricetta è [...]
La pasta al salmone è uno di quei primi ai quali ricorro più spesso quando voglio organizzare una cena a base di pesce in casa. Si tratta di un primo di facile esecuzione ed abbastanza [...]
Non sapere parlare inglese, francese, spagnolo, tedesco o anche italiano non è una colpa per nessuno. Casomai Il peccato, piuttosto imperdonabile, è non sapere di non sapere una lingua. Per [...]
Avete preparato le zucchine grigliate e vi sono avanzate? Nessun problema, trasformatele in un gustosissimo pesto con la ricotta e l'origano. Per finire rendete croccante dello speck di qualità [...]
La 6° edizione della Grande Festa del Vino Per la prima volta, i visitatori presenti alla 6° edizione della Grande Festa del Vino, che si svolgerà l’8 settembre 2013 a Mirano in provincia [...]
Bella serata ieri alla Vineria Il Chiostro Castellabate dove Gianfranco Nappi ha organizzato la seconda edizione dell’asta dei vini con il supporto dell’Enoteca Provinciale. Insieme [...]
Capita di passeggiare senza meta, soltanto per il piacere di passeggiare. Fermarsi davanti una vetrina, svoltare in una stradina incuriositi da un monumento, seguire il profumo del pane appena [...]
1.- Tiella di agnello, un secondo eccezionale, preparazione molto diffusa nel sud. 2.- Stigghiole tipico piatto della cucina meridionale in particolare a base di budella di agnello. [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di penne 200 g di legumi secchi (fave, ceci, cicerchie, fagioli) 1 costola di sedano 1 cipolla 200 g di finocchio selvatico 100 g [...]
Petto di pollo ridotto a dadi, saltato in padella dopo averlo marinato con olio, rosmarino e limone e servito sopra una crema emulsionata di peperone giallo e basilico. Una ricetta leggera, [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di melanzane 300 g di pomodori maturi 2 cipollotti 1 rametto di basilico qualche foglia di menta olio extravergine di oliva aceto [...]
Sì è vero. Sono consapevolmente convinta che la notte porti spesso consiglio. Non ne avrebbero tratto un modo di dire, del resto. Ma anche spropositi aggiungerei io. E pensare [...]
Mi permetto di suggerirvi un mio menù di ferragosto, alcune semplici proposte per trascorrere questa giornata in lieta compagnia. Ricette golose, ma nel contempo veloci e non impegnative [...]
Facendo una stima, nemmeno poi così approssimativa, posso affermare che il 50% delle persone che conosco si trovi attualmente oltreoceano(viaggi di nozze, dopo tanto sbattimento mollo tutto e [...]
La tradizione gastronomica ungherese è ricca di pietanze prelibate. Si tratta di una cucina caratterizzata per lo più da sapori intensi, (basti pensare al gulasch), grazie all’utilizzo [...]
Primo piatto semplice ma saporito appartenente alla tradizione della cucina mediterranea, la pasta alla sorrentina si prepara con pochi e semplici ingredienti, ma di qualità. In cio risiede [...]
Pasta fredda con Spinaci baby – Massa fria com baby Espinafres Ingredientes para 4 pessoas: 250 gr de mezze penne 100 gr de fiambre 10 tomates cherry um punhado de espinafres [...]
Ho ricreato con il vegrino semplice, secondo la ricetta di Concita, una ricetta che amavo molto in passato. Semplice e fresca per chi ama il condimento denso e cremoso: “pastoso”. [...]
Ho una vicina simpaticissima.Una di quelle con cui il rapporto è nato in una maniera burrascosa.Abbiamo litigato ma litigato di brutto all'inizio.Poi le divergenze si sono appianateQuest'anno [...]
Vi comunico che per motivi personali ho preferito sospendere il mio profilo di FB. Diciamo che ultimamente con FB ho fatto un po’ il pieno, oltretutto negli ultimi mesi ho avuto la sfiga di [...]
Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 250 gr de massa tipo Mezze Penne 600 gr de molho de tomate feito em casa 1 dente de alho fresco ½ colher de chá de sal 1 colher [...]
Manco da un po' dal mio blog, ma sto godendomi l'estate con la mia famiglia e niente paga di più! La nostra pupa a metà mese ha compiuto un anno, ed è fantastico vedere quanti progressi e [...]
source Vi dirò che son contenta di aver ritrovato quella voglia di scrivere che da un po' mi aveva abbandonata. Voglio dire, di certo non possiamo essere ispirati 365 giorni [...]
Piatto perfetto da portare in spiaggia o per il picnic, ma indicato anche per pranzo o cena. Le mezze penne al tonno, pomodoro crudo e sedano costituiscono un piatto gustoso, fresco ed invitante [...]
