Risultati: 2004 per umbra
Trebbiano d’Abruzzo: un eccellente vino bianco abboccato e corposo

Trebbiano d’Abruzzo: un eccellente vino bianco abboccato e corposo

Il territorio italiano su cui si coltiva il vitigno Trebbiano è molto vasto, tra pianura, mare e montagne, in Toscana, Romagna, Emiglia, Umbria e Abruzzo. Del resto si tratta di una delle [...]

tags : trebbiano doc vini toscana vitigno bianco
dal 10 December 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

Guida dei vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Umbria – Montefalco e altre eccellenze regionali

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale del Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Marche e Umbria. Oggi parliamo degli eccezionali vini prodotti in Umbria. Incominciamo con una [...]

tags : cantina vini sala montefalco
dal 6 December 2013 su:
vino locali alcolici
Umbria Jazz Winter 2013: a Orvieto oltre 100 eventi di grande musica

Umbria Jazz Winter 2013: a Orvieto oltre 100 eventi di grande musica

Cinque giorni di buona musica e più di cento eventi. Questo il menù che la 21esima edizione dell'Umbria Jazz Winter proporrà ad Orvieto, a partire dal 28 dicembre prossimo. L'appuntamento, [...]

tags : punta orvieto melissa italiana statunitense
dal 4 December 2013 su:
cucina internazionale vino carne e pesce

Quando McDonald’s sfrutta l’Italia non dovrebbe pagare il copyright?

Non è colpa nostra se McDonald’s fa di tutto per essere catalogato con intransigenza alla voce IL Male. Leso salutismo, lesa educazione alimentare, leso dialetto piemontese nello spot del [...]

tags : ligure panino bianco umbra dolci menu capri orcia ricetta toscana
dal 2 December 2013 su:
locali cucina regionale vino
Alberello dolce di Natale.

Alberello dolce di Natale.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]

tags : sauvignon grechetto trebbiano riesling pinot moscato chardonnay malvasia ricetta calorie
dal 2 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Insalata di Natale.

Insalata di Natale.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]

tags : sauvignon grechetto trebbiano malvasia pinot chardonnay riesling greco bianco ricette
dal 2 December 2013 su:
vino alcolici
La vendemmia dei consorzi di tutela è sempre a cinque stelle. Quando va male quattro

La vendemmia dei consorzi di tutela è sempre a cinque stelle. Quando va male quattro

Solo qualche giorno fa abbiamo dedicato un post ad una recente sbicchierata con diversi Sagrantino di Montefalco, una degustazione alla cieca dedicata alla vendemmia del 2003. Nel testo [...]

tags : montepulciano sagrantino vino nobile di montepulciano annata umbra vini brunello montefalco sagrantino di montefalco degustazione
dal 2 December 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Confettura di bacche di rosa canina e Vaniglia

Confettura di bacche di rosa canina e Vaniglia

Adoro l'Autunno!!!! I Love Autumn!!!!Mi ricorda l'infanzia quando i miei mi portavano nella casa dei nonni sotto il Terminillo e allora si andava nel bosco a raccogliere la legna per accendere [...]

tags : salsa bosco ricetta zucchero casseruola agriturismo
dal 22 November 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Panineide: viaggio tra indirizzi storici e nomi nuovi del panino a Milano

Panineide: viaggio tra indirizzi storici e nomi nuovi del panino a Milano

Quando a Milano c’erano le paninoteche, i paninari, le Timberland e il Moncler, in Umbria c’era il salumiere, al massimo “l’alimentari”. Lì si andava se ci veniva voglia di un buon [...]

tags : pugliese albicocche michetta ischia burro salsa funghi panino lattuga bufala
dal 20 November 2013 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
La nuova Guida dei Foodies 2014

La nuova Guida dei Foodies 2014

FOODIES 2014 Quarta edizione della guida – non guida per i buongustai del 3.0 Oltre 40 nuovi itinerari e più di 100 nuovi indirizzi Quarto anno per questa  guida senza [...]

tags : sagrantino aglianico cantina barbaresco vermentino montefalco sagrantino montepulciano cuoco monte panna
dal 14 November 2013 su:
alcolici vino locali

Torta doppio cioccolato e zenzero con Olio Extravergine di Oliva e decorazioni al caramello

Buon inizio settimana. Passato bene il weekend? Io sono partita venerdì mattina e tornata ieri per trascorrere alcuni giorni di relax in Umbria e mi sono dimenticata di pubblicare questa [...]

tags : pugliese forno farina fuoco dolci olive torta burro ricetta lievito
dal 4 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bustrengolo per Halloween...anzi per Ognissanti

Bustrengolo per Halloween...anzi per Ognissanti

Arriviamo ai giorni di festa per Ognissanti e gli italiani, almeno quell'alta percentuale che sono dediti ed appassionati di cucina sono ai fornelli. I piatti più noti e strettamente legati [...]

tags : torta punta dolci pane toro uva mele mais forno frutta
dal 31 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come cucinare l'oca in porchetta al forno con la ricetta semplice

Come cucinare l'oca in porchetta al forno con la ricetta semplice

L’oca in porchetta al forno è una classica ricetta delle regioni centrali: si è soliti mangiarla, ad esempio, in Umbria e nelle Marche. Ecco come possiamo mangiarla a casa nostra, con la [...]

