Risultati: 7585 per piemontese

Piccolo Derthona, il nuovo vino Timorasso in pieno stile piemontese

La Cantina di Tortona ha presentato Piccolo Derthona, un nuovo vino Timorasso che ricalca gusto e tradizione del Piemonte. Piccolo Derthona è un gusto tutto da scoprire. Si tratta di un vino [...]

tags : cantina bianco punti vini uva pietra vitigno temperatura affinamento piemontese
dal 18 April 2021 su:
alcolici vino ricetta

Vino: le Langhe piangono Pio Boffa, titolare di Pio Cesare

Lutto nel mondo del vino langarolo: il territorio piange Pio Boffa, titolare della storica cantina albese Pio Cesare, morto a 66 anni a causa del Covid. La sua cantina è una di quelle che, nel [...]

tags : cantina barolo barbaresco zona vini alba punti langhe verduno internazionale
dal 17 April 2021 su:
vino alcolici
IL BICERIN

IL BICERIN

Il bicerin è una bevanda storica piemontese, in dialetto significa bicchierino, a base di cioccolato, caffè e panna leggermente montata. Una bevanda antica dalle origini risorgimentali che [...]

tags : bicerin latte panna bar ricetta zucchero sciogliere cioccolato piemontese espresso
dal 16 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Le grappe di Mazzetti d’Altavilla, un’eccellenza italiana

La Distilleria Mazzetti d’Altavilla, azienda piemontese di Altavilla è stata riconosciuta da Forbes come una delle “100 Eccellenze Italiane”. Nel 2020 le sue grappe hanno fatto [...]

tags : nebbiolo gelato riserva brandy grappe zona asti amaro vitigno liquore
dal 16 April 2021 su:
alcolici vino
Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagiL'ho scritto e riscritto che adoro gli asparagi. Nonostante la primavera non sia la mia stagione preferita, vederli ai banchi del mercato, [...]

tags : cortese gavi ricette risotto bianco forno riso brodo padella bufala
dal 15 April 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tiella di patate e carciofi

Tiella di patate e carciofi

Stavo tornando a casa, che ero andata a fare la spesa dal fruttivendolo, che avevo preso i carciofi e le patate perché poi ho preparato la tiella. La conoscete la tiella di patate e [...]

tags : pecorino pugliese forno barese vergine aglio riso carciofi pomodorini formaggio
dal 15 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Piemonte: danni ai vigneti per 18 milioni di euro a causa delle gelate

Ricordate che qualche giorno fa vi avevamo parlato delle gelate che avevano distrutto frutteti e vigneti in Piemonte? Ebbene, adesso la Regione ha le stime dei danni ai vigneti: si parla di 18 [...]

tags : roero gattinara barolo nebbiolo uva zona vendemmia canavese asti
dal 14 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Pierre Hermé e i 4 nuovi dolci dietetici uguali ai tradizionali, ma ragionati

Pierre Hermé e i 4 nuovi dolci dietetici uguali ai tradizionali, ma ragionati

Il pasticciere Pierre Hermé cambia i codici dei suoi dolci. E rivoluziona ancora una volta il mondo della pasticceria con il lancio dei suoi primi dessert della linea Gourmandise Raisonnée. [...]

tags : pecorino amaro latte frutta dolci farina bianco burro riso mais
dal 13 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
10 motivi per cui il Piemonte dovrebbe diventare capitale mondiale del cibo

10 motivi per cui il Piemonte dovrebbe diventare capitale mondiale del cibo

Il Comitato Promotore Torino-Piemonte World Food Capital ha lanciato una petizione su change.org per trasformare il Piemonte nella Capitale Mondiale del Cibo. Il Piemonte è la regione che [...]

tags : roero moscato passito asti docg internazionale langhe strevi riso zona
dal 13 April 2021 su:
vino alcolici locali

Francia: nei vigneti perdite dei raccolti dal 50 all’80% per le gelate

Le gelate degli scorsi giorni non hanno provocato gravi danni solo qui da noi in Italia (basti pensare alla situazione del Piemonte o a quella del Veneto): anche in Francia si stimano perdite [...]

tags : albicocche francese toscana pesche zucchero borgogna champagne bordeaux temperatura
dal 12 April 2021 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Agricoltura: il maltempo ha danneggiato il 75% della produzione al Centro Nord

Le gelate nel Centro Nord hanno creato danni ingenti all’agricoltura, con un taglio del 50-75% della produzione. A fare i conti è Cia-Agricoltori Italiani che ora incalza le istituzioni [...]

tags : lambrusco ortaggi toscana
dal 12 April 2021 su:
frutta verdura cucina regionale vino

Birra Peroni punta sull’orzo italiano con una filiera da 1.500 aziende

Birra Peroni “parla” italiano. Il colosso brassicolo italiano si basa infatti su una filiera agricola composta da 1.500 aziende che coltivano ogni anno orzo distico da birra per una [...]

tags : punta bar birra molise barese toscana
dal 12 April 2021 su:
cucina regionale locali carne e pesce
Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Tonde, croccanti, dal sapore intenso e vellutato, quasi dolce: le nocciole sono indubbiamente la varietà di frutta secca più golosa, ci azzardiamo a dire la più amata. Come abbiamo già [...]

