Risultati: 7585 per piemontese

Il Roero nel calice

di Stefani Tesi La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco wine piemontese
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Crognolo etichetta di Tenuta Sette Ponti. DNA della Vigna dell'Impero

Crognolo etichetta di Tenuta Sette Ponti. DNA della Vigna dell'Impero

Qual è la storica vigna dell'impero di cui si parla? Quella piantata a Castiglion Fibocchi nel 1935 da Amedeo di Savoia Duca d’Aosta. È un Sangiovese che porta nel suo DNA le tracce [...]

tags : sangiovese piemontese francese toscana rubino viticoltura rosso rubino temperatura affinamento vinificazione
dal 4 May 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

De Beaumont e la vite di 150 anni che non fa vino

Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]

tags : aglianico rosato fiano barbera coda di volpe cantina taurasi ricetta irpinia pergola
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

“Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far risalire al V secolo. Con la sua ubicazione, posto in cima ad una collina che domina la valle della Greve, ha rappresentato, nel corso dei [...]

tags : sauvignon chianti merlot cabernet sangiovese trebbiano igt annata uva riserva
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Sentieri Gastronomici: alla scoperta dell’ enogastronomia piemontese

Il progetto Sentieri Gastronomici, presentato per la prima volta alla stampa e al pubblico nel luglio 2020, è nato con l’obiettivo di valorizzare il turismo enogastronomico piemontese [...]

tags : stampa vini servizio piemontese gastronomia ingredienti degustazione
dal 2 May 2021 su:
ricetta vino locali

McDonald’s Italia disponibile a vaccinare autonomamente i dipendenti

McDonald’s Italia si dichiara disponibile a vaccinare in proprio contro il Covid-19 i suoi 25mila dipendenti. Un modo per accelerare le cose, per tutelare lavoratori e clienti e per ripartire [...]

tags : servizio fast food
dal 2 May 2021 su:
locali

Torino: il bistrot del Ristorante Carignano rinasce come “Carignano Pop”

Carlo&Camillo, il bistrot del ristorante Carignano dell’Hotel Sitea a Torino (una stella Michelin) riapre con un nome e un progetto nuovo. La nuova formula di questo storico locale prende [...]

tags : carignano punta vitello menu sugo arrosto bistrot ristorante piemontese classico
dal 2 May 2021 su:
carne e pesce locali vino

Supermercati: il Tar boccia l’ordine del Piemonte di chiudere per il primo maggio

Il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio aveva disposto la chiusura dei supermercati  per il Primo Maggio, festa dei lavoratori, ma il Tar si è espresso contro la decisione, e quindi [...]

tags : zona igiene espresso
dal 1 May 2021 su:
alcolici
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino
Asparagi al brusco dello chef Enrico Crippa

Asparagi al brusco dello chef Enrico Crippa

"Quando raccolgo gli asparagi nell’orto, con il loro profumo unico, verde e fragrante di linfa che proviene dal gambo appena tagliato, ho un chiaro segnale  che la primavera è [...]

tags : langhe bouquet salsa burro alba padella scalogno ingredienti ristorante occhio di
dal 30 April 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Riso in cagnone alla ligure

Riso in cagnone alla ligure ...ricetta semplice anzi variante semplice di una ricetta che ha una grande tradizione nella cucina lombarda e piemontese e sono molte le informazioni che ho trovato [...]

tags : riso zona ligure ricetta lombarda piemontese
dal 30 April 2021 su:
cucina regionale ricetta
Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato aglianico gamay syrah pinot aleatico merlot chianti
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Fassoneria riapre. E voi conoscete la Fassona?

Fassoneria riapre. E voi conoscete la Fassona?

#ripartenza. Riapre la Fassoneria di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino, e lo fa con un progetto di rinnovamento, affidato a due nuovi giovani gestori, Daniele e Serena, che hanno preso [...]

tags : vitello bufala menu naturale pomodorini mozzarella piemontese ristorante
dal 29 April 2021 su:
locali formaggi carne e pesce
La ricetta McDonald’s per la salsa dell’hamburger Crispy McBacon

La ricetta McDonald’s per la salsa dell’hamburger Crispy McBacon

Può piacere o meno, McDonald’s, ma attira molti ex studenti affamati l’idea di fare in casa la ricetta della salsa per l’hamburger Crispy McBacon, uno dei più noti panini del colosso [...]

tags : soia salsa succo fuoco burro panino ricetta aglio bar mele
dal 28 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Casu marzu: per i sardi il formaggio con i vermi vietato dalla legge è sicuro

