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Andrea e Cesare Cecchi rappresentano una storia particolare nel mondo del vino toscano dal vino semplice di tutti giorni fino al gioiello di casa Coevo presente nei migliori ristoranti italiani, [...]
Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]
Si svolgerà sabato 10 e domenica 11 settembre, presso il Palacongressi di Cavalese, nell'ambito della manifestazione 'La Desmontegada de le caore', la 12esima mostra-concorso dei formaggi di [...]
Ancora premi per il Podere Provinciale Cantina Laimburg alla 44° Mostra vini della Bassa Atesina, tenutasi a Ora in agosto. Un risultato eccellente che si conferma dopo numerosi riconoscimenti [...]
O se preferite: pompe di benzina, trattori (che forse tanto male non sarebbe, in campagna almeno l’aria è pulita!), automobili, macchine. Ecco, questa va meglio. Macchine, i moderni [...]
Dai tempi del Vasari che lo raffigurò in un celebre affresco, il Consorzio dal gallo nero ha sempre identificato in maniera strettissima i valori di un territorio con quelli dei suoi vini e del [...]
Ingrediente Principale: Uova - Lamponi - Pannocchir baby - Broccoli romaneschi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Mariella Belloni Le Feste dell'estate sono le più gustose. La Festa dello Speck in Val di Funes è in programma dal 30 Settembre al 2 Ottobre 2011. Gli appassionati del vero Speck [...]
In questi giorni di fine estate, di ritorno da una vacanza in Val Pusteria, con qualche tappa in Austria, dove spesso capitava di assaporare la loro zuppa d’orzo che già ho avuto il [...]
I corsi gratuiti organizzati da Congusto, prestigiosa scuola di cucina con sedi a Milano, Roma e Catania, in collaborazione con Mele Val Venosta continuano a riscuotere grandissimo successo.Dopo [...]
Per piu' della metà dei vacanzieri (55 per cento) sono i luoghi e i paesaggi a rendere piacevole il ricordo delle vacanze e meno stressante il rientro al lavoro.E' quanto emerge dal [...]
Primo appuntamento post vacanziero con la con la cultura del gusto pavese e con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia.Per l'estate 2011 4 appuntamenti con la [...]
Prosecco e prodotti tipici del territorio nel nuovo punto vendita e degustazione. Domenica 4 settembre, a San Giovanni di Valdobbiadene, apre ufficialmente le porte al pubblico Val D'Oca & [...]
Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]
Domenica tractor pooling e passeggiate a cavallo nel borgo della Val Trebbia. Anche quest'anno, all'interno della tradizionale Fiera dell'Agricoltura di Travo sarà presente il Mercato di [...]
Palazzi e corti storiche della splendida città etrusca faranno da sfondo a stand e iniziative per festeggiare il pregiato Tartufo Bianco locale e le tante specialità enogastronomiche del [...]
Mariella Belloni Ringiovanire con bagni alle mele, corsi di cucina e passeggiate tra i meleti. Percorso a cinque sensi tra le mele della Val Venosta. Sono molte le storie, leggende e [...]
Oltre 150 frutticoltori oggi alle porte aperte nell'azienda sperimentale frutticola di Cles. Per vedere un modello frutteto altamente sostenibile, in perfetta sintonia cioè con la salute [...]
Altra grande casa del Gusto quella dei fratelli Trovato, una cucina di grande tecnica, rigore, equilibrio, bella da vedersi quanto coerente ed emozionante nel riscontro di sapori, temperature [...]
Giunta all'11a edizione, l'Arca dei Savori in questo 2011 diventa così il Festival dei Saperi e dei Sapori di Romagna e prende vita dal 25 e il 28 agosto a Brisighella (RA), proponendo un [...]
Associazione Calyx Pascoli, fioriture primaverili, faggete, l’Appennino, la pianura, i selvaggi canyon della Val Trebbia ed in lontananza … il mar Ligure. Ecco il paesaggio [...]
Riorganizzare le idee e scrivere un post sulla vacanza appena passata non è facile, ci sarebbero migliaia di cose da raccontare... E devo dire che a questo hanno già pensato i miei compagni di [...]
Venerdì 26 e Sabato 27 agosto 2011. La terza edizione del palio culinario delle contrade si apre con un convegno.Venerdì 19 agosto 2011 - È un prodotto caratteristico del [...]
Nelle splendide piazze del centro storico di Malè avrà luogo la seconda edizione di 'Non Solo Casolet', evento inserito nell'ambito della manifestazione Il Casolet nella cucina soladra. Gli [...]
Andare in Val di Gresta vuol dire visitare la Valle degli Orti biologici. Un angolo di Trentino, a pochi chilometri dal Garda, con orti in posizioni elevate - vanno dai 250 ai 1400 metri di [...]
