Risultati: 6447 per pugliese
Ricetta: pasta a mano con semola rimacinata e grano Senatore Cappelli

Ricetta: pasta a mano con semola rimacinata e grano Senatore Cappelli

“Vulesse ca chiuvessere maccarune” (Vorrei piovessero maccheroni!), così recitava una antica canzone della ricca tradizione popolare meridionale, proprio quei “maccharune” che per [...]

tags : pugliese grano zona kg farina fontana orecchiette cottura temperatura pietra
dal 27 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso
PANE PUGLIESE a lievitazione lenta

PANE PUGLIESE a lievitazione lenta

Cosa c’è di più buono del pane? Vi assicuro, non esiste soddisfazione più grande che prepararlo con le proprie mani!Anche se in tempo di crisi, panificare in casa non ha nulla a [...]

tags : pugliese fuoco forno birra grano kg secco pane farina vapore
dal 27 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Vini, Malìa dell'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano premiato a Radici del Sud

Si terrà domani, 27 novembre 2012, al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari la premiazione ufficiale dei vini vincitori di Radici del Sud 2012.Giovanni Guarini dell'Azienda Agraria [...]

tags : malvasia vini wine vitigno negroamaro vendemmia
dal 26 November 2012 su:
alcolici vino
Una giornata “oliosa” con l’azienda Fratelli Carli..

Una giornata “oliosa” con l’azienda Fratelli Carli..

ATTENZIONE: POST LUNGHISSIMOOOOOOOOOO!!! La scorsa settimana é stata davvero una full immersion per quanto riguarda i food & drink events .. Cene, merende, visite aziendali ..chi più ne ha [...]

tags : pugliese monte stampa aglio pesta olive bianco vergine ristorante formaggio
dal 26 November 2012 su:
formaggi frutta verdura vino
Fusilli con le cime di rape

Fusilli con le cime di rape

 Ecco un’altra ricetta di tradizione Pugliese che adoro e che mi sono resa conto di non aver mai pubblicato!  Forse perchè è una ricetta così semplice che ritengo quasi scontata [...]

tags : pugliese fuoco ricetta aglio rape sugo saltare pentola ingredienti pomodorini
dal 26 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Chef Andrea Serravezza: Intervista Esclusiva

Chef Andrea Serravezza: Intervista Esclusiva

E’ un piacere immenso per noi poter dar voce alle eccellenze Salentine,  che pur esprimendosi sul territorio sono riuscite a far arrivare il loro talento al di fuori dei confini regionali e [...]

tags : pugliese internazionale
dal 25 November 2012 su:
cucina regionale pane pasta riso cucina internazionale
Le 10 idee per antipasti semplici e rustici per ogni occasione

Le 10 idee per antipasti semplici e rustici per ogni occasione

Vi proponiamo oggi 10 idee per preparare antipasti semplici e rustici per ogni occasione. Ricette perfette se si vuole preparare un happy hour tra amici in casa, un aperitivo sfizioso, o una [...]

tags : gnocco fritto cornetti pugliese fritto salumi ricette ricetta verdure gnocco salato
dal 24 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Alberelli di Negroamaro 2008 Salento Igp | Voto 89/100

Alberelli di Negroamaro 2008 Salento Igp | Voto 89/100

Alberelli di Negroamaro L'Astore Masseria L’ASTORE MASSERIA Uva: Negroamaro Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 [...]

tags : pugliese primitivo malvasia aglianico wine ribes frutta rubino beva vini
dal 24 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Un viaggio tra le sonorità del Mediterraneo. Programma Showcase Medimex a Bari

Da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre la Fiera del Levante ospita 23 showcase pomeridiani e serali rivolti al pubblico. Un viaggio nelle sonorità del Mediterraneo con Asaf Avidan, Aziz [...]

tags : pugliese italiana polacca vini francese internazionale marocchino portoghese ingredienti
dal 23 November 2012 su:
ricetta cucina internazionale vino

Fiera dell'Innovazione. Dibattito conclusivo sabato 24 novembre 2012, presso MUST Lecce

Sabato 24 alle 10:30 dibattito conclusivo della Fiera dell'Innovazione con il Magnifico Rettore Domenico Laforgia, il Vice Presidente del Parlamento Europeo Gianni Pittella, la Vice Presidente [...]

tags : vini prete punta
dal 23 November 2012 su:
vino salumi carne e pesce

La Regione Puglia finanzia razionalizzazione e ampliamento della rete idrica rurale e sostituzione vecchie canalette irrigue

La Regione Puglia ha ammesso a finanziamento la proposta progettuale del Comune di Otranto sulla Misura 'Razionalizzazione e ampliamento della rete idrica rurale a servizio delle aziende [...]

tags : vini zona servizio
dal 23 November 2012 su:
vino locali

"Trofeo Centri Storici Puglia". L'orienteering fa tappa ad Otranto

Il 25 novembre 2012. Dopo aver fatto tappa nella Masseria Provenzani di Squinzano, a Monte Sant'Angelo ed a Cisternino, il Trofeo Centri Storici di Orienteering si concluderà nello splendido [...]

tags : pugliese punti vini monte bianco italiana squinzano
dal 23 November 2012 su:
vino formaggi