tags : gelati dolci burro langhe funghi farina frutta torta chilo bra
dal 11 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Piemonte: gelate distruggono vigneti e frutteti, perso dal 50 al 90% del raccolto

Andiamo in Piemonte perché qui le gelate di aprile hanno distrutto vigneti, frutteti e campi, facendo perdere dal 50 al 90% del raccolto circa a seconda dei casi. Ad aprile, infatti, c’è [...]

tags : albicocche erbaluce nebbiolo mais alba kiwi mele grano canavese piemontese
dal 9 April 2021 su:
frutta verdura vino alcolici

Gelaterie d’Italia 2021. Ecco le tappe consigliate da Gambero Rosso per la bella stagione!

Nel famigerato 2020, il gelato ha ben assolto al suo ruolo consolatorio, con un boom senza precedenti di asporto e delivery e con un leit motiv che ha attraversato il mondo della gelateria da [...]

tags : carignano coppa dolci latte parma acqui bar fara gelati granite
dal 8 April 2021 su:
ricetta vino dolci
Dai pascoli d’alpeggio al Duomo di Alba

Dai pascoli d’alpeggio al Duomo di Alba

  Enrico Crippa racconta il piatto agnello al sapore di camomilla,  suggestione per la tavola di Pasqua e di primavera. “L’idea del piatto nasce in occasione di una mia [...]

tags : latte fave alba ricetta martini piemontese formaggio alpeggio ristorante
dal 4 April 2021 su:
formaggi alcolici vino

Pesce d’Aprile a Vercelli: l’uomo ricoperto di ketchup finisce in questura

Chi la fa l’aspetti, anche il giorno del pesce d’Aprile: un uomo di Vercelli voleva fare uno scherzo alla sorella, cospargendosi di ketchup e fingendosi ferito gravemente. Ma la [...]

tags : sala gelato servizio piemontese
dal 3 April 2021 su:
locali dolci cucina regionale
Ovettone di Vincenzo Tiri: il matrimonio tra uovo di Pasqua e panettone

Ovettone di Vincenzo Tiri: il matrimonio tra uovo di Pasqua e panettone

L’Ovettone di Vincenzo Tiri è l’invenzione del pasticciere lucano per questa Pasqua 2021: il primo uovo di cioccolato al Panettone. Dire Panettone ormai è come dire Tiri. Un [...]

tags : salato forno latte dolci bianco lievito cioccolato panettone espresso brioche
dal 2 April 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Supermercati chiusi in Piemonte a Pasqua dalle 13 e a Pasquetta tutto il giorno

Il Piemonte ha deciso di varare norme più restrittive per quanto riguarda i supermercati durante l’imminente weekend pasquale. A Pasqua i supermercati saranno chiusi dalle ore 13 in poi e [...]

tags : bar zona servizi servizio
dal 2 April 2021 su:
locali vino
Due assaggi con svariate considerazioni a margine

Due assaggi con svariate considerazioni a margine

Si diceva che in assenza di fiere, le fiere vengono da te. Almeno in parte: non riuscendo più a girare per rassegne, i distributori più savi si industriano e girano per enoteche (tipo la mia) [...]

tags : malvasia barbera grignolino annata vini frutta tagliare piemontese vendemmia malvasia istriana
dal 1 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Ristoranti Cannavacciuolo: tre nuove aperture in altrettanti resort

Ristoranti Cannavacciuolo: tre nuove aperture in altrettanti resort

Laqua Countryside è uno dei tre nuovi ristoranti di Antonino Cannavacciuolo. il nuovo ristorante nel resort di campagna che Antino Cannavacciuolo aprirà a giugno a Ticciano. Una casa padronale [...]

tags : cantina servizi fuoco burro sala punta risotto bistrot ristorante ingredienti
dal 29 March 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
Antonino Cannavacciuolo apre il ristorante Laqua a Vico Equense

Antonino Cannavacciuolo apre il ristorante Laqua a Vico Equense

Un nuovo ristorante Laqua a Ticciano per Antonino Cannavacciuolo, lo chef due stelle Michelin con Villa Crespi. Ma che ne ha altre due con i due bistrot a Novara e a Torino. Quattro stelle [...]

tags : fuoco fagioli burro punti noce risotto vitello piemontese ristorante servizio
dal 29 March 2021 su:
locali ricetta carne e pesce

Ricetta: Torta alle nocciole farcita con crema Novi (o marmellata)

La torta alle nocciole è un dolce tipico piemontese perfetto perché facilissimo da realizzare e molto gustoso. Si prepara in pochi semplici passaggi ed è un’ottima alternativa ad altri [...]

tags : alba torta dolci bianco piemontese
dal 29 March 2021 su:
vino dolci locali
35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

Sono ben più di 35 i dolci di Pasqua tipici delle regioni italiane. Ma per presentarvi il repertorio completo di una tradizione ricca oltre ogni immaginazione non basterebbe una settimana di [...]

tags : pecorino campana taralli bufala salame farina frutta panino bianco tortano
dal 28 March 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso