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cucina internazionale

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciole

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciolePrimavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana. L'idea era di girare a lungo per i paesini, [...]

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dal 25 February 2025 su:
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MasterChef 14, gli ex Eleonora e Niccolò vanno a nozze: l’annuncio e la benedizione di Jack

MasterChef 14, gli ex concorrenti Eleonora e Niccolò tornano dove tutto ha avuto inizio: l’annuncio delle nozze e la benedizione di Jack spiazzano il pubblico. Impossibile dimenticarsi di [...]

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dal 24 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso

ZUPPA DI ORZO

Zuppa di orzoNon ho mai nascosto che io adoro la montagna e la sua cucina. Certo sono piatti dal gusto deciso e particolare, affumicato, ma prepararli mi riporta indietro alle mieamate montagne [...]

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dal 24 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ciambella allo yogurt variegata al cacao

  La colazione è il momento ideale per coccolarsi con qualcosa di buono, e se c'è una cosa che non può mancare per iniziate la giornata in modo goloso e leggero, è una fetta di [...]

tags : ricetta ciambella
dal 24 February 2025 su:
ricetta dolci

La migliore colazione per un bambino (video)

Un video tratto dal Canale Youtube di Cucina Naturale & SaluteIl Canale "Cucina Naturale & Salute" intervista il Professor Franco Berrino, in cui spiega quale sia la migliore colazione possibile [...]

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dal 24 February 2025 su:
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Brioches allo yogurt

A Light and tasty si mettono le mani in pasta e ci si cimenta con i lievitati dolci!Una vera e propria arte ma che dà tanta soddisfazione, unico neo è che sono laboriosi, o meglio i tempi di [...]

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dal 24 February 2025 su:
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Fusilli cilentani con ragù di prosciutto crudo e ricotta

Il ragù di prosciutto crudo d’ispirazione emiliana-romagnola a cui ho aggiunto invece del latte la ricotta che ha reso cremoso il sugo, per condire un formato di pasta fresca come i fusilli [...]

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dal 24 February 2025 su:
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Le Baguette senza glutine di Sabina

In passato avevo pubblicato un po' di ricette senza glutine anche di pane, soprattutto durante la mia  collaborazione con Mariposa ONLUS, ma  così bello non mi era mai venuto. Oltre [...]

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dal 24 February 2025 su:
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VELLUTATA DI PATATE DOLCI AL CURRY

 Siamo ancora in una stagione in cui le zuppe e vellutate fanno piacere e scaldano il cuore. Avete provate a renderla particolare con le patate dolci e un po' di spezie?!VELLUTATA DI PATATE [...]

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Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limone

Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limoneDopo la laurea in geologia, oltre a cominciare ad insegnare nelle scuole superiori e continuare a fare lezioni private, contattai [...]

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dal 23 February 2025 su:
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Ramen invernale con puntine di maiale, nervetti, shiitake e miso

 È preferibile cominciare la preparazione il giorno prima. Occorre inoltre preparare molto ghiaccio per raffreddare di volta in volta le preparazioni. Per impostare il dashi [...]

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dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le Cinque Terre nei calici di Stella di Lemmen

 Stella di LemmenNata nel 2015 l’azienda ha vinificato inizialmente le proprie uve negli spazi della Cantina Sociale Cinque Terre in attesa della costruzione di una propria struttura. Da [...]

tags : cantina vini zona cinque terre
dal 22 February 2025 su:
vino alcolici

Fegato di merluzzo, quasi un foie gras

 Il merluzzo ha carni bianche tenere, digeribili e di alto valore biologico. Ma mentre la polpa è conosciutissima, sia essa fresca, surgelata, sotto sale (baccalà) o essiccata [...]

tags : vitamine alimentare carni bianche
dal 22 February 2025 su:
carne e pesce

Trovati pesticidi in queste due marche di gnocchi, sono famosissime

Individuata la presenza di pesticidi in due marche di gnocchi confezionati che tutti quanti conoscono. Di quali si tratta, questi prodotti sono amati da tutti. Gli gnocchi di patate sono un [...]

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dal 21 February 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Giro 2024: channel, stage pages and you may favourites: The new Cyclist House

Phase step one, an excellent 136K phase out of Venaria Reale to Torino, have three categorized climbs–including the Superga as well as the Colle Maddalena–nevertheless’s a primary, punchy, [...]

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dal 21 February 2025 su:
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Pesce con insalata semplice e riso

  Ciao amici, spero che stiate bene nelle vostre case, oggi ho deciso di pranzare con questo delizioso piatto, è un piatto che mangiamo molto qui in Venezuela quando è stagione di [...]

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dal 21 February 2025 su:
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Amaro Don Carlo Una passione di famiglia che guarda al futuro

 La forza delle radici, la tenacia della passione, l’orizzonte del volo: in un solo istante un sorso di Amaro Don Carlo racchiude le tre direttrici temporali lungo le quali deve [...]

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dal 21 February 2025 su:
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Spaghetti con zucchine crema di formaggio e pomodori secchi

 Piatto di pasta improvvisato con quello che avevo in casa e gradito molto.E' molto semplice da fare, la parte più noiosa è sicuramente tagliare le zucchine a julienne, ma se avete lo [...]

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dal 21 February 2025 su:
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Torna a Milano Simply the Best con le cantine italiane più premiate

Simpy the Best è l'occasione per degustare i vini più premiati d'Italia. Spieghiamo qui come partecipare.   

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dal 21 February 2025 su:
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Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato

Oggi vi lascio una ricetta di una ciambella deliziosa, ideale per fare colazione, ma anche merenda.Sono sicura che conquisterà tutti, grandi e piccini, grazie alla sua morbidezza ma soprattutto [...]

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dal 21 February 2025 su:
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