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INSALATA DI CAVOLFIORE

 Amo il cavolfiore e spesso lo faccio al forno ma prepararsi questa insalata è davvero salutare e pratico.INSALATA DI CAVOLFIORE1 piccolo cavolfiore1 mazzetto di prezzemolo100 g olive [...]

tags : forno succo olive vapore pulire tagliare condire microonde
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto con radicchio rosso e gamberoni

Questa ricetta è una rielaborazione di una fatta tempo fa con le pere al posto dei gamberoni, il risultato è stato decisamente soddisfacente.Ingredienti (per 2 persone)160 gr di riso [...]

tags : bianco pulire ricetta cognac brodo pere riso risotto saltare mescolare
dal 18 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto e indivia in pentola a pressione

Riso e indivia, un piatto della cucina ebraico-romana, oggi ve lo propongo in versione risotto e con un’impronta personale, l’aggiunta della curcuma che, a mio parere dà un tocco in più [...]

tags : ricetta romana riso curcuma risotto vitamine pentola pentola a pressione
dal 18 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Si fa presto a dire nebbiolo

E' martedì, si torna dalla gita aziendale per vigneti del fine settimana. Domenica e lunedì sono trascorsi veloci, tra una cantina e l'altra, e questa volta la meta era la Langa dei Barolo e [...]

tags : barolo cantina nebbiolo barbaresco cru frutta langhe vini annata tannino
dal 18 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

SFOGLIA PERE E CIOCCOLATO

 Questo dolce è talmente facile e veloce che diventa quasi insostituibile nelle colazioni: un vero e poprio concentrato di bontà.SFOGLIA PERE E CIOCCOLATO1 confezione di pasta sfoglia [...]

tags : succo pere kaiser asiago zucchero pulire cioccolato
dal 18 January 2022 su:
dolci frutta verdura alcolici

Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse

Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse Sebbene sono solita consumare i legumi tutto l'anno, in queste giornate fredde li preparo con maggior frequenza. Infatti i legumi forniscono, oltre [...]

tags : pinot carote dolci zucca ceci ricetta fagioli ingredienti scalogno proteine
dal 17 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Strudel frollini ai fichi. La ricetta del lunedì.

Chi è un po' più grande di sicuro ricorda i  biscotti della Pavesi che  venivano chiamati Strudel ai fichi, ormai introvabili e  fuori produzione. Poi sono stati rifatti [...]

tags : fuoco forno bianco dolci grano bio fico strudel marsala biscotto
dal 17 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

JUVE PER ROBERTO

 Per RobertoChantilly e cioccolatoSenza glutinePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : glutine cioccolato
dal 16 January 2022 su:
dolci

PRIMO COMPLEANNO DI ALESSANRO

 Per il primo compleannoDi AlessandroAbbiamo modellatoIl suo giochino preferitoDentro chantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]

tags : cioccolato
dal 16 January 2022 su:
dolci

PER LAURA

 Per LauraUna torta ricca di simboliPer un compleanno specialePan di spagna al coccoCrema diplomatica e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]

tags : cocco torta cioccolato
dal 16 January 2022 su:
dolci

Coppa piacentina Dop con antipasto tropeano e cubetti croccanti di polenta mais biancoperla

   Da oggi  parte una nuova rubrica sul mio blog :  ricette veloci realizzate con prodotti gourmet . Con la vita frenetica di tutti giorni mi [...]

tags : prosecco forno carote salumi coppa olive dop riso mais dieta
dal 16 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

INVOLTINI DI ZUCCHINE, LONZA E CACIOCAVALLO

Involtini di zucchine, lonza e caciocavalloDiciamocelo pure, per colpa di questo dannato Covid cerchiamo di stare un po' di più a casa e di frequentare meno i locali pubblici. Io parlo per me e [...]

tags : lonza zucchine forno tagliere olive culatello ingredienti microonde formaggio caciocavallo
dal 14 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Biscotti vegani al riso soffiato senza cottura

I biscotti vegani al riso soffiato sono dei cookies che si realizzano senza dover accendere il forno.Per prepararli servono solamente 5 ingredienti (no uova, no burro vaccino, no latte, no [...]

