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Mariella Belloni Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” tra cuochi che danno vita un calendario che presenta produzioni tipiche, vini e approfondimenti sui legami tra storia e [...]
La degustazione di due annate dello Chardonnay Piemonte DOC di Bricco dei Guazzi, cantina a Olivola nel Monferrato, ci ha permesso di conoscere un’altra espressione del vitigno alloctono, [...]
Alle Cinque Terre produttori che corrono ai ripari perché i turisti rubano quintali di uva nei loro vigneti, mentre camminano nelle stradine che costeggiano questo splendido angolo di [...]
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Alle volte la precisione paga. Lo abbiamo scritto nettamente e senza punto dedicare attenzione ad altri aspetti che, pur legittimamente criticabili (declassazione di vini a DO, produzione di [...]
L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]
Passata la buriana mediatica, è arrivato il momento per parlare seriamente di questa cosa chiamata “Le Terre Giunte”, che sotto il profilo enologico ha già suscitato molta attenzione. E [...]
Sono anni che Bruno Vespa insiste sui vini, producendone assiduamente anche presso la sua azienda agricola Futura. Ha presentato la sua nuova etichetta: un vino rosso che si chiama Terregiunte, [...]
In qualsiasi occasione noi italiani non riusciamo a rinunciare alla pasta, il nostro piatto nazionale apprezzato in tutto il mondo. Il Pastificio Dalla Costa, con sede a [...]
di Antonella Amodio Finalmente si comincia a vedere un bel movimento nelle campagne di Aversa e dintorni: il vino Asprinio, prodotto in queste terre, sta riconquistando gli appassionati amanti [...]
Sabato 31 agosto 2019 dalle 19 al Palmanova Outlet Village per la “Village Night”, l’evento “Land of Fashion” che unisce degustazioni d’eccellenza, musica e territorio. Per una [...]
Non è certo un segreto tra i gourmet milanesi: 28 Posti è sicuramente una delle tavole più interessanti del capoluogo lombardo e Marco Ambrosino è in uno stato di grazia. La sua idea di [...]
Luigi Bellucci Da oltre trent'anni alla guida dell'Incontro con la sua famiglia e con l'executive chef Franca Petta. SALSOMAGGIORE TERME (Parma) – Fin dalla prima edizione, Luca Cattani [...]
I ristoranti stellati della Puglia sono dieci per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Se vi sembrano pochi, pensando alla ricchissima tradizione gastronomica della regione, [...]
Supertuscan indica la provenienza geografica e la qualità superiore, come se la Toscana si potesse coniugare soltanto con la superiorità. Il nome fu attribuito paradossalmente a vini da tavola [...]
Al via l’undicesima edizione del Premio Terre del Negroamaro nel centro storico di Guagnano (Le), vera e propria roccaforte del vitigno principe del Salento, con ben otto cantine a [...]
Sabato 10 e domenica 11 agosto 2019 tradizionale Festa degli Arrotini a Stolvizza di Resia, con festeggiamento dei primi venti anni di attività del Museo dell’Arrotino/Muzej [...]
L'articolo Saurus Barrel Fermented Malbec della Patagonia 2013 Bodega Familia Schroeder proviene da Lavinium. Avete presente dov’è la Patagonia? All’estremo sud dell’Argentina e [...]
Mariella Belloni L’azienda altoatesina è stata la prima birra presente alla precedente edizione e rinnoverà la sua presenza alla prossima che si terrà dal 20 [...]
Autem by Luca Natalini, ristorante a Langhirano, in provincia di Parma, ha aperto un paio di mesi fa e il suo fine dining a prezzo contenuto promette già molto. La nostra recensione. Facciamo [...]
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Luigi Bellucci Due giorni per celebrare il vitigno principe del Salento: degustazioni, masterclass, talk show. Tra i premiati 2019 Luca Gardini e Marco Sabellico. Ospite musicale, il [...]