Cascina San Cassiano è certificata BRC IFS e BIO. Le materie prime sono di provenienza italiana, e di alta qualità.Vengono lavorate entro due giorni dal ricevimento presso i nostri [...]
Buongiorno e buona domenica!!!!Intanto ieri sera è stata una bellissima serata con la mia "amica......." ahaha eh no.. non svelerò ancora il nome di colei che ha varcato la soglia nostra casa [...]
Ve la ricordate, la macedonia delle dite incrociate della sfida precendente? Bene, possiamo scoglierle, finalmente e lasciare che le nostre mani tornino alle loro normali funzioni. Perchè la [...]
L'esperienza in questo bar, sull'autostrada Torino-Savona lato ovest la potrei definire, Mistica.La prima volta che sono stata qui, già diversi anni fa (quando facevo per lavoro la zona di [...]
Il pollo è il volatile a carne bianca che appare più spesso sulle nostre tavole, ma esistono altri tipi di pollame che [...]
Il giornalista di Eat Parade presenta il suo libro nella puntata in onda domani, sabato 22 ottobre. Spazio anche alle nuove etichette artistiche della Fattoria Nittardi, ai tartufi di Volterra [...]
L’idea di questa ricetta, con la quale aderiamo ben volentieri al contest promosso dall’Associazione per il Centro Nazionale Studi Tartufo in collaborazione con Agnesi, è quella di [...]
Redazione di TigullioVino.it Una golosa, preziosa e imperdibile tre giorni tra profumi e sapori del pregiato tartufo bianco di Muzzana del Turgnano (Ud). E’quanto propone per il fine [...]
Sabato 5 e domenica 6 novembre l'ultimo appuntamento del calendario 2011 di Rocca in Festa, rassegna di eventi promossi da Pro Loco e Amministrazione Comunale. In Piazza Garibaldi laboratori [...]
Al via l'edizione 2011 della serie di appuntamenti dal tema 'lasciarsi guidare dal gusto' promossa dalla casa automobilistica britannica negli show-room in occasione dell'uscita di nuovi modelli [...]
Tovaglia e Tovagliolo InthemaCi sono quelle serate in cui arrivi a casa tardi, trafelata e infreddolita come un ghiacciolo perché se il cambio di stagione dell’armadio è stato fatto, [...]
Grande successo dell'undicesima edizione del Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU). La cultura ha incontrato il buon cibo: prodotti di qualità, grandi nomi [...]
(ciotola e piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. oggi a Roma cielo grigio ed una leggera pioggerella... ma non fa eccessivamente freddo!Ieri è stata una [...]
Polenta con tartufo 800 gr. di farina gialla 1 o 2 tazze di acqua o brodo 1 tazza di sugo di carne 250 gr. di Parmigiano grattugiato 150 gr. di burro 200 gr. di tartufo sale q.b. Adagiare [...]
Scaloppine al tartufo per 4 persone 6 hg. di fettine di carne (groppa o vitella) farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b. panna liquida q.b. brodo di carne In una padella mettere [...]
E' da poco partita la stagione di raccolta del Tartufo Bianco pregiato, conosciuto anche come Tartufo di Alba e con il nome scientifico di Tuber Magnatum, il tartufo più pregiato in [...]
... ovviamente non li hanno regalati a me (chi l'ha pensato??), ma ad un mio amico che mi ha chiesto qualche ricetta. Prima però mi sento in dovere di accennare due nozioni sui tartufi... [...]
Ve l’ho sicuramente menzionato in precedenza: credo proprio che il tartufo bianco sia in assoluto l’oggetto comestibile che più mi manda in estasi. Altro che cioccolato… [...]
Festa dell’Uva e del pan col mosto Nei primi due weekend di ottobre, a Fabro (in località Carnaiola) si festeggia la vendemmia con una grande sagra giunta alla sua 18 a edizione: le cantine [...]
Profumo di bosco, di autunno, di castagne.. profumo di casa, di tepore e di amici. Ecco cosa è per me il tartufo. Bianco o nero è l’inizio della stagione fredda, accompagnato dai funghi, [...]
Redazione di TigullioVino.it Olio Extra Vergine di oliva, tartufi e vini spumanti Metodo Classico e Charmat: il tris di eccellenze agroalimentari italiane si conferma protagonista della XII [...]
Oggi vorrei parlarvi di questi biscotti facili facili, pensati dopo aver letto qui.Dico "pensati" perchè in realtà, dietro a questi biscotti, c'è tutto un traffico del quale oggi voglio [...]
Nei mesi di ottobre e novembre il ristorante proporrà speciali menù ispirati alle manifestazioni che si terranno a Cuneo.CUNEO -. Il Delle Antiche Contrade dà sapore all'autunno [...]
Cena meravigliosa con il primo tartufo stagionale, nel bel ristorante del Castello di Grinzane Cavour, capitanato dallo Chef Alessandro Boglione, un grande grazie al simpatico e brillante [...]
"Nella cura della vite, nei suoi gesti millenari, in nostro entusiasmo ed il lavoro". Atripalda. Siamo nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino. E' qui che mi accoglie Dario Pennino, [...]