tags : burro latte cocco noce riso forno farina bagnomaria cioccolato mescolate
dal 14 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

FRANCESCHETTA 58

 Ogni tanto bisogna togliersi degli sfizi e saper volare, ogni tanto è bello regalarsi delle esperienze  e questo è un sogno che finalmente si è avverato.Vi consiglio davvero di [...]

tags : inglese anatra salsa vin fagiano arrosto reggiano mostarda terrina pancetta
dal 14 January 2022 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Biscotti a scacchiera

Questi biscottini sono un classico di casa mia insieme a questi biscotti con l'uvetta e frolla montata (qui). Entrambi le ricette sono tratte da un vecchissimo Guida cucina, all'interno di un [...]

tags : forno dolci burro rum farina ricette tagliare zucchero classico lievito
dal 13 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Zuccotto di pandoro con crema di ricotta e gocce di cioccolata

Dopo le feste avanzano panettoni e pandori, questo è uno dei modi semplici per utilizzarli. In questo caso ho utilizzato per lo zuccotto il pandoro spennellato con una bagna di caffè, Rum e [...]

tags : mescola amaro rum pandoro ricotta superiore zucchero cioccolato
dal 13 January 2022 su:
dolci alcolici ricetta

Spaghetti alle triglie con pisellini

 Ho già usato questo condimento per gli spatzle e avendo poco tempo, ho voluto ripeterlo per gli spaghetti.Risultato naturalmente buonissimo!!!Ingredienti ( per 4 persone )320 gr di [...]

tags : piselli filetto bianco fuoco aglio padella scalogno mescolare condimento spaghetti
dal 12 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vegan rocky road / fudge

Ingredienti:100 gr cioccolato amaro2 cucchiai fiocchi di avena 2 cucchiai uvetta sultanina2 cucchiai uvetta di Chile 2 cucchiai prugne secche tagliate a cubetti2 cucchiai datteri a [...]

tags : forno amaro vegan prugne datteri mescolare tagliare cioccolato
dal 12 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

ZUPPA SEDANO E MELE

 E' ora di fare un po' di dieta detox che non necessariamente significa digiuno ma prepararsi dei cibi confortanti e sani questa questa zuppa davvero molto particolare.ZUPPA DI SEDANO E [...]

tags : dieta mele fuoco bianco verdure pulire cottura
dal 12 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Barbara D’Urso tornerà a pomeriggio5? Intanto coccole culinarie

Su internet impazzano le domande ed i commenti riguardanti il destino della popolarissima trasmissione mediaset condotta da Barbara D’Urso. I dubbi sono nati quando alla conduzione è [...]

tags : mele sugo dieta torta ricette
dal 12 January 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

Grisbì ripieni alla crema di pistacchio

Ecco il primo dolce dell'anno, biscotti tipo grisbì ripieni con la crema di pistacchio, facili da fare .La base è una pasta frolla.Ingredienti25 biscottigr.250 farina 00gr.150 burrogr.100 [...]

tags : burro forno farina lievito ingredienti
dal 11 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torta allo yogurt e confettura, senza uova e burro

Soffice e dalla consistenza umida, questa torta allo yogurt e confettura è realizzata senza uova e burro. Perfetta per chi è alla ricerca di un dolce un po' più leggero e delicato, senza [...]

tags : torta burro
dal 11 January 2022 su:
dolci formaggi

PRETZLE O BRETZLE A LIEVITAZIONE NATURALE

Pretzle o Bretzle? non importa quale sia il nome giusto, quello che conta é che sono di una bontà pazzesca e non capisco perché ho aspettato così tanto prima di provarli a fare a [...]

tags : farina ricetta forno fuoco burro birra lievito pentola bollitura ingredienti
dal 11 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

I grattini all'uovo in brodo

E si ricomincia con la nostra rubrica Light and Tasty e come spesso accade dopo le feste l'argomento d'obbligo è RICICLO. Anche quest'anno abbiamo pensato di dedicare un'uscita a questo [...]

tags : grana frutta farina manzo pollo brodo torta maiale ricetta zucchine
dal 10 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso