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Ingredienti per 4 persone:1/2 porro200 g di riso Roma1 patate (grande)300 g di zucca50 g di pecorino stagionate (possibilmente al pepe)1 l di brodo vegetale1 spicchio d'aglio50 g di burro2 [...]
Ciotole Villa D'Este Home TivoliBuongiorno a tutti e buon lunedì!Meno male che questo autunno ci sta riservando delle belle giornate di sole...questo mi mette assolutamente di buonumore e mi fa [...]
Il rinascimento da gustare con vista e gusto!!! http://t.co/tngQ23r16S menu turistico (@Menuturistico)November 11, 2013 Mostra a Palazzo Spinola e Crostino Rinascimentale per un [...]
guardare e assaggiare nello stesso stile: so chic!!!!! Mostra a Palazzo Spinola e Crostino Rinascimentale per un Lunedì carico di energie!www.menuturistico.com [...]
11 Novembre, san Martino, si passava la serata girando per le osterie di Bologna quelle che adesso non ci sono più o sono diventate cose che ci fanno inorridire. Ad ogni stop si beveva ilvino [...]
Hello! Questa settimana é stata leggermene alcolica.. Domenica scorsa siamo stati ad un birrificio appena aperto dove sei tu a creare la tua birra – scegli il gusto, la ricetta, inserisci [...]
Se avete dei tartufi che abbiano profumo chiudeteli in una scatola di latta con una o due uova freschissime. Lasciatele così un paio di giorni...poi mangiatele alla coque." (Pellegrino [...]
di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura Uno storico dell’epoca, Tito Livio, sembra faccia risalire la prima versione di questa ricetta all’anno 321 A.C. , in coincidenza con la [...]
Se vi trovate in zona non potete mancare a quest'evento con la tradizione.Quando parliamo di Trentola in Marcianise , subito pensiamo alla bellissima chiesetta del 1100, di cui io [...]
Non ho una ricetta di torta di noci di famiglia, poiché anche se mia madre la preparava nel periodo invernale, andava sempre “ad occhio”, ottenendo sì delle torte deliziose, ma ovviamente [...]
Ceramiche Wald Domus VivendiCome dicevo in qualche post fa, il tempo autunnale mi porta ad una voglia spropositata di forno e di cosucce buone cotte lentamente.Quindi via agli spezzatini, [...]
Andare dietro le quinte a curiosare, è sempre interessante, di qualsiasi argomento si tratti. Quando poi si va dietro le quinte di un "colosso", come Autogrill, allora la faccenda si fa seria. [...]
Durante il prossimo week end, visto che è partita la stagione dei carciofi, vi invitiamo a provare la nostra ricetta di oggi, che si può abbinare con dei tagliolini freschi. La fonduta di [...]
Ingredienti per 4 persone:4 tuorli80 g di zucchero30 g di farina tipo 00latte1 cucchiaio di fecola di patateper il croccantino120 g di zucchero4 cucchiai d'acqua120 g di mandorle da tostarePer [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di pasta sfoglia per torte salate (o pasta brisè)1/4 di zucca1/2 cavolo verza2 zucchine (se usate quelle tonde ne basta 1)2 carote1 cipolla100 ml di latte [...]
Era settembre 2009 quando usciva Più Dolci che conteneva questa torta all'ananas, era settembre 2009 quando questa folle che vi scrive decideva di aprire questo blog e da allora dopo quattro [...]
Giro, ed anche parecchio. Giro tra eventi, manifestazioni, cene, degustazioni. Assaggio, degusto, bevo, scopro, maledico, esalto. Mi capita di tutto nel mondo food&wine, ed anche se il [...]
Il risotto alle noci mi mancava ancora, potevo quindi non cimentarmi immediatamente appena visto preparare durante una trasmissione televisiva qualche giorno fa? Si tratta di un primo piatto [...]
Buongiorno amici e amiche...oggi niente ricette, ma come ogni tanto mi piace fare, voglio condividere con voi alcune delle mie ultime letture.In questo periodo di riposo forzato ho letto [...]
E' tempo di carciofi e noi vi portiamo ad Albenga, per parlare di una caratteristica cittadina e di un fantastico ortaggio, il Carciofo Violetto ...Un tuffo in una delle città della riviera [...]
“O così o Pomi”. Ero molto piccola ma mi pare di ricordare paste scolate e condite velocemente con la passata senza passaggi in padella. Potenza della pubblicità in tempi rampanti. Almeno [...]
Torta Cameo e Perle Torta Cameo e Perle .. Torta elegante con Cameo e Perle. Il mio primo gioiello, tutto da mangiare. Ecco dove sono finiti i miei gioielli preferiti, in [...]
Con me sulla tavola Wald Domus VivendiBuon inizio settimana amici e amiche, tutto bene?!Come avete passato questo fine settimana lungo?Io in maniera molto tranquilla (certo nello stato in cui [...]
Entro venti anni gli abitanti di numerosi comuni del Casertano rischiano di morire tutti di cancro. La terribile profezia del 1997 di Carmine Schiavone ha tutt’altro tono rispetto al [...]
E’ una crema di zucca, senza uova, che dopo la cottura ha un passaggio in forno, così da avere la superficie leggermente soda, mentre il “cuore” è morbido e cremoso. Poi è guarnita con [...]
