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Sabato 24 novembre 2012 al Teatro dei Rozzi di Siena il terzo 'Forum Montepaschi' sul vino italiano in collaborazione con Enoteca Italiana. Attesa per la nuova ricerca di settore realizzata da [...]
Coldiretti Puglia chiede di allargare l'esenzione del ticket a tutti i pensionati con un reddito inferiore ai 10mila euro annui."Gravi le difficoltà che stanno vivendo ed affrontando [...]
Alla Corte del Fuoco di Galatina, va in scena, giovedì 22 novembre, in contemporanea nazionale con altri 99 ristoranti, osterie ed enoteche di tutta Italia, il grande buffet dedicato alla [...]
Porte aperte per gli studenti italiani nel cuore della produzione alimentare. Tra le oltre 50 aziende alimentari su tutto il territorio nazionale aperte a migliaia di studenti delle scuole [...]
Ci sono ristoranti che valgono una sosta, altri una deviazione, pochi e rari (ma esistono) il viaggio. Al di là delle “Stelle” gastronomiche ci sono poi tavole in cui ti senti come a [...]
Cantele è un'importante realtà vitinicola pugliese, un'azienda che supera abbondantemente il milione di bottiglie prodotte ogni anno, si trova nel cuore del Salento, a Guagnano comune [...]
Redazione di TigullioVino.it Due serate, venticinque palazzi signorili, oltre cinquanta cantine e il contorno di un suggestivo centro storico. Aggiungete il piacere di stare insieme per [...]
La pittrice pugliese Arianna Greco, famosa per i suoi quadri dipinti con il vino al posto dei tradizionali colori, donerà una sua opera al Museo Piero Taruffi nel corso del tradizionale pranzo [...]
8 giorni. Una manipoli di enonauti. Ottimo cibo. Un vino: Terrajovia. Gande successo per il progetto 'Fai il tuo vino - Make your wine', prima edizione dell'iniziativa organizzata dalla cantina [...]
Bah! Strano, ero sicuro di aver già scritto di questo piatto "bandiera" della cucina pugliese. E invece no, allora visto che l'ho preparato giorni fa ve lo presento.Tra i prodotti Typuglia [...]
Dal 21 al 24 novembre 2012, presso MUST Lecce. Ex Monastero di Santa Chiara, via degli Ammirati, 11 - Inaugurazione mercoledì 21 ore 17,00.Il Salento, terra di innovazione e ricerca, mette in [...]
La presentazione a Roma, domenica 16 dicembre 2012 presso il The Westin Excelsior di Via Veneto. E' pugliese l'extravergine dell'anno.Mentre è in corso di svolgimento la campagna olearia [...]
«Un format flessibile e modulabile sulle esigenze di ogni singolo cliente. - Dichiara Angelo Lazazzera ideatore del concept U-TUB e direttore commerciale di Base Pizza Srl di Gravina in Puglia [...]
La Cotognata Leccese, è un prodotto di eccellenza legato alla tradizione Salentina, una marmellata solida dal sapore molto particolare. Si ottiene dai frutti dell’albero di Cotogno, la cui [...]
Piatto domenicale molto apprezzato, le braciole al sugo baresi sono degli involtini di carne, in questa versione di manzo, ma originariamente di cavallo, con un ripieno di prezzemolo, aglio e [...]
Quale migliore occasione se non quella di provare le ricette della mai amica F. pugliese doc con la meravigliosa pasta pugliese che mi è stata donata dal “Pastaio Maffei” oggi è [...]
Nutrizione e salute dal bambino all'adulto. Sheraton Nicolaus Hotel, sabato 17 novembre 2012. Di grande spessore la seconda edizione degli 'Stati generali della Pediatria' che in Puglia si [...]
Sabato 17 novembre le Officine Cantelmo ospitano la conferenza sul tema 'Innovazione e imprenditorialità'. Tra i relatori si aggiunge anche il designer e stilista di origini salentine Ennio [...]
Adoro gli gnocchi… ormai da quante volte l’ ho ripetuto su questo blog lo sapete tutti! Ho provato mille volte a farli in casa e dopo mille e un tentativo sono venuti fuori.. poi [...]
anche quest'anno ho raccolto le olive nel mio giardino per conservarle in salamoia prima della grande raccolta per produrre l'olio d'oliva extra vergine ( l'olio prodotto da olive raccolte [...]
Premiazione alla Città del Gusto (Premio Birra Moretti Grand Cru) e la domanda che mi rivolge Paolo Marchi per i 10 chef finalisti che hanno preso parte all’intensa giornata (di cui [...]
Due parole sulle cd. "collaborazioni", innanzitutto.Non le amo particolarmente, confesso: non mi va di legare il mio nome - oppure quello del mio blog - a marchi commerciali. Non per [...]
Rosa del golfo, l'azienda vinicola di Alezio, è orgogliosa di annunciare che il Portulano si è aggiudicato la 'Corona' della Guida 'I vini buoni d'Italia', che è il massimo riconoscimento [...]
FIRENZE - Si chiama Principe delle delizie e si trova tra via dell'Agnolo e via dei Pepi. Un nome e un locale che dire kitsch e' poco, eppure... Si mangia un ottimo hamburger, [...]
Bio&Dynamica è una rassegna di aziende a vario titolo “naturali” ovvero con conduzione biologica o biodinamica che si è tenuta durante il Merano Wine Festival. Presenti ai banchi [...]
