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Letti ora, i dati del 2019 presi in esame dallo studio Pambianco, sembrano quasi un ricordo. Se per il 2020 è impossibile fare previsioni, è infatti ormai certo che il giro d’affari del vino [...]
A Parma il Comune stila una lista delle attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Dopo le misure più restrittive per contenere il contagio da Coronavirus, che dallo [...]
A fronte di una grandissima percentuale di italiani che sta dimostrando un lodevole senso civico, c’è anche chi – evidentemente esausto di questa clausura – finge persino di [...]
Torneremo a viaggiare e a riempire i nostri occhi delle meraviglie del mondo, per cui possiamo iniziare a pensare a qualche piccola vacanza nell’attesa di poterla realizzare. Per esempio un [...]
I Fruttaroli a Venezia erano una vera e propria potenza.La loro Corporazione prevedeva tre specializzazioni: fruttaroli, erbaioli e naranzeri, ovvero negozianti esperti nella sola vendita di [...]
Caffè Vergnano a Torino ha avuto una simpatica idea: perché non portare ai torinesi la colazione a domicilio con l’Ape Car? In tempi di quarantena da Coronavirus bisognerà pur pensare a [...]
Il Gruppo De Nigris family company campana leader nel settore degli aceti e dei condimenti Sabato prima di Pasqua Il Gruppo De Nigris, storica impresa familiare del settore degli aceti e [...]
I financiers sono tipici dolcetti di origine francese, dalla consistenza soffice ed umida, simile al pan di Spagna ma preparato con farina di mandorle, mandorle tritate o sbriciolate. La [...]
A lungo fuori dai circuiti turistici, la Basilicata vive un buon momento. La valorizzazione dei borghi d’entroterra, il valore aggiunto di una gastronomia non falsata dalla moda del momento e [...]
di Bruno Sodano Questa è una Pasqua che la ricorderemo per sempre. E non per la sua bellezza ma perché con essa vediamo privata la nostra vita sia in termini di libertà che umanità. Una [...]
Quest'anno per la Santa Pasqua, tutti a casa! Questo virus incontrollabile ci obbliga a stare a casa, così ho pensato di portarvi almeno con le immagini nella mia amata Liguria, così per [...]
A proposito di colombe e pastiere: Pepe Mastro Dolciere spiega perché continua a lavorare nonostante Vincenzo De Luca. Breve recap: in Campania ci sono delle ulteriori ordinanze regionali che [...]
A Macerata e provincia sono tante le attività che decidono di consegnare cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. A renderle note il sito SpacciMarche: Camerino – Ristorante Pizzeria [...]
Lo Gnocco di patate con genovese di agnello, una ricetta elaborata dallo Chef Rocco De Santis del Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel di Firenze, a Pasqua vi aiuterà a stare [...]
Casa Planeta per il pranzo di Pasqua suggerisce alcune ricette di famiglia in abbinamento ai vini dell’azienda. • Timballo di ricotta e maggiorana di Casa Planeta con Chardonnay 2018 [...]
Lo Chef Rocco De Santis, campano di nascita, è molto affezionato a quelli che definisce i “piatti del ricordo”, quelli della tradizione, che scaldano cuore e anima oltre a fare gioire [...]
Pasqua 2020 – I profumi e i sapori del mar ligure a casa vostra con un menu firmato dallo chef Marco Visciola Il Porto Antico di Genova è una grande piazza in riva al Mar Ligure. Nel [...]
Se vi state arrovellando sul menu di Pasqua perfetto, nonostante la quarantena, vi assicuro che non esiste. E non tanto perché al supermercato durante una pandemia si compra quel che [...]
Indice Poche sono le ricette tradizionali calabresi ricche di simbolismo come quella della cuzzupa di Pasqua. Questo dolce tipico della Calabria, ma conosciuto anche in altre regioni [...]
Buone notizie dal settore del food delivery: Berberè ricomincia le consegne a domicilio serali. Inoltre ha deciso di regalare anche il suo lievito madre vista la carenza sugli scaffali di [...]
La Colomba Reale, voluta dallo chef Gian Piero Vivalda e prodotta per mano del pastry chef Luca Zucchini nell’AtelieReale, il laboratorio di panificazione inaugurato nel 2016 accanto al [...]
Calzoncini con la Ricotta (ovvero Foagunjillë c’à rëcottë di Noepoli) Dopo la versione salata, non potevo non fare quella dolce, anch’essa tipica del periodo pasquale, anzi, il [...]
I ristoranti a domicilio potrebbero essere una salvezza, in questa Pasqua 2020, specialmente per quelli che vivono a Roma, come me, che la città la “evadono” in qualche maniera. [...]
Siamo nella Settimana Santa e ci ritroviamo chiusi nelle nostre case , fuori c'è il sole e l'aria ha già il profumo primaverile. Ho fatto questo dolce per mio marito per fare colazione, di [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Le festività pasquali iniziano con la domenica delle palme e doverla trascorrere in quarantena mi rattristava un po’. Così ho pensato che avrei dovuto fare [...]
