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Se la montagna non va dal pesce, allora il pesce va dalla montagna. Era così, no? Poco importa: la notizia è che con l’arrivo di dicembre Pescaria sale di quota, e [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno dal sapore ricco, un piatto sostanzioso e confortevole che vi scalda durante l’inverno. Quando il freddo domina è sempre piacevole gustare a cena [...]
Pizza con scamorza affumicata, pomodori secchi e rucolaNonostante, le temperature non proprio alte, la pianta di rucola sul balcone è ancora feconda.Per "festeggiare" questa [...]
Il mio primo panettone di quest'anno con lievito di birra, uvetta e gocce di cioccolato...PREPARAZIONE DELLA BIGA ( ORE 16 ) : INGREDIENTI :80 g farina manitoba13 g lievito di [...]
Le lenticchie per Capodanno te le propongo in veste nuova e siamo sicuri che le adorerai: portano comunque fortuna! Immancabili durante il veglione di Capodanno, da tempo immemore le lenticchie [...]
Ci credete? Uno dei miei piatti preferiti è anche il Pla (sgombro) . In Thailandia, lo sgombro viene preparato in vari modi, ognuno con il suo stile di cottura unico . Ieri ho avuto la [...]
Se hai del pollo in frigorifero e sei stufo/a di portare in tavola il classico piatto di petto di pollo condito con olio e sale, dovresti sbizzarrirti con la preparazione di questa ricetta molto [...]
Un’idea preziosa per l’antipasto della Vigilia, il panettone te lo facciamo fare salato e con tanto pesce gustoso: il connubio è incredibile! Già da molti anni il concetto di [...]
Preparazione degli involtini di manzo provola e pomodoro Tagliate a fette sottili la provola e fate dei piccoli pezzetti di larghezza un po’ inferiore rispetto alla larghezza delle fettine [...]
Non le solite tartine al salmone, hanno stancato: per Natale fai questo antipasto con panettone e prosciutto, non immagini che bontà incredibile! Un buon menù di Natale parte sempre con un [...]
Il plum-panettone unisce insieme due dei dolci più buoni: preparalo per le feste in soli 5 minuti. Se questo Natale vuoi stupire tutti i tuoi ospiti con un menu ricercato e per nulla banale, [...]
Il pollo alla birra lo conosci ma perché non provi a fare il tacchino? Una ricetta deliziosa, perfetta anche per Natale. Il pollo alla birra è un piatto completo e delizioso che ti sarà [...]
Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta semplice che vi permette di sfornare in pochi minuti un dolcetto facile e veloce a prova di golosoni. Il vantaggio di questo dolce è che si tratta [...]
Ci siamo, Natale è qui e noi, come ogni anno, vi suggeriamo le idee regalo più golose in circolazione in questo 2024. Tra dolce e salato qui c’è solo l’imbarazzo della scelta. E, [...]
Voglia di un primo piano che vi faccia venire voglia del bis? Per riuscire devi unire questi ingredienti, il risultato? Un mix di profumo e gusti. Il più delle volte si finisce per portare [...]
Per chi ha voglia di gnocchi alla romana non deve rinunciarvi a causa della linea. La ricetta light fa al caso vostro: ecco come realizzarla. È vero che “giovedì gnocchi”, ma non [...]
Da tempo che volevo provare la zucca alla Hasselback, vale a dire con il caratteristico aspetto a fisarmonica, come le note patate Hasselback. Lo spunto è arrivato trovando una zucca butternut [...]
Come fare la spesa per la settimana con soli 50 euro: cosa comprare e quali trucchi adottare per avere frigo e dispensa pieni. Al giorno d’oggi, a causa dell’aumento dei prezzi delle [...]
Ci sono piatti che sono più di una semplice ricetta: sono una finestra sul passato, un abbraccio caldo nelle giornate fredde, un viaggio nei ricordi. Il Pancotto lucano è uno di questi. Nato [...]
Scopri come preparare verdure gratinate leggere e croccanti con la friggitrice ad aria: idee per contorni facili e veloci perfetti per ogni stagione. Le verdure gratinate sono una delle [...]
Ecco l’idea perfetta per presentare in tavola un antipasto diverso dal solito, la ricetta del giorno per il menu autunnale è questa. Tutti pensano che il pomodoro sia un ortaggio adatto a [...]
Flan di patate e funghi trifolati I flan portano sempre l'allegria in tavola, anche una giornata difficile viene stemperata da un morbido flan. Peraltro, il piatto è semplice da preparare, [...]
Quando si supera la frazione Torrette di Mercogliano, il Palazzo Abbaziale di Loreto diventa visibile già da lontano, grazie alle sue notevoli dimensioni. Situato nel comune di Mercogliano, in [...]
Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale. I fratelli Leonessa col papà e il [...]
Nella cucina di Masterchef è uno dei piatti più amati: le capesante sono un vero cult a tavola, ma le hai mai provate? Gli appassionati del celebre talent show culinario lo sanno: nella [...]
