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Altra ricetta idiana questa volta presa direttamente dal sito Show me the Curry!!! con un pò di pazienza per tradurre gli ingredienti e il procedimento, seguendo il video di queste due [...]
I vini di Villa Sandi sono un'idea elegante per brindare alle feste o scegliere un regalo raffinato e originale: tra le eccellenze della produzione enologica trevigiana, si caratterizzano per [...]
Today, the Mediterranean diet has been proclaimed by UNESCO in Nairobi Intangible Cultural Heritage. "This model has a high consumption of bread, fruit, vegetables, herbs, grains, olive oil, [...]
Non so proprio come introdurre questa ricetta... immagino che per i lettori "mediterranei" apparira' quanto meno esotica! Innazitutto non e' farina del mio sacco. L'ho rifatta (con qualche [...]
'L'ingresso della 'Dieta mediterranea' nella prestigiosa lista dei Patrimoni mondiali dell'umanità dell'Unesco rappresenta un traguardo di inestimabile valore per l'immagine della nostra [...]
Oggi voglio darvi alcuni consigli, frutto della mia esperienza costruita negli anni grazie a tutti i miei amici pescatori. Voglio parlarvi di pesce e in particolare di come [...]
Parlare di vini di territorio quando si parla del Castello del Terriccio è andarsele a cercare. Di certo ci attireremo qualche malaparola e qualche accusa di tradimento dell’autoctono ad [...]
Ed eccoci all'inizio di una nuova settimana che si prospetta ricca di impegni, allora cominciamo con questa focaccia davvero particolare, saporita e fragrante. Ci sono due farine speciali, la [...]
Questa deliziosa e fresca ricetta l'abbiamo trovata in uno di quei "simpatici" opuscoletti che ci rifilano ai supermercati con ricette ritagliate intorno ai prodotti che ci si vuole far [...]
FIRENZE - Firenze al centro della scena gastronomica nazionale e non solo domani dalla mattina alla sera. La mattina dalle 11.30 in piazza della Repubblica, dal Caffè letterario delle [...]
'Donne e motori', 'bellezza e sapori' e 'fashion' animeranno la consueta mostra-mercato dedicata, dal centro fiorentino, all'oro verde' che quest'anno cambierà colore grazie al 'red factor' di [...]
Torna l'ottimismo tra le imprese dell'industria alimentare italiana. Lo rileva l'Ismea in base ai risultati dell'indagine condotta a settembre su un panel di 1.200 operatori, da cui si evince [...]
Ma il settore resta vitale. Alla vigilia di Agri&tour ad Arezzo, Turismo Verde-Cia, presente con un proprio stand, mette in evidenza le difficoltà del comparto. Attenzione ed oculatezza verso i [...]
Dosi: 2/10 di Rhum bianco 2/10 di Rhum scuro 2/19 di Curaçao 2/10 di succo di Lime 1/10 di Orzata 1/10 di Granatina 2 cucchiai di ghiaccio tritato. Per decorare: ciliegine rosse, ananas, un [...]
Questa ricetta è davvero semplicissima, e mi scuso in anticipo perchè sicuramente molti di voi la conosceranno già! Però questo modo di cucinare le patate è senz’altro uno dei miei [...]
Da quando siamo passati all'ora legale l'Inverno mi appare sempre più vicino e mi viene sempre più voglia di preparare piatti caldi e più "sostanziosi", che non siano troppo pesanti o [...]
Uno dei giochi più magnetici della mai troppo lodata Settimana Enigmistica, sì, quella che vanta innumerevoli tentativi di imitazione, era “Trova l’intruso” (magari è [...]
Un Gastrofanatico a Lucca per il “Comics” è un soggetto pericoloso; figuriamoci se il suo scarso senso del pudore lo porta a girovagare in città vestito da Lupin III, guidato in [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla Laggiù nell’Arizona, dove le pistole dettano legge, a mezzogiorno bruciano infuocate le strade polverose, le ombre si allungano rosse, i brutti [...]
La crema di barbabietole rosse è una saporita zuppa adatto all’Autunno ed all’Inverno, gustosa ma anche molto allegra per il suo bel colore brillante. Inoltre le barbabietole sono un cibo [...]
Se pensi a Venarìa Reale come sinonimo della Reggia, commetti un errore di aottovalutazione. Venarìa in effetti è un paese: per preciso progetto nato attorno alla Reggia, e disegnato per [...]
Sono sempre più convinto che le coincidenze contribuiscano a rendere unici alcuni momenti della vita: Soltanto un fortuito caso poteva farmi alloggiare per la prima volta a Forte dei Marmi [...]
Ehm..l’estate è passata da un po’, ma mi ero ripromessa di mandarvi l’aggiornamento rispetto a questa, Apro l’articolo con la foto di un non-omogeneizzato impiattato e [...]
“Spock, energia” Però anzichè il teletrasporto, si attiva un fenomeno paranormale di curvatura del continuum spazio temporale (nei libri di sci-fi anni 80 c’era sempre [...]
Sandi, storico produttore di Prosecco, presenta la linea Opere: lo spumante metodo classico ideale per brindare alle feste nelle versioni brut, millesimato, rosè, riserva e Riserva Amalia [...]
