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SaleFino a Siena o degli effetti del buongoverno della cucina

SaleFino a Siena o degli effetti del buongoverno della cucina

Ambrogio Lorenzetti in pratica è l’inventore del formato Instagram per raccontare le stories nel 1300. Se non ci credete date un’occhiata a questa tavola, nonostante sia più [...]

tags : moscato syrah chianti rosato tonno brodo dolci friuli grave mirto ribes
dal 31 January 2018 su:
vino alcolici locali
KitchenAid dà il benvenuto al 2018 presentando le sue ultime novità a HOMI

KitchenAid dà il benvenuto al 2018 presentando le sue ultime novità a HOMI

Da quasi un secolo, KitchenAid testimonia il suo grande amore per la cucina progettando e offrendo agli appassionati gourmet una gamma completa di piccoli alleati pronti a trasformare ogni [...]

tags : frutta pulire ricette succo fiore riso penne grano ravioli ricetta
dal 31 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

A San Valentino i ristoranti danno il peggio di sè

Sia chiaro: adoro le feste. Mi piacciono i riti, quelli gastronomici soprattutto, le tavolate, l’abbondanza, le tovaglie di fiandra, quella teoria di stoviglie, posate e bicchieri che coprono [...]

tags : vini menu panna coppia
dal 30 January 2018 su:
vino locali dolci
Med Cooking Congress - Tavola Rotonda "Il Grano che Cresce".

Med Cooking Congress - Tavola Rotonda "Il Grano che Cresce".

Giovedi 25 gennaio scorso  al PastaBar Leonessa, per il Med Cooking Congress 2018, la tavola rotonda "Il Grano che Cresce",  moderata dal giornalista Michele Armano, con il Professor [...]

tags : chianti grano dieta fibre vitamine spaghetti primi piatti carboidrati gastronomia ristorante
dal 29 January 2018 su:
pane pasta riso alcolici

La montagna non è un posto per buongustai

C’è un mondo perfetto, in cui in montagna si mangiano prelibatezze rare, cresciute con fatica nello scenario duro e mistico delle vette. Un mondo fatto di latte munto da vacche che d’estate [...]

tags : monte latte cozze reale panna bar menu bufala bianco bruschetta
dal 29 January 2018 su:
locali carne e pesce formaggi

Amatriciana: la ricetta ufficiale di Amatrice

Una ricetta tradizionale, almeno così come è riportata ufficialmente dal Comune di Amatrice. Qui è nato uno dei piatti più famosi della cucina italiana, adottato a Roma dove i primi trattori [...]

tags : zona ricetta italiana
dal 27 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale

Spaghetti del poverello, ‘o spavetto d”o puveriello

Era un piatto che nelle case si faceva spesso: del resto il nome la dice lunga. Come non trovare un poco di pasta e un uovo? Per la sua essenziale semplicità si chiama spaghetto del poveretto, [...]

tags : fritto spaghetti
dal 25 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso
PASTA E FAGIOLI BORLOTTI

PASTA E FAGIOLI BORLOTTI

Una pasta e fagioli borlotti un po' rivisitata perchè invece di essere la classica zuppa o comunque minestra brodosa la pasta sono gli spaghetti ed è quindi un saporito e piccantino piatto [...]

tags : ricetta fagioli spaghetti
dal 25 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetto ostriche e lardo

Spaghetto ostriche e lardo

Un primo piatto raffinato dello chef Mauro Buffo del ristorante 12 Apostoli di Verona.

tags : lardo ristorante
dal 25 January 2018 su:
carne e pesce locali

Pasta. GranoSalus sul glifosato attacca gli spaghetti di Eataly e del Consorzio di Gragnano Igp

Non si ferma la campagna di Granosalus sul glifosato presente nella pasta italiana. L’assunto lo conoscete: se nella pasta ci sono tracce di glifosato, vuol dire che il grano non   >> [...]

tags : bar grano martino italiana spaghetti
dal 24 January 2018 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale
Venezia: multe all’osteria “da Luca” dopo lo scontrino da 1100 euro

Venezia: multe all’osteria “da Luca” dopo lo scontrino da 1100 euro

Mentre l’americana Cnn mette Venezia sulla graticola, inserendola tra le 12 mete da evitare nel 2018 a causa dell’eccessiva presenza turistica, suggerendo a chi proprio vuole andarci [...]

tags : fritto grammi cinese fiore osteria egiziana spaghetti americana frittura ristorante
dal 24 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali

Un San Valentino gourmet con My Cooking Box

Lasciarsi tentare dalla gola in occasione di San Valentino? Sì, se si è in coppia e se la tentazione è quella di My Cooking Box, che,  in occasione della festa degli innamorati, diventa [...]

tags : ricetta coppia salsa toscana toscano spaghetti italiana ingredienti
dal 24 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese – Patron Daniela Castriotta, Chef/Patron Antonello Cioffi

La Piedigrotta di Varese, o quando la pizza diventa puro edonismo.  Se si dovese scegliere un titolo per questo caratteristico locale in pieno centro a Varese non ve ne sarebbe uno più [...]

tags : riesling pugliese cantina farina gelato maiale salame panino forno vegana
dal 23 January 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Da Michele a Milano, ecco la prima recensione da clienti che fanno la fila e pagano

di Fabiola Quaranta Se vi dico Napoli voi a cosa pensate? Certo al Vesuvio, al mare, a mandolino, spaghetti e pizza… e che pizza. Ammaccata e stesa velocemente, condita con ingredienti [...]

tags : pizza spaghetti mandolino ingredienti
dal 23 January 2018 su:
ricetta pane e pizza alcolici
Remise en forme. Giorno 20. Piccoli trucchi per mangiare di meno.

