In casa è sempre difficile inventarsi nuovi piatti di carne anche perché ne mangiamo poca e sinceramente, quando capita, non amiamo che sia scondita o senza sapore.Il pollo allo zafferano è [...]
Il pan d'arancio è un dolce siciliano molto veloce e particolare, in alcune zone chiamato anche "Torta dei Benedettini", che si prepara con l'arancia intera nell'impasto e nel bicchiere del [...]
Il cavolo rosso stufato è una ricetta semplice e genuina perfetta per creare un contorno leggero e nutriente da gustare soprattutto in invero, quando possibile trovare facilmente questo [...]
I cappelletti al ragù sono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per allietare il pranzo di una giornata speciale da trascorrere in compagnia. Ottima pasta fresca all’uovo ripiena, [...]
Contemporaneamente alla manifestazione Refuscus Mundi a Isola d'Istria si sono svolte quattro degustazioni guidate nella biblioteca di palazzo Manzioli. Noi di qb siamo andati a curiosare e [...]
Il dolce che vi presento oggi è adatto alle persone con intolleranza alle farine di frumento e al lattosio. Ho dosato gli ingredienti con il vasetto dello yogurt delattosato e ho usato [...]
Non amo friggere, probabilmente non so friggere bene e non sopporto il carnevale. Con queste premesse se avete chiuso il post vi capisco. Quello che amo però è provare, provare , proare di [...]
Grande novità di quest’anno a Fiera Cucinare è stato il CHARITY DAY , l’iniziativa che ha portato Pordenone Fiere a donare il ricavato dei biglietti degli show cooking [...]
Un dolce ideale per un fine pasto romantico! ^__^ Per questa ricetta utilizziamo una padella in ghisa, che passa direttamente dal forno alla tavola in maniera impeccabile. La mia è una garanzia [...]
Amiche mie buongiorno. Come ben saprete non vi propongo mai una ricetta, nuova anche per me, senza prima averla assaggiata.Avevo pensato di proporvi queste palline come idea per San Valentino [...]
I cupcake con cuore di confettura sono delle deliziose tortine soffici al cioccolato arricchite da un tenero cuore di confettura, che ne esalta il gusto e l'eleganza nell'aspetto. Una [...]
I red velvet cupcakes sono la versione monoporzione della classica torta americana che si contraddistingue per il suo meraviglioso colore "rosso velluto", la red velvet cake. Al pari della sua [...]
Non solo torte decorate per i vs compleanni ma anche golose torte dai gusti semplici e genuini Crostata cioccolato e pere per Luca Per una torta come questa Contattateci Michela cake designer [...]
Per Jacopo e Mattia Spiderman Pan di spagna colorato Rosso e blu Crema chantilly fragole e cioccolato Per una torta come questa Contattateci Michela cake designer Torte che emozionano Via [...]
I ns pan brioche Dolci o salati..con i ripieni che più preferisci. Gioca con le forme Prenotazioni Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd Tel [...]
Ci sono dolci che mi fanno fare un balzo nel passato, alle festicciole di compleanno che organizzavamo nel giardino condominiale, io e mia sorella. Siamo entrambe nate a maggio a tre anni e una [...]
Pasta incasciata! Alzi la mano chi non ha mai sbavato davanti alla teglia di pasta al forno che Adelina di tanto in tanto prepara al commissario Montalbano! Il quale puntualmente alla prima [...]
Si può mescolare la nobiltà dello Champagne con la popolarissima trippa? Si può, si può. E lo sperimenteremo mercoledì 28 febbraio, in una serata speciale da Les Rouges (piazza Campetto [...]
Il 2018 sarà un anno ricco di eventi, che segnaleremo attraverso newsletter e blog. Il calendario verrà aggiornato via via. • sabato 27/1 – Bus per le Birre della Merla – Montegioco [...]
Nuovo appuntamento papillo. Questa volta dedicato al mondo della miscelazione. Una doppia serata per imparare ad “approcciare” e degustare i cocktail, e come replicarli con successo [...]
I bomboloni al forno sono una variante leggera, ma altrettanto soffice e gustosa, del classico bombolone fritto. Il bombolone è un dolce tipicamente italiano, conosciutissimo nelle riviere [...]
In un’epoca in cui per molti l’unico modo di affrontare le difficoltà sembra essere lo sterminio e la desertificazione, per cui si sterilizza (per uccidere microbi), si eliminano [...]
Che la frutta secca ci faccia bene ne avevamo già parlato in un precedente post, ma oggi volevo approfondire l’argomento parlando nello specifico come e perché le noci fanno bene. Ne [...]
Ok almeno due ricette all’anno di Carnevale, bisogna provarle per far contenti tutti e, si può andare sul sicuro se la ricetta è del maestro Iginio Massari.Chi dà il primo morso?BUGIE500 gr [...]
E’ probabilmente lo chalet più famoso di Via Caracciolo, Chalet Ciro, nato nei primissimi anni ‘50 del secolo scorso, e da allora meta anche di personaggi del jet set internazionale.Non [...]