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Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico

L'articolo Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico proviene da Lavinium. L’Italia è davvero ricca di realtà [...]

tags : sangiovese igt chianti bianco ligure toscana monte annata docg brut
dal 7 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Calamaro arrosto ripieno di friarielli

Tritare nel mixer la provola e metterla da parte. Nettare i friarielli, rimuovendo le foglie esterne rovinate o ingiallite. Eliminare i gambi più fibrosi e spessi. Lasciare solamente le foglie [...]

tags : pecorino fuoco forno succo sugo rapa bianco fibre arrosto pomodori
dal 6 May 2024 su:
ricetta alcolici

La grandine devasta i vigneti di Chablis

Basta una tempesta di grandine a mettere in pericolo un’intera annata? Nel corso delle ultime ore il dipartimento della Yonne, in Borgogna, è stato colpito da fortissime e abbondanti [...]

tags : borgogna vendemmia
dal 6 May 2024 su:
alcolici

Festa della mamma: tre dolci per festeggiare

  Durante l’anno, sono le mamme a prendersi cura di noi con amore e attenzione: ma arriva però un giorno in cui le protagoniste sono proprio loro, e in questa occasione ci piace [...]

tags : forno fuoco frutta farina grammi bianco greco succo torta mais
dal 6 May 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pasqua 2024 - Torta pasqualina con ricotta e panna acida

Uova sode colorate bio. Le uova con guscio bianco cotte 10 minuti in acqua con cavolo rosso ( quelle blu), curcuma ( le gialle) , cavolo rosso e curcuma ( verde) e  nel vino rosso ( [...]

tags : burro greco panna torta bio fara forno bianco formaggio mescolando
dal 5 May 2024 su:
formaggi dolci ricetta

Torta allo Yogurt

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta allo Yogurt la ricetta soffice e profumata per un dolce allo yogurt senza burro perfetta per la colazione ma anche per la merenda e da [...]

tags : torta burro ricetta ingredienti
dal 5 May 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Penny Market, il richiamo alimentare spaventa i consumatori: contiene pezzi di vetro, massima attenzione

Il richiamo alimentare stavolta sorprende Penny Market e i suoi clienti. Pezzi di vetro e un grande spavento per tutti i consumatori. Negli ultimi tempi le questioni legate ai prodotti di genere [...]

tags : toscana classico alimentare minestrone
dal 3 May 2024 su:
cucina regionale vino

Storia e ricetta delle fettuccine Alfredo

  Avete mai sentito parlare di fettuccine Alfredo? Si tratta di una ricetta nata in Italia, e in particolare a Roma, grazie ad Alfredo di Lelio, da cui prendono il nome. Questo piatto, nel [...]

tags : ricette ricetta pentola coppia romana panna burro latte reggiano italiana
dal 3 May 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

I giochi più divertenti a tema cucina

Il tema della cucina ha sempre avuto un fascino molto particolare per via della sua immensa creatività nel plasmare piatti di alto livello o qualcosa di mai visto, se non estremamente [...]

tags : pizza bar classico giapponese ristorante gastronomia
dal 3 May 2024 su:
locali pane e pizza vino

Un’altra buona notizia da Mamoiada: la zonazione

In occasione di Vinitaly l’associazione Mamojà, gruppo che racchiude la maggioranza delle cantine del piccolo centro sardo della Barbagia, ha presentato una cartina che prova a [...]

tags : cantina cannonau vini zona doc punti bianco classico vitigno cannonau di sardegna
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici

Antonino Cannavacciuolo commuove tutti con un messaggio da brividi: parole dette con il cuore

Il messaggio di Antonino Cannavacciuolo è riuscito a commuovere chiunque. Parole profondissime e ricche di trasporto emotivo. Il 7 stelle Michelin riesce sempre a trasmettere delle emozioni [...]

tags : bistrot brigata di cucina
dal 3 May 2024 su:
locali

Frutta: quando e come mangiarla? Risponde la nutrizionista

La frutta è un alimento senza dubbio ricco di importanti principi nutritivi con importanti funzioni mineralizzanti oltre che vitaminizzanti. Contiene però anche zuccheri, in quantità diverse [...]

tags : dolci frutta coppa aglio dieta ricetta fragole digestione carboidrati alimentare
dal 3 May 2024 su:
frutta verdura locali

Tonburi: cos’è il caviale di terra giapponese

E se vi dicessi che esiste un caviale che non solo costa molto meno, ma per la cui produzione non è stata torta una branchia a nessuno storione? Vi presento il tonburi, caviale di terra o di [...]

