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Dopo aver contribuito ad innalzare il tasso di colesterolo e glicemia di tutti quelli che sono passati di qui con una serie di post ad alto contenuto zuccherino, ecco qui una ricetta sana, [...]
Pubblicato in: Ricette Facili, Ricette Pesce, Ricette Semplici, Secondi PiattiCI sono tante ricette di pesce facili, adatte anche a chi ha poca dimestichezza con i prodotti del mare, e questo [...]
Ingrediente Principale: Seppie medie - Fagioli cannellini - Pomodori maturi - Peperoncino fresco piccante Ricetta per [...]
Ingrediente Principale: Tranci di salmone - Gamberoni - Tartufi neri - Chiodi di garofano . Funghetti (Champignon) Ricetta per [...]
Per smaltire i bagordi delle feste, niente di meglio che mangiare un secondo a base di pesce. Meglio se nel rispetto della stagionalità e con un occhio alle proprietà nutrizionali. Oltre alle [...]
Adorazione dei Magi - Giotto Pranzo d'Epifania Paté di fegato con Canapè di acciughe e di caviale Minestra di brodo reale Branzino a "court bouillon" Salsa "mayonnaise" [...]
Ingredienti per 5 persone: - 1 branzino di 1,5 Kg circa - 250 g di pasta sfoglia - 200 g di finferli trattati - 2 tuorli sodi tritatai - 1 uovo - 1 scalogno - 20 g di burro - 1 ciuffo di [...]
Ingrediente Principale: Patate vecchie - Castagne lessate e sbucciate - Gruyère - Porcini e finferl Ricetta per persone n. 4 [...]
La notizia potrebbe essere di quelle che fanno esultare le schiere di fan trepidanti: tra tutte le possibili classifiche che vedono protagonista Massimo Bottura, chef dell’anno per aver [...]
I classici cotechino e lenticchie trionfano sulle tavole degli italiani per il menù dell'ultimo dell'anno assieme a gnocchi, tortelli, abbacchio e sformato di verdure. Per il brindisi meglio il [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Il Glass Hostaria è un ristorante che mi è sempre piaciuto. E non ne ho fatto mai mistero. Anzi, ho tenuto il battesimo a Roma di Scatti di Gusto con una puntata di “Ti racconto una [...]
Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori [...]
Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]
Il Natale è arrivato e tra le tante cose da mettere a punto, mi mancava un dolce da servire a fine pasto, fresco e aereo che esprimesse i sapori più tipici della festail panettone declinato in [...]
“Ma te par? Aqua alta anca stamatina! Alla Vigilia!!”Nonna Maria aveva un diavolo per capello: anche se il tempo aveva profondamente violato il suo temperamento indomito e la sua stanchezza [...]
Al posto del peperoncino, potete usare un cucchiaino di curry piccante. Il sugo assumerà un sapore piacevolmente esotico.Ingrediente Principale: Pappardelle - Gamberi - Pomodoro - [...]
Ci insegnano 1. [breve inciso: quando i giornali parlano di contribuenti parlano di noi: tu, io, lui. Sempre meglio precisarlo. Fine breve inciso] Far spendere al contribuente 35.000 euro [...]
Consiglio: Scegliete le olive di Gaeta: il loro sapore amarognolo si sposa bene con il gusto acidulo del pomodoro e conferisce un tocco aromatico particolare al sugo.Ingrediente Principale: [...]
Ingrediente Principale: Scaloppine di pollo - Carciofi - Vino bianco - Olio extravergine d'oliva Ricetta per persone n. 6 Note: 180 calorie a porzione [...]
Quanti sapori nel pasticcio. Di pasta e cari di carne e formaggio, di verdura, di pesce, non si finisce mai di pasticciare. Ingrediente Principale: Melanzane - Cipolla - [...]
La toma è un formaggio piemontese a pasta grassa o semigrassa. Potete sostituirlo con la fontina.La zona di provenienza del latte, di trasformazione di elaborazione del formaggio "Toma [...]
Ingrediente Principale: Paccheri - Mozzarella di bufala - Pomodori ramati - Basilico - Provolone grattugiato Ricetta per persone n. 4 [...]
Che bello è rientrare in ufficio di venerdi dopo un ponte?? Per una volta è come se fosse lunedi e non al contrario! Con la sorpresa che la sera si va a casa e comincia il week-end...! [...]
Fare le polpette è farle di carne. Raramente si pensa che possano anche essere fatte di pesce o altri ingredienti, coem la farina di ceci dei aflafel. Qui proponiamo una ricetta a base di [...]