Casu marzu: per i sardi il formaggio con i vermi vietato dalla legge è sicuro

Il casu marzu, noto anche come formaggio con i vermi dal prezzo abbordabile, è la superstar clandestina (perché è vietato) in testa alle ricerche dei turisti buongustai che visitano la [...]

tags : pecorino cannonau salato panino ricette danese latte chilo zona dieta
dal 28 April 2021 su:
formaggi vino

Sperlari ha acquisito la maggioranza dell’azienda Dulcioliva

Tempo di acquisti in casa Sperlari: l’azienda ha acquisito la maggioranza della Dulcioliva, nota ditta cioccolatiera piemontese. Grazie all’accordo appena raggiunto e alla [...]

tags : burro tartufi piemontese cioccolato
dal 27 April 2021 su:
formaggi frutta verdura cucina regionale

8° DUINO&BOOK STORIE DI PIETRE DI ANGELI E DI VINI

Storie di pietre di angeli di vini, che si svolge nell'ambito di Duino&Book,  nell’arco di otto mesi, dal 1° maggio al 31 dicembre 2021, coinvolgerà cinque nazioni europee [...]

tags : cantina vini pietra toscana internazionale
dal 26 April 2021 su:
ricetta vino cucina regionale

Una Mole di Panettoni Salati a Torino/20 maggio 2021

Una Mole di Panettoni Salati, primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati artigianali, si terrà a Torino giovedì 20 maggio.  Il concorso è aperto a tutti i [...]

tags : salato pane prete pizza salumi brioche affumicato panettone italiana salmone
dal 26 April 2021 su:
carne e pesce salumi dolci
Panna cotta al parmigiano e pesto di zucchine

Panna cotta al parmigiano e pesto di zucchine

La panna cotta al parmigiano e pesto di zucchine è un antipasto sfizioso capace di stupire. Si prepara velocemente e con pochi ingredienti e il gusto principale di questa panna cotta è quello [...]

tags : ricetta dessert zucchine frutta fuoco panna latte zucchero mescolate sciogliere
dal 25 April 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

I migliori cioccolati italiani del 2021 dagli Oscar del cioccolato, il Premio Tavoletta d’Oro

12 categorie, oltre 900 assaggi (tra cioccolati in tavoletta e dragées, cremini, gianduiotti, creme spalmabili, canditi e frutte ricoperte, praline, ecc) ed una rosa di finalisti che vanta il [...]

tags : latte punta amaro salato prugne langhe panna olive bar uva
dal 25 April 2021 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Taste Alto Piemonte Napoli 2021: per la prima volta i vini dell’Alto Piemonte in trasferta a Napoli il 30 e 31 Maggio

I Nebbioli dell’Alto Piemonte finalmente a Napoli in tutta sicurezza Il Consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte conferma – dopo diversi rinvii dettati dal prolungarsi dell’emergenza [...]

tags : vini wine
dal 25 April 2021 su:
vino alcolici

Frutta secca: i consumi salgono del 9%, molta arriva dall’estero

Nel 2020 sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca in Italia, ma buona parte del prodotto arriva dall’estero e soprattutto dalla Turchia, il principale produttore mondiale. Sulla [...]

tags : turca chili dop dolci gelati romana frutta internazionale
dal 23 April 2021 su:
cucina internazionale ricetta vino

Gian Marco Viano, il vignaiolo piemantese è l’unico italiano fra 35 giovani che cambieranno la gastronomia di 50Next Generation

di Raffaele Mosca Gian Marco Viano, titolare di Monte Maletto, è l’ unico italiano della nuova lista dei “gamechanging producers”, gli artigiani che cambieranno il mondo del [...]

tags : wine monte carema gastronomia
dal 23 April 2021 su:
alcolici formaggi vino
10 ristoranti all’aperto ora che si può pranzare e cenare a Milano

10 ristoranti all’aperto ora che si può pranzare e cenare a Milano

Un elenco di ristoranti all’aperto a Milano? Lo avevamo già fatto un anno fa, e poi vi avevamo segnalato le varie novità meneghine in campo dehors. E siamo ancora qui, a fronte del [...]

tags : piave romana pavese osteria pesci menu bar vini zona sala
dal 23 April 2021 su:
locali vino cucina regionale

Barbaresco 1970 di Angelo Gaja: Houston, abbiamo un problema!

Nel 1970 dalla navicella Apollo 13 partì la più famosa richiesta di aiuto: “Houston, abbiamo un problema!” Fortunatamente da Cape Canaveral riuscirono in qualche modo a portare a casa gli [...]

tags : barbaresco chardonnay beva vini rubino annata affumicata borgogna bianco
dal 23 April 2021 su:
alcolici vino locali