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Piadina romagnola La piadina , nata come il pane dei poveri, è una ricetta tipica della gastronomia romagnola famosa e apprezzata in tutto il mondo. Per quanto fosse un impasto semplice di [...]
Sbarca a Roma, dopo le edizioni milanesi, Food&Wine Festival. Fino a domenica 19 maggio 60 vignaioli e 20 grandi chef hanno si sono dati appuntamento all’ultimo piano di Eataly per tre [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 piadine sfogliate, 2 mazzetti di rucola, 100 g di [...]Continua a leggere... »
La piadina è talmente amata in questa casa che ci si inventano in continuazione nuovi modi per gustarla. Il dilemma che si pone, però, è sempre lo stesso: dolce o salata? Io, [...]
La piadina al salmone e philadelphia è adatta per qualsiasi occasione, ideale come piatto unico oppure per un antipasto saporito e sfizioso, uno stuzzichino che ingolosirà tutti in [...]
Buon pomeriggio! Oggi alla faccia delle diete vi mostro il mio peccato di gola... Eh si, perché il cioccolato serve eccome nella vita! Hihi =)) Cosa serve??? Una buonissima piadina [...]
Insieme alle spiagge, alla movida, ai gelati giganteschi, la piadina costituisce sicuramente una delle principali attrattive della riviera romagnola. Questa schiacciata rotonda impastata senza [...]
La primavera dovrebbe essere arrivata, si fa decisamente desiderare, per fortuna che ogni tanto ci grazia con qualche ora di sole caldo e brillante, se no a forza di pioggia ci cresceranno le [...]
La mia è una cucina abbastanza tradizionale soprattutto nei sapori, mi piace sperimentare ma generalmente sempre in un equilibrio di sapori. Quando visito un posto nuovo cerco sempre di provare [...]
Nella mia dispensa ci sono ancora alcune cosette che facevano parte del mio bottino del Salone del gusto di Torino, tra le quali il Fagiolo cosaruciaru di Scicli e il Cece nero della [...]
Buon pomeriggio amici! Come va?? A me bene dai! Un po' di sonnolenza... E' colpa di aprile =) Programmi per domani? Io niente di speciale, faro un giro ad una gran fiera che fanno ogni 25 [...]
E’ arrivata la primavera… si spera definitivamente… che ne dite di preparare qualcosa di goloso e leggero da poter gustare tranquillamente seduti su un prato o in riva al mare [...]
@Gin80. Beh, 100 grammi di pane, non sono proprio un boccone a meno che lei non sia vorace come un coccodrillo! Nessuna crociata salutista la nostra, ma soltanto il desiderio di riaffermare il [...]
Spesso mi prende la voglia improvvisa di pizza, ma guardo l'orologio ed è troppo tardi per impastare: la bimba si lamenta già che sta morendo di fame!Allora mi butto sulla piadina. [...]
Buongiorno! Buon lunedì! Voglio cominciare questa settimana con un buon bicchiere di birra, Tra l'altro una birra decisamente particolare, la Duchesse de Bourgogne (con questo farò moooolto [...]
La piadina, la conoscerete tutti, è una delle preparazioni più conosciute ed apprezzate della cucina romagnola. Una sfoglia molto semplice preparata con la sola farina, acqua, sale e strutto [...]
E’ stata la settimana del Fuorisalone milanese, con gli showroom che dal 9 al 14 aprile si popolano, quando si fa sera, di chef e cibo. Alla periferia glamour del Salone del Mobile è [...]
Eccomi qui..in differita da Parigi..pubblico per voi la ricetta consueta della Domenica per la rubrica Sunday Cooking su Organiconcrete.Vi avevo già anticipato che sarebbe stata una ricetta [...]
Ecco la ricetta della tanto amata piadina, versione gluten free da preparare facile e veloce, perfetta anche per bambini e adulti che soffrono di celiachia. La piadina è una soluzione [...]
Ceci al curry con piadina multicereale per un pranzetto fast o per un aperitivo dell’ultimo minuto con gli amici! Ultimamente, mi sono data alle ricette veloci e salutari (vedi [...]
Redazione di TigullioVino.it A battesimo il Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola. Primo atto ufficiale dopo l’ottenimento della IGP transitoria. Quattro province [...]
Piadina romagnola o piadina romagnola alla riminese? Piadina Igp – indicazione geografica protetta – che dopo un po’ di tenzoni e scaramucce è arrivata compatta al decreto [...]
Galateo Battesimo (1^ parte)Battesimo (2^ parte)CompleannoComunione e CeresimaComunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963Comunione e Cresima: Pranzo in casaFesta di bambini Pic-nicOnomastici e [...]
Ricetta facilissima, per fare una sorta di piadina che potrebbe essere definita come una crepe un po’ più spessa del normale, realizzata con farina di ceci. Procedimento: 1) In una [...]
Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l’architettura e l’arredamento. E’ la settimana del Salone del Mobile appuntamento ormai storico della [...]