tags : lardo aglio oca forno ricette ingredienti ricetta vergine marchigiana
dal 27 October 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Gambero al porto su crema di topinambur e chips croccante

Gambero al porto su crema di topinambur e chips croccante

Sapete in quanti modi assaggio un piatto?Ho sempre pensato e questo continuerò a pensarlo, che un piatto anche il più semplice come questo, si debba degustare con almeno tre sensi  : [...]

tags : gambero brodo padella scalogno casseruola cottura ingredienti
dal 21 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Perugia si candida a capitale europea cioccolato

Redazione di TigullioVino.it Accanto alla candidatura di Perugia a capitale della cultura 2019, il capoluogo umbro si candida anche a capitale del patrimonio agroalimentare d'eccellenza e del [...]

tags : cioccolato internazionale
dal 21 October 2013 su:
dolci cucina internazionale
zuppa con roveja - antico legume - buoni e sani

zuppa con roveja - antico legume - buoni e sani

Non chiedetemi di descrivervi il sapore. Perchè potrei solo dirvi che è "molto particolare" e saporito. Conoscete la Roveja? Io, fino a poco tempo fa, no. Poi l'ho scoperta grazie ad [...]

tags : greco anice fuoco latte pollo grano brodo carote ricette mescolate
dal 17 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cheese 2013: la vetrina all'aperto del formaggio di qualità.

Cheese 2013: la vetrina all'aperto del formaggio di qualità.

 "Ogni formaggio aspetta il suo cliente" Le foto fatte a Cheese 2013 erano davvero tante ed è stata durissima scegliere quali condividere con voi. Ma alla fine spero [...]

tags : pugliese burro latte fico bra umbra caprini formaggio caciotta burrata
dal 15 October 2013 su:
formaggi cucina regionale frutta verdura
Mosto di Sagrantino. C'è sempre la prima volta, grazie a Twitter!

Mosto di Sagrantino. C'è sempre la prima volta, grazie a Twitter!

                              L'uva non è di Sagrantino, fa solo scena, ma poi è arrivata anche quella giusta!Perticaia ‏@PerticaiaWinery [...]

tags : sagrantino uva umbra ricetta degustazione
dal 14 October 2013 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Il baccalà alla fiorentina con la ricetta tradizionale

Secondo piatto appartenente alla tradizione toscana, di Firenze nello specifico, il baccalà alla fiorentina rappresenta un secondo gustoso e rustico, se vogliamo. Si tratta di un piatto [...]

tags : fiorentina ricette ricetta farina aglio kg calorie salsa toscana tagliare
dal 13 October 2013 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

I segreti della cottura lenta, di Slow c’è anche il Cooking

Quando si fanno delle scoperte in cucina, ci vorrebbe un fotoreporter pronto a immortalare l’espressione a metà tra “sono un genio” e “che culo”, che affiora sul volto del provetto [...]

tags : forno vapore spiedo ricette fuoco vodka panna pesci cuoco ricetta
dal 8 October 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Di #Apecchio, della #birra artigianale, dell’Alofood Camp, Tour e dell’#Alogastronomia…

Eccomi qua a scrivere, dieci giorni dopo il ritorno a casa,  dell’Alofood Camp e dell’Alofood Tour di Apecchio città della Birra. Sono stati due giorni molto belli e intensi [...]

tags : monte birra azimo sala zona forno martino trentina martini toscana
dal 8 October 2013 su:
alcolici cucina regionale
Spaghetti con alici e sua colatura

Spaghetti con alici e sua colatura

Due spaghetti veloci veloci ma gustosissimi non si negano a nessuno neppure al peggior nemico, detto questo oggi mi sento proprio di consigliarvi un qualcosa che forse conoscete: se cio' fosse [...]

tags : umbra ricette fuoco cocco aglio toscana saltare spaghetti italiana padella
dal 7 October 2013 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina perugina.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina perugina.

La cucina perugina affonda le proprie radici dalla tradizione contadina romana. Quindi sulla tavola si trova molta verdura, olio proveniente dai colli e carni di animali di allevamento. Non per [...]

tags : dolci pesci amaro forno salato pollo suine sugo noce pizza
dal 5 October 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La rocciata di Assisi, ecco la ricetta del dolce autunnale

La rocciata di Assisi, ecco la ricetta del dolce autunnale

La rocciata di Assisi è un dolce tipico della tradizione gastronomica umbra, che si è soliti preparare in occasione della festa di Ognissanti. Un dolce che, ovviamente, propone tutti i sapori [...]

tags : forno prugne umbra farina dolci torta uva mele chilo salame
dal 30 September 2013 su:
ricetta dolci vino

Previsioni Meteo 29 settembre-1 ottobre: maltempo in arrivo

Condizioni climatiche in rapido peggioramento su tutta la penisola. Almeno secondo le previsioni del sito ilmeteo.it. Oggi, 29 settembre, "piogge e temporali in arrivo al nordovest, Alpi, poi [...]

tags : molise toscana ferrarese
dal 29 September 2013 su:
vino cucina regionale pane pasta riso