tags : soia tofu aglio brodo zucca fibre zona torta punti punta
dal 2 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti con il Miele

Non è un errore di battitura, ne una svista oggi prepariamo gli Spaghetti con il Miele una ricetta siciliana tipica del paese di Butera in provincia di Caltanissetta. Questo primo piatto cosi [...]

tags : pecorino fiorentina aglianico crescia lucana frutta maiale ricette martina marino
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino formaggi

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Portafoglio di lombata di maiale con asparagi e uova e riduzione al vino Aglianico e miele

Dal 2017 il 20 maggio di ogni anno si celebra la Giornata mondiale delle api.  L'idea proposta dalla Slovenia è stata adottata all'unanimità dagli Stati membri dell'ONU. La finalità di [...]

tags : lonza aglianico taurasi fiorentina crescia maiale farina lucana frutta ricetta
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Crostata salata con gli asparagi: basta un rotolo di sfoglia pronta e faccio una torta rustica pazzesca

Con la ricetta della crostata salata con gli asparagi potete preparare davvero in una manciata di minuti un piatto unico o un antipasto perfetto per il periodo primaverile. Se volete portare in [...]

tags : vergine ricetta ricette forno pizza torta saltare padella mescolate mozzarella
dal 1 May 2024 su:
ricetta dolci pane e pizza

Petto di pollo in salsa ai carciofi e spinaci

Pollo ai carciofi e spinaci: succosi petti di pollo con una salsa ricca e cremosa di carciofi e spinaci. Questa semplice cena a base di pollo di 30 minuti è perfetta per i giorni feriali [...]

tags : burro succo salsa pollo panna dieta aglio brodo fuoco spinaci
dal 30 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La smettiamo di chiamare Accademia qualsiasi stupidaggine riguardi il cibo?

Ricordo distintamente il giorno in cui un’amica e collega calabrese ci parlò del festival organizzato da suo padre, fondatore e presidente dell’Accademia del Peperoncino. Era la prima metà [...]

tags : fiorentina panino risotto birra cuoco pizza persico italiana valtellina valtellina
dal 30 April 2024 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Migliori barbecue 2024: arriva l’estate, ecco tutte le varianti che fanno al caso tuo

Contiene link di affiliazione. L’estate è ormai alle porte e sicuramente alcuni di voi staranno già pensando di organizzare una gita fuori porta insieme ad amici e/o parenti. Cosa [...]

tags : ricette pulire fuoco piastra griglia cottura classico temperatura
dal 30 April 2024 su:
ricetta vino

Allarme alimentare, ormai il cibo non è più sicuro: i dati sono terribili

I dati relativi al cibo sicuro sono davvero sconcertanti: l’allarme alimentare è molto diffuso in ogni parte del mondo.  Dopo la pandemia da covid-19, abbiamo alzato tantissimo la guardia [...]

tags : mele salsa alimentare
dal 30 April 2024 su:
frutta verdura ricetta

Storie e ricette di 10 dolci USA per una colazione o una merenda a “stelle e strisce”

  Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]

tags : dolcetto papera forno salsa frutta fuoco banane vapore grammi gelato
dal 30 April 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Viaggio a Madeira in 3 tappe. La prima è Funchal

Quando nel 1419 i portoghesi misero per la prima volta piede sull’isola di Madeira la trovarono deserta. Non solo era deserta, ma non c’erano nemmeno tracce di precedenti insediamenti. [...]

tags : malvasia menu monte manzo zona bar dos frutta spiedo ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali vino alcolici

Pretzel, la vera ricetta tedesca per una super colazione: falli a casa, non ci vuole niente

Come si preparano i pretzel? Squisiti e facilissimi da fare a casa, ecco la ricetta originale che farà perdere la testa a tutta la famiglia. Con la sua iconica forma tondeggiante e intrecciata, [...]

tags : filone forno birra burro secco pane farina ricetta mescolare ingredienti
dal 29 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Salmone al cartoccio con cavolfiore al vapore e vellutata delle sue coste

 Con il Bimby® mentre si cuoce qualcosa al vapore, è comodo usare anche gli altri componenti per preparare il resto del pasto.Nel boccale una deliziosa vellutata di verdure e nel [...]

tags : vapore verdure bianco forno brodo succo curcuma salmone scalogno ingredienti
dal 29 April 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici