Risultati: 11562 per spumante-bianco
L’Umbria e’ una regione che si sta muovendo in modo molto coerente: le superfici stanno crescendo in modo molto graduale ma la produzione e’ in un corridoio discendente. Le rese sono [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di riso - 1 cipolla - 50 g di burro - mezzo bicchiere di vino bianco secco - 1 bustina di zafferano - 2 mazzetti di crescione - 1 litro e 1/4 di brodo - 2 [...]
2kg di peperoni olive verdi aceto di vino bianco vino bianco aglio olio extravergine basilico pepe nero in grani sale Tagliare i peperoni in strisce grossolane e eliminare i filementi bianchi e [...]
Ingredienti per 4 persone:- 400 g di riso adatto ai risotti- 200 g di polpa di salmone- 200 g di polpa di merluzzo- 500 g di vongole- Mezzo bicchiere di vino bianco secco- 1 spicchio di aglio- 3 [...]
Prelibato il vitel tonné - della serie mangia come parli e viceversa. Buono - anzi, ancor più, anche se non si tratta di un ''ufficio culinario'' roboante né è [...]
La triglia ha una carne appetitosa, che si presta a diverse preparazioni. Oggi vi consiglio i filetti di triglia con capperi e olive per un piatto molto saporito. Per quattro persone occorrono: [...]
![VDT Bianco “Nottediluna” – Cà de Noci 2007 [7.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/notte-di-luna-cà-de-noci-2007-140x104.jpg)
Il giallo del Nottediluna è intenso, fitto, quasi felpato. Caldo come i pomeriggi di giugno nei campi di grano. Ha gran corpo, tanto da rimanere appeso a lungo al cristallo prima di muoversi in [...]
Ricevo e pubblico volentieri il comunicato relativo alla Seconda Edizione di "Vesuvinum" - “I Giorni del Lacryma Christi”, che si terrà a Ottaviano ( Napoli ) l' 11 - 12 - 13 [...]
Una proposta per preparare il pesce spada in modo diverso dal normale, in abbinamento con il radicchio rosso, che col suo sapore un po’ amarognolo può rendere questo piatto davvero unico [...]
una ricetta semplice e molto veloce ingredienti :1 petto di pollo, tagliatto in 2 e batutto per diventare sottile1 noce di burro1 cucchiaio colmo di Gorgonzola1-2 cucchiai di latte- il petto di [...]
Ingredienti: seppioline già pulite, 1 spicchio d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco, 3 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, pangrattato, sale e pepe. Preparazione: Lavare le seppioline. [...]
Ingredienti: una confezione di vongole surgelate, uno spicchio d’ aglio, peperoncino, ½ bicchiere di vino bianco, sale. Preparazione: In una pentola in cui in olio sono stati soffritti aglio [...]
Questa è soltanto una delle tante ricette, ed è tradizionale nella parte sud del paese, viaggiando nelle diverse regioni troveremo altri modi di preparare.Cos'è tocanã? Un piatto con pezzi [...]
Ingrediente Principale: Taglierini - Capesanti - Scalogno Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
La festa di fine vacanze.Lasagne classicissime, pollo con i peperoni, anguria e gelato.Haderburg Brut a tutto pasto.Pollo coi peperoniFaccio rosolare il pollo tagliato a pezzi in un tegame con [...]
Per delle polpette di pollo un po’ insolite ma facilissime da preparare ci occorrono: pollo macinato 250 gr; cocco grattugiato 50 gr; 2 fette di pancarrè; latte, farina, olio [...]
Ingrediente Principale: Farina "00" - Pancetta - Funghi Porcini Ricetta per persone n. 4 [...]
Monte Solane, in Valpolicella è una collina alta poco più di 600 metri, ben visibile anche dal piano grazie ad un'alta croce in metallo che di notte s'illumina. Qui, il 12 agosto, un noto [...]
Proprio questa mattina realizzavo che è da un bel po' che non presento qualche ricetta ricavata dalle mie scorribande alimentari. Svelo che talvolta restano aggrovigliate nei miei [...]
Un contorno fresco, estivo e gustoso? Ecco i pomodorini “ripieni” in una versione alleggerita, un po’ insolita.Le dosi sono per quattro persone:· si prendono quattro grossi [...]
Quest'estate, Tyler ed io ci giochiamo l'esiguo spazio temporale delle nostre ferie con un po' d'anticipo, nella speranza di evitare il traffico e la confusione delle settimane a cavallo di [...]
Prima far parlare e poi provare. Parafrasando la regola aurea di Dissapore, ieri sono andato a provare gli spaghetti al pomodoro di Papà Francesco, intrigato dai commenti di Paolo Bonomo, [...]
Ingredienti per 4 persone:- 4 pesche- 50 g di mandorle spellate e tritate- 50 g di nocciole spellate e tritate- 1 tuorlo d'uovo- 3 cucchiai di zucchero- 30 g di cacao amaro- 1 cucchiaio di [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Mauro PasqualiNon poteva che finire così: tirato per la giacca (anche se in questa calda estate ormai ho dimenticato la giacca nell'armadio da un pezzo), ma non più di tanto, ritorno a parlare [...]
