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Continuiamo a conoscere il pane tipico della nostra regione ed oggi passiamo al centro Italia. CENTRO Umbria Pane di Terni: è il filone schiacciato senza sale, impastato con farina di grano [...]
L'8 luglio al Ristorante Il Capestrano di Milano si presenta l'innovativo progetto Ekk. Ospitato a Città Sant'Angelo, provincia di Pescara, nella storica Cantina Sociale Sant'Angelo, Ekk [...]
Anni fa Niko Romito, mi segnalò questo ristorantino in mezzo al nulla, mi disse : “Alessà, c’è un ragazzino che a San Salvo è veramente bravo, vagli a dare un’occhiata”. La [...]
Mariella Belloni L'8 Luglio al Ristorante Il Capestrano di Milano si presenta l'innovativo progetto EKK, il nuovo marchio ufficiale del prodotto tipico abruzzese. Nel dettaglio, il marchio "EKK" [...]
Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati in 22 milioni i bambini [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
La foto fatta con l'iPhone della Sfera ghiacciata di melograno su crema alla gianduia non rende la bellezza del piatto originale al momento del servizio e tanto meno vi può dare l'idea della [...]
Il ricordo delle mani di mia zia e mia nonna, che sul tavolo di marmo lavoravano rapidamente e con gioia per preparare le olive della domenica o dei giorni di festa. La ricetta è di una zia [...]
1 - C’era Cantine Aperte. E c’era questa masseria di Antinori vicino a casa. Buoni assaggi, tutto bene, finché arrivò un rosso in barrique. 2 - Il Chianti DEVE essere imbottigliato [...]
Eravamo al compleanno di Centofanti. E in tre subito subito sono diventati lesti-fanti. Cosa complotteranno i Tre dell’Avemaria? Basta chiedere. Il tattico Guido Ferraro, il Generale [...]
“Vincé ti va di festeggiare?” Detto da uno che organizza la festa per antonomasia, quel Guido Ferraro che nelle colonne della Festa a Vico appariva solo con nome e numero di [...]
Convegno alla Camera di Commercio di Bari nell'ambito della 'Settimana del Consumatore'. Si terrà domani, sabato 5 giugno 2010, alle ore 9,00, presso la Camera di Commercio di Bari, il convegno [...]
Nella Doc piccola sta il vino buono. Un esordio "argentato" per Feudo Antico, primo produttore della Doc Tullum, la più piccola doc d'Italia. Al Decanter World Wine Awards 2010, uno dei più [...]
"L'agricoltura abruzzese vive un momento difficile regge solo il comparto dell'ortofrutta nella Piana del Fucino, principalmente grazie ai prodotti di 'quarta gamma' destinati al mercato di [...]
Giuseppe Ruffini è il nuovo direttore di Coldiretti Modena, subentra a Simone Ciampoli chiamato ad assumere la direzione della federazione regionale dell'Abruzzo.Ruffini, 42 anni di Terni, dopo [...]
Sul Lago di Garda un fine settimana tutto all'insegna dei vini abruzzesi. I vini di Cantina Tollo arrivano sulle sponde del Lago di Garda.Il 5 e 6 giugno a Desenzano si svolgerà infatti "Garda [...]
“Houston, in Abruzzo abbiamo un problema”. Già, e che problema. I produttori di latte hanno approfittato della domenica di Cantine aperte per protestare contro l’invadenza [...]
ROMA - Di tutte le specie ittiche vietate in tavola dal prossimo primo giugno, mi mancheranno più di tutti i calamaretti spillo, per la loro eleganza, dolcezza, delicatezza. Me li ha fatti [...]
Il Ministro delle Politiche Agricole Giancarlo Galan: "La consapevolezza delle scelte alimentari è un problema da affrontare e risolvere. Dalla scuola un messaggio importante".Si è svolta, [...]
Certe parole del vino ti viene l’orticaria solo a pronunciarle. Ne volete una topica? Acidificazione. Lo sapete, lo scheletro di un vino è l’acidità, quando manca il prodotto è [...]
È un’edizione da record di Italia in Rosa quella che si svolgerà sabato 5 e domenica 6 giugno su un lago di Garda che si veste del colore rosa per questa rassegna del Chiaretto, dei vini [...]
Non ho scelto il giorno migliore per la trasferta a Capri, l’aliscafo è affollatissimo così come il porto di Marina grande. Approfitto della bella giornata per un aperitivo nella famosa [...]
Una giornata all'aria aperta per divertirsi e assaporare le eccellenze di Cantina Novelli. In occasione di Cantine Aperte, domenica 30 maggio, Cantina Novelli organizza una serie di eventi a cui [...]
Redazione di TigullioVino.it Ecco i vincitori nelle 10 diverse tipologie tra gli 589 campioni in gara. Alla Terre Cortesi Moncaro di Montecarotto il prestigioso trofeo “Calice [...]
Grazie alla partecipazione alla carovana pubblicitaria del Giro d'Italia Acqua Dolomia sta portando tutte la purezza e la qualità di quest'acqua legata all'immagine delle Dolomiti lungo la [...]
