Risultati: 1819 per suine

I Paesi stranieri certificano la sicurezza dei prodotti alimentari veneti

Nei giorni scorsi una commissione di ispettori medici e veterinari proveniente da Hong Kong ha ispezionato la filiera avicola del Veneto, controllando gli stabilimenti di macellazione, [...]

tags : esteri russa vini veneta salumi alimentare servizi internazionale
dal 14 July 2012 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
Würstel all'olio di oliva extra vergine

Würstel all'olio di oliva extra vergine

Tra le novità di quest' anno ecco arrivati i Würstel all'olio di oliva, quando li ho visti mi è venuto da ridere perché è come se io faccio il lardo e ci aggiungo lo yogurt per trasformarlo [...]

tags : lonza latte frutta dolci salumi burro kg lardo salame maiale
dal 11 July 2012 su:
carne e pesce ricetta locali

Ismea: prezzi agricoli, più 3,3% a giugno, ma su base annua divario resta negativo (-0,3%)

L'indice Ismea dei prezzi all'origine dei prodotti agricoli registra a giugno 2012 un aumento mensile del 3,3%, risalendo a 129,7 (base 2000=100). Su base annua, ovvero rispetto al giugno 2011, [...]

tags : vini riso frutta ortaggi caprini
dal 9 July 2012 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Il frascati e gli altri vini della famiglia Pallavicini

Il frascati e gli altri vini della famiglia Pallavicini

Un paio di settimane fa (forse qualcosina in più) sono stata invitata dalla azienda vinicola "Principe Pallavicini" per degustare i loro vini e vedere la cantina con le vigne di Colonna, un [...]

tags : malvasia cesanese passito merlot syrah cabernet cantina sangiovese sauvignon fiore
dal 4 July 2012 su:
vino alcolici locali

Venerdì 13 luglio a Castellina in Chianti (Si) è "Messico, Nuvole e... Chianti Classico!!"

Venerdì 13 luglio 2012, dalle ore 19:00 alle ore 22:30. Prosegue con un'altra serata da non perdere l'originale ciclo di 'APERITIVO VISTA VIGNA', iniziativa dell'azienda vinicola Querceto di [...]

tags : cantina chianti salsa panna menu vini riso mais forno fagioli
dal 3 July 2012 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Italia-Spagna: la finale tra PIGS passa per il prosciutto

Comunque vada a finire, il Campionato Europeo di calcio del 2012 verrà ricordato per gli infiniti calembour sulla crisi. Mezza Europa a fare il tifo contro la Germania (salvo i più [...]

tags : chilo polpo chili brut dop riserva classico affinamento san daniele prosciutto
dal 1 July 2012 su:
vino carne e pesce ricetta

"Lazio Terra di Sapori", successo nella prima serata coi menu dello chef Sepe

Continua la kermesse enogastronomica patrocinata dalla XXII Comunità Montana. Anche stasera menu tipici, spettacoli in costume e stand in piazza con i prodotti delle cinque province del [...]

tags : pecorino merlot trebbiano cabernet grechetto chardonnay sauvignon olive maiale atina
dal 30 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Suinicoltura, mercato in ripresa ma i problemi restano

Prandini (Coldiretti): 'Auspichiamo che il confronto all'interno della filiera diventi sempre più costruttivo e meno conflittuale'.Brescia, 29 giugno 2012 Il mercato dei suini si sta finalmente [...]

tags : dop vini chilo
dal 29 June 2012 su:
vino ricetta

Caldo, stalle in trincea contro Caronte: scattano condizionatori e "doccette"

Stalle in trincea per l'arrivo di Caronte, la grande ondata di caldo che da domani investirà l'Italia e che in Lombardia porterà temperatura fino a 36 gradi nelle aree di pianura.Negli [...]

tags : vini latte temperatura
dal 28 June 2012 su:
vino alcolici ricetta
Gennaro Esposito, cosa intendi per artigianale quando parli di pasta?

Gennaro Esposito, cosa intendi per artigianale quando parli di pasta?

Un po’ Maestro Yoda e un po’ Professor Silente, dipende se lo vedete più marziano o più romantico. È l’effetto che mi ha fatto Stefano Bonilli nel suo attacco diretto a [...]

tags : aranciata anatra glutine farina frutta ricette krapfen marroni inglese spinaci
dal 26 June 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Il Prosciutto Crudo di Cuneo Dop torna su Mela Verde - Retequattro

Domenica 8 Luglio 2012, alle ore 12:00, su Retequattro verrà replicata la trasmissione di Mela Verde interamente dedicata al prosciutto Crudo di Cuneo.La trasmissione prevede anche un servizio [...]

tags : vini dop parma servizio prosciutto piemontese ingredienti
dal 26 June 2012 su:
ricetta carne e pesce vino
Da Milano alla Corte di Parma&co

Da Milano alla Corte di Parma&co

Il Culatello può essere Supremo e quando lo diventa l'Olimpo dei salumi è conquistato. A noi conoscitori in erba della materia una cosa è chiara su tutte: il culatello è "poesia [...]

tags : malvasia lambrusco barbera coppa bosco punta parma brut menu salumi
dal 26 June 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Italia-Argentina: guerra Prosciutto; Coldiretti, stop a 264 tonnellate di export