Aziende vitivinicole: produttori ottimisti per i fatturati del 2013

Sabato 24 novembre al Teatro dei Rozzi di Siena (ore 9,30) prende il via il Terzo Forum Montepaschi sul vino italiano in collaborazione con l'Ente Vini - Enoteca Italiana. Prime anticipazioni [...]

tags : chianti montepulciano cinese toscana rubino docg vini wine monte galletti
dal 22 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Calici nel Borgo Antico a Bisceglie (BT)

Calici nel Borgo Antico a Bisceglie (BT)

Due serate, venticinque palazzi signorili, oltre cinquanta cantine e il contorno di un suggestivo centro storico. Aggiungete il piacere di stare insieme per riscoprire il fascino di tradizioni [...]

tags : pugliese vini dolci barese ricetta
dal 22 November 2012 su:
cucina regionale vino locali
Ecco la ricetta originale delle cartellate di Natale della Puglia

Ecco la ricetta originale delle cartellate di Natale della Puglia

Le cartellate o carteddate sono dei dolci natalizi della tradizione pugliese realizzati con una pasta stesa sottilmente e poi fritta. Trattandosi di una ricetta tradizionale ne esistono varie [...]

tags : pugliese punta fiore dolci forno punti kg vin secco papera
dal 22 November 2012 su:
ricetta alcolici vino
Melanzane ripiene, come farle con la ricetta facile

Melanzane ripiene, come farle con la ricetta facile

Una ricetta più semplice di questa per fare le melanzane ripiene, praticamente non esiste: sono, in sostanza, le melanzane ripiene di… se stesse, una preparazione che più mediterranea non [...]

tags : pugliese fuoco greca aglio forno riso ricetta melanzane pomodori padella
dal 22 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Menù per il 22 novembre

Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO:   spaghetti con funghi e verdureSECONDO:   sandwich di tacchinoDOLCE:     torta dolce di crespelleSPECIALE:     [...]

tags : pugliese funghi torta calzone verdure tacchino spaghetti ricetta
dal 21 November 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
La terra trema al Leoncavallo (MI)

La terra trema al Leoncavallo (MI)

“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]

tags : gattinara barbaresco cantina grillo dolci offida greco bosco forno fiore
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici formaggi

Presentazione del libro "BUON VENTO Viaggio nel Gusto" di Sabrina Merolla

Le Serate dell'Enogastronomia. Sala Convegni Convento San Sebastiano, Gravina in Puglia (Ba), SABATO 24 NOVEMBRE 2012.Amate la lettura e la buona tavola? Fate un salto tra fine novembre e inizio [...]

tags : pugliese salumi gravina italiana matera stampa doc vini sala focaccia
dal 21 November 2012 su:
vino pane pasta riso locali

Miele. Tre istituti alberghieri vincono con minestra, agnello e spritz

Gli istituti alberghieri Giuseppe Minuto di Marina di Massa (Massa Carrara) e Luigi Einaudi di Canosa di Puglia (Barletta-Andira-Trani) sono i vincitori della seconda edizione del concorso [...]

tags : trani bar canosa ricette carni rosse castagne carni bianche
dal 21 November 2012 su:
vino carne e pesce locali
Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa Tintilia 2008 Cipressi Cantine Cipressi Uva: Tintilia Fascia di prezzo: 16,00-18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 [...]

tags : pecorino aglianico raboso trebbiano montepulciano merlot falanghina chardonnay doc vitigno
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alcolici vino carne e pesce

Giovani certezze| Serio, motivato, follemente innamorato: Matteo Torretta

Matteo Torretta di Andrea Guolo Matteo mette soggezione. Grande, grosso, taciturno, lo sguardo che si leva di rado ma, quando ti punta, senti come una voce da lontano che dice: occhio a sparar [...]

tags : pugliese pane sarda punta cuoco ortaggi banane chili mica bar
dal 20 November 2012 su:
locali frutta verdura cucina internazionale

Vino, Catania: "Sequestri per un valore di oltre 3,7 milioni di euro. Intensificati i controlli di Icqrf e Nac"

'Continua con successo nel pieno della campagna vendemmiale l'azione dell'Ispettorato Repressione Frodi (ICQRF) e dei Carabinieri dei Nac volta a prevenire e contrastare le frodi nel settore [...]

tags : kg uva vini vinificazione
dal 20 November 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Vini, al Centro Fieristico "Fiere della Campania" arriva Mondo Aglianico

Dal 13 al 17 dicembre 2012, cinque giorni dedicati all'autoctono locale, base del pregiato Taurasi.Fervono i preparativi per "Mondo Aglianico" l'ultimo evento in programma per il 2012 presso [...]

tags : fiano taurasi aglianico vini docg greco molise vitigno internazionale greco di tufo
dal 20 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le Serate dell'Enogastronomia e i Laboratori del Gusto a Gravina in Puglia

Amate la lettura e la buona tavola? Fate un salto tra fine novembre e inizio dicembre a Gravina in Puglia, splendida città d'arte a meno di 60 km da Bari e 30 da Matera, per partecipare alle [...]

tags : pecorino pugliese porcini ricotta italiana gravina matera doc vini sala
dal 20 November 2012 su:
vino pane pasta riso formaggi