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Corrado Tedeschi condurrà la tavola rotonda inaugurale. Occuperà le principali piazze del centro storico di Pietra Ligure (Savona) l'edizione 2011 di 'Dolcissima Pietra', la rassegna dedicata [...]
Settanta milioni di euro è il conto salato che i consumatori di vino dovranno pagare se passa la manovra economica. L’aumento dell’Iva dal 20% al 21%, che porta l’imposta [...]
FestAmbiente Terrafelix, Festival regionale di Legambiente. 8-11 settembre 2011, Casale di Teverolaccio - Succivo (CE).Il pastificio beneventano RUMMO, già premiato da Legambiente per [...]
Il miele contaminato da polline «prodotto a partire da OGM» non puo' essere messo in vendita in assenza di apposita autorizzazione.E' quanto afferma la Coldiretti nel riferire del [...]
L'espansione internazionale dell'Asiago DOP dopo USA, Svizzera e Spagna continua in Germania, testimonial Sybille Schoenberger, giovane chef 'stellata' molto amata oltralpe. L'attività [...]
Eccoci qui, tornati in città e anche a lavoro!! Parlavo con una mia amica poco fa e giustamente mi diceva che oggi è un po’ come il primo gennaio…dopo le feste si ricomincia con la [...]
A 'La Sinfonia' - il ristorante all'interno del Seven Stars Galleria - lo Chef di fama internazionale, Riccardo Ghironi, presenta una cucina reinventata, naturale e semplice dedicata al [...]
Chi di voi riesce ad immaginare cosa vuol dire dover abbandonare all’improvviso casa, famiglia, cultura, abitudini e comodità per trasferirsi a 9.630 km di distanza?? Bhè la Marzia l’ha [...]
Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio [...]
'Una città da assaggiare', il tour sensoriale del Consorzio Tutela Provolone Valpadana, sbarca in Romagna con l'obiettivo di avvicinare anche il pubblico più giovane ai sapori e alla storia [...]
Gionni Bonistalli è sommelier Fisar, toscanaccio, sangiovese-dipendente che tifa nebbiolo e sopporta appena le bollicine. Ha trascorso le ferie in Alsazia e noi lo abbiamo placcato al confine. [...]
Il guru della biodinamica Alex Podolinsky in visita a San Patrignano. Davvero gradita oggi la visita in comunità di colui che al momento è considerato il massimo esperto dell’agricoltura al [...]
L'edizione 2011, dal tema 'La vigne en rose', sarà dedicata all'Aglianico del Taburno Rosato, primo in Italia ad essere riconosciuto tra le eccellenze enologiche.Con una ricca tre giorni di [...]
Successo alla Festa Internazionale del formaggio a Lindenberg. La prestigiosa iniziativa, che si svolge ogni anno l'ultimo fine settimana di agosto nella cittadina della Germania e presenta [...]
![Opera, Zurich CH [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-012-733x550.jpg)
Ogni allunaggio a Zurigo porta con sè una cifra di alienità a cui non sei mai del tutto preparato. La Svizzera corrisponde perfettamente all’icona che ti sei fatto di paese [...]
Gli anni Sessanta rifioriscono grazie alla fantasia degli chef CocoFungo che, alla guida di un emblematico Maggiolino, ripercorreranno in cucina un variopinto decennio d'evoluzione.Treviso - 29 [...]
-144 Schiacciata (s.f.). La mia vita italiana è all’insegna della schiacciata, ‘ché quando sono in Germania questo pane particolare (è un pane, vero?) diventa un [...]
Ultima settimana d’agosto: d’improvviso si apre una voragine e in fondo spuntano organismi alieni: organismi eterei fatti solo di luce ed energia che però con un solo sguardo [...]
Messaggio di servizio: stamattina tutti i blog del network Blogo migrano alla nuova server farm tedesca che ospita i siti del nostro editore, Populis, tra i quali Excite e Blogosfere. Vi [...]
Il lievito è forse l’ingrediente più importante nella produzione di una birra e la sua partecipazione al processo è quantomai attiva. Il compito del birraio è quello di preparare il [...]
Due delle tre piante di cappero che ho visto a Gombitelli -147 Capperi (s.m.). Mattina, il caldo non morde ancora. La notte si è consumata tra mille pensieri, bei ricordi, rimorsi, [...]
Vendemmia 'part-time' per colpa del caldo. Dalla Franciacorta all'OltrePo Pavese - spiega la Coldiretti Lombardia - l'assedio dell'afa sta creando problemi ai raccoglitori di uve che debbono [...]
Un tempo nelle cucine di un motel Agip potevi trovare aristochef come Angelo Paracucchi. Quel tempo non esiste più, scomparsa la catena, il termine motel è sempre sinonimo di viaggiatore, ma [...]
Quando abitavo negli Stati Uniti sono stata ad un ristorante tipo "diner" (dove vendono hamburger, patatine fritte, patate ripiene, ect.) con la mia famiglia e ho con tutta la mia innocenza [...]
URSPUNGALM – VALLE DELL’ENNS (AUSTRIA). Avete voglia di paesaggi montani, volete sgranchirvi le gambe e siete alla ricerca di luoghi fanciullescamente romantici? Se per caso vi trovate in [...]