Il blocco delle importazioni di prosciutto dall'Italia deciso dall'Argentina è una misura protezionistica del tutto ingiustificata che è stata opportunamente impugnata dalla Commissione Ue in [...]

tags : suine parma vini salumi argentina san daniele prosciutto prosciutto di parma
dal 25 June 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Cucina: la Toscana da colina nel piatto di Pellegrino Artusi, a Forlimpopoli la biodiversità di Campagna Amica fa spettacolo

Campagna Amica protagonista a Forlimpopoli per l'omaggio al guru della cucina Pellegrino Artusi. Assaggi, degustazioni e mercato della filiera corta: ecco Toscana ed Emilia Romagna da colina. [...]

tags : pecorino passerina sangiovese albana albicocche grano zucca latte pesche frutta
dal 20 June 2012 su:
frutta verdura vino alcolici
Le Piazze del Bio 2012

Le Piazze del Bio 2012

Domenica 27 maggio si è tenuta a Bologna la manifestazione Le Piazze del Bio: un momento di incontro tra produttori agricoli e i potenziali acquirenti, interessati all'alimentazione biologica e [...]

tags : sangiovese albicocche pesche bosco farina salame vapore succo salumi grano
dal 17 June 2012 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Marketing...di provincia

Marketing...di provincia

Un esperto di marketing sarebbe inorridito di fronte a quel “cartello”. Un foglio bianco in formato A4, scritto di pugno con un pennarello nero. E se la forma non avrebbe potuto aiutare le [...]

tags : latte forno bianco grana grano fave olive vergine vitello spaghetti
dal 6 June 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti con fave e polpette di panettone

Sara (http://www.l-appetito-vien-leggendo.com/  )Ci regala questo primo piatto di eccezione … pomodorini, ciliegine e… Panettone. Scoprite come è stato utilizzato. [...]

tags : forno vergine latte grana fave vitello pentola pomodorini spaghetti panettone
dal 6 June 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Apre a Manerba del Garda il mercato agricolo estivo di Campagna Amica

Lunedì 4 giugno 2012 dalle 8.00 alle 13.00 inizia il mercato agricolo a Manerba del Garda in località Montinelle.Brescia, 01 giugno 2012 - Dopo il grande successo riscontrato nei numerosi [...]

tags : vini frutta salumi caprini mozzarella
dal 1 June 2012 su:
formaggi vino carne e pesce
Salame Negronetto: un piccolo diventato “grande”

Salame Negronetto: un piccolo diventato “grande”

Capita di sottovalutare i piccoli. Basti guardare a cosa accadde a Golia. Così le piccole dimensioni di Negronetto possono trarre in inganno. Ai disattenti può sembrare uno sfizio birichino, [...]

tags : rosetta panino pollo suine salumi pane salame classico lattuga ricetta
dal 30 May 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La maniera di Carlo a Milano: ti apre la porta Tom Cruise nella sua declinazione “Magnolia”

Il problema sono io. Con i parcheggi non ci so fare, nemmeno qui dove ne ho uno proprio davanti al locale, sogno vagamente erotico per il provinciale che è in me. Ma sbaglio, e entro [...]

tags : coppa lardo sala grana burro carciofi ricotta salato agrodolce
dal 25 May 2012 su:
formaggi carne e pesce locali

Salumi: le Coppiette di Bassiano

Il nome coppiette si pensa derivi o dalla tecnica di preparazione di questa carne secca, che le vuole piegate in coppia su di un filo posto davanti ad un fuoco per l’essiccazione o, [...]

tags : fuoco coppia castelli romani
dal 25 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Veronafiere, Eurocarne: allevamenti suini a rischio, potrebbero chiudere il 15% delle strutture

Cristini (Anas) ad Eurocarne: dal 2014 l'Ue potrebbe perdere l'autosufficienza produttiva. I costi di adeguamento delle strutture produttive, secondo una stima di Fedagri-Confcooperative, [...]

tags : suine vini dop stampa salumi chilogrammo italiana internazionale
dal 25 May 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Terremoto, Parmigiano e solidarietà. Il web risolleva Casumaro

Terremoto, Parmigiano e solidarietà. Il web risolleva Casumaro

Potenza del web solidale. Hanno fatto il giro del mondo le immagini delle forme di Parmigiano Reggiano cadute nei magazzini di stagionatura a seguito del terremoto in Emilia. In Francia come [...]

tags : latte reggiano formaggio parmigiano
dal 23 May 2012 su:
formaggi alcolici vino
Una gricia al profumo di arancia del mio amico chef Riccardo Antonini

Una gricia al profumo di arancia del mio amico chef Riccardo Antonini

Durante lo scorso Vinitaly 2012 oltre ad aver incontrato numerose persone legate al mondo del vino, ho avuto anche la fortuna di conoscere tra i vari espositori della regione Umbria delle [...]

tags : succo fuoco ricetta padella ingredienti
dal 22 May 2012 su:
ricetta alcolici
Tagliatelle ai cereali con salsiccia e rosmarino

Tagliatelle ai cereali con salsiccia e rosmarino

Questo è uno dei quei primi piatti veloci e semplici, per quando si ha poco tempo, ma si vuole mangiare con gusto. Sono delle tagliatelle ai cereali e semi di papavero - ma potrebbero essere [...]

tags : bianco vergine grana grano secco aglio padella reggiano bianco secco grana padano
dal 21 May 2012 su:
vino formaggi ricetta