Remise en forme. Giorno 20. Piccoli trucchi per mangiare di meno.

Questa foto ho preso "in prestito" ad una mia amica, famosa per i suoi  "magna de meno".Siamo sempre alla ricerca di metodi, trucchi e miracoli per mangiare di meno o per far passare [...]

tags : sala biscotto bistecca spaghetti
dal 23 January 2018 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Keep calm and what's for dinner? Linguine con cozze, vongole e cime di rapa

Keep calm and what's for dinner? Linguine con cozze, vongole e cime di rapa

Vi è mai capitato di non avere idea di cosa cucinare per cena?A me capita di continuo, arrivo a casa con le bimbe che ormai sono le 19 e si finisce sempre per mangiare qualcosa di veloce e poco [...]

tags : ricetta vongole ricette cozze rape rapa pentola padella pomodorini ingredienti
dal 22 January 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spaghetti fatti a mano con polvere di paprica e acqua di pomidoro.

Spaghetti fatti a mano con polvere di paprica e acqua di pomidoro.

Questa cosa della pasta fresca fatta a mano può dare dipendenza. Può sfuggire di mano, per dirla con il giuoco di parole. Quindi non ho saputo resistere a farmi un nidino di spaghetti tesi a [...]

tags : cinese farina punta grano aglio gelato muscat spaghetti padella pietra
dal 22 January 2018 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Quattro bistecche, altrettante fritture miste, acqua minerale e servizio, per un totale di 1100 euro che ha fatto gridare allo scandalo 4 turisti giapponesi dopo aver cenato all’Osteria di [...]

tags : cinese inglese osteria stampa salato torta manzo coperto bistecca ristorante
dal 22 January 2018 su:
locali cucina internazionale

Spaghetti con friarielli e alici di Cetara

di Virginia Di Falco Ogni napoletano conosce e impazzisce per i friarielli, un particolare tipo di cima di rapa che in questo periodo è nel suo splendore. Io li adoro. E quando li spadello [...]

tags : rapa spaghetti
dal 20 January 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso
Instagram ed il food-business

Instagram ed il food-business

Se si parla di web business per te è come parlare arabo?E' tutto molto semplice...molto più di quel che pensi. Siamo nel 2000 da quasi 20 primavere eppure è solo da circa 5 anni che in Italia [...]

tags : sugo zona bio menu ricetta spaghetti pomodori padella rosticceria
dal 20 January 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso
Carbonara di cozze

Carbonara di cozze

 La carbonara è una istituzione a casa mia, un piatto che faccio quando il piccoletto ha bisogno di energia. La tradizione è nata quando qualche anno fa ha voluto seguire allenamenti di [...]

tags : pulire cozze fuoco kg ricetta padella formaggio spaghetti pancetta casseruola
dal 20 January 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torna il Festival della carbonara da Eataly Roma.

Torna il Festival della carbonara da Eataly Roma.

Uova, pecorino, guanciale e pepe sono gli ingredienti di una delle ricette più apprezzate del mondo: la Carbonara.Da venerdì 19 a domenica 21 gennaio torna da Eataly Roma il Festival della [...]

tags : pecorino romana fritto salsa glutine vini bar ravioli cioccolato ristorante
dal 19 January 2018 su:
ricetta locali formaggi
Pasta con la Verza

Pasta con la Verza

La pasta con la verza è un primo piatto a base di pasta e verdure, una pietanza perfetta da consumare nei mesi freddi, dall’aspetto rustico è facile e veloce da [...]

tags : pecorino verdure fuoco penne sugo aglio padella pomodori formaggio provolone
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Trevisiol e la persistenza degli anni’80

Trevisiol e la persistenza degli anni’80

Non solo Stranger Things, e il prossimo Ready Player One. Gli anni ’80 si ripropongono in tutte le loro contraddizioni e spinte innovative, al limite dell’ingenuità, ma dotate di [...]

tags : prosecco pinot chardonnay succo burro spalla salato cocco anice beva
dal 18 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI

PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI

PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI FraGolosi. La pasta con fagioli pappaluni è un classico della cucina calabrese tradizionale. A differenza della classica pasta e fagioli la novità di [...]

tags : fagioli coperto pentola bianco fuoco aglio brodo classico pomodori ingredienti
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso