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Scaccia, pitone, pizzolo e altre pizze: in Sicilia si mangia diverso

Pizza siciliana. Molti di noi non sono abituati a sentire abbinate queste due parole, essendosi ormai assuefatti al binomio imperante: pizza napoletana. Solo recentemente, ci siamo abituati al [...]

tags : pecorino fritto farina pietra ricette verdure ricetta calzone segale forno
dal 6 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Con Accademia Lagofusion di Lagostina l’autunno è servito in tavola

Con Accademia Lagofusion di Lagostina l’autunno è servito in tavola

La nuova linea di strumenti di cottura in acciaio inossidabile per risultati da veri chef scelta anche dallo chef Antonino Cannavacciuolo L’autunno è la stagione ideale per liberare la [...]

tags : zucca mele pere wok forno funghi cottura castagne pentola ricette
dal 5 September 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci

Succhi di frutta d’alta gamma: prova d’assaggio

La grande distribuzione, ormai, l’ha capito bene: esiste un’ampia fetta di consumatori alla ricerca di prodotti d’alta gamma. Biologici, sani, possibilmente lontani dalle [...]

tags : succo frutta mele uva bio banane banana zucchero ingredienti naturale
dal 5 September 2016 su:
ricetta frutta verdura

Don Anselmo 2008 Aglianico del Vulture doc Paternoster

di Antonio Prinzo Da sempre sono innamorato della Lucania, terra che dal Cilento si spinge fino a Potenza, a Melfi al Vulture. Così vedo su questa cartina e così credo, perché credere non è [...]

tags : aglianico doc vulture cilento aglianico del vulture
dal 5 September 2016 su:
vino alcolici

Lo chef Roberto Conti ed il Trussardi alla Scala con Ca’ Del Bosco al Festival di Franciacorta

Finger food personalizzati dall’estro creativo dell’Executive chef del Levriero abbinati ai prestigiosi Franciacorta di Erbusco: il talento gourmet di Conti sposa l’eccellenza di Ca’ [...]

tags : franciacorta bosco ristorante pietra
dal 4 September 2016 su:
alcolici ricetta vino

Crostatine di quinoa con zucchine e chantilly al curry

“Credo che nella vita esistano diversi modi per arricchirsi e uno di questi è proprio cucinare. Viaggiare, conoscere nuovi luoghi, incontrare nuove persone mi ha aiutata a capire che il cibo [...]

tags : zucchine
dal 2 September 2016 su:
frutta verdura

Amore, il colore dei capelli indica quanto siamo passionali

Avete mai pensato che forse il nostro aspetto potrebbe svelare anche alcuni lati della nostra intimità? No, non stiamo parlando di come ci vestiamo, se utilizziamo outfit provocanti o un [...]

tags : birra
dal 2 September 2016 su:
alcolici
Friggione alla bolognese

Friggione alla bolognese

L'Italia nel piatto ritorna dopo le vacanze estive, purtroppo a ranghi ridotti, ma riprende lo stesso!L'argomento di oggi sono le delizie di fine estate, e il nostro bel Paese di prodotti [...]

tags : cipolle pentola zucchine ricetta tigella burro fuoco pesche pomodori peperoni
dal 2 September 2016 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Il senso di Dogliani per il dolcetto, dalla Cantina Clavesana al resto del mondo

Il grande storico francese Fernand Braudel, in omaggio al maestro geografo Paul Vidal de la Blanche (1845-1918), definì la geo-storia (la storia inquadrata nel suo contesto geografico) come [...]

tags : chardonnay cantina pinot dolcetto nebbiolo barbaresco barbera barolo pavese bosco
dal 2 September 2016 su:
vino alcolici formaggi

Gelato in casa: come farlo buono anche se pensi di averle già provate tutte

Se è l’ultima cosa a cui pensi prima di appisolarti, o la prima quando ti risvegli con la bavetta del sonno, o è l’amore della tua vita o il tuo piatto preferito. E potevamo non [...]

tags : latte amaro burro panna bar gelati gelato ingredienti cioccolato zucchero
dal 2 September 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Tutto quel che un vestito può fare..

Tutto quel che un vestito può fare..

Tutto quel che un vestito come questo può fare per una donna.Partendo da questo assunto, andiamo a scoprire che miracoli riesce a fare per una donna un bel vestito abbinato ad un paio di scarpe [...]

tags : punti classico distillato
dal 31 August 2016 su:
vino alcolici

Pasta gamberetti e pistacchi

Pasta gamberetti e pistacchi, avete mai provato? Un’esplosione di profumi e sapori che non potete immaginare! La preparazione del condimento di gamberretti e pistacchi è molto semplice. [...]

tags : condimento
dal 31 August 2016 su:
ricetta
Sex&Food. Ho voglia di fare l’amore con i piatti di Marco Perez a Villa Amistà

Sex&Food. Ho voglia di fare l’amore con i piatti di Marco Perez a Villa Amistà

Ci sono odori che ti restano addosso per molto tempo, sì, proprio come quando fai l’amore. E questa volta io l’amore l’ho fatto con i piatti di quello che è   >>   The post [...]

tags : limonata
dal 31 August 2016 su:
alcolici
73esima Mostra del Cinema di Venezia: anche quest’anno, noi ci saremo!

73esima Mostra del Cinema di Venezia: anche quest’anno, noi ci saremo!

Giunta alla sua 73esima edizione, la Mostra Internazionale del Cinema di Venezia si prepara ad inondare di cultura la laguna più bella al mondo e a farci vivere le emozioni che solo il grande [...]

tags : italiana internazionale
dal 31 August 2016 su:
cucina internazionale

Pasta e cozze alla tarantina, la vera ricetta con i tubettini e non con gli spaghetti!

di Monica Caradonna Pasta e cozze alla tarantina. È la regina della tavola. Qui, a questa latitudine, è ancor più nota di Maria D’Enghien, principessa di Taranto e regina di Napoli. È [...]

tags : monica ricetta tarantina spaghetti
dal 30 August 2016 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

‘Una delle storie più interessanti nell’evoluzione del vino a livello internazionale nell’ultimo secolo‘. Così il New York Times ha definito la crescita di quelli che, [...]

tags : bianco annata wine etna doc vini nerello naturale terracotta etna bianco
dal 30 August 2016 su:
alcolici vino

Ikea ci invita a rilassarci riscoprendo l'amore per la cucina e lo stare insieme

Ikea ci invita a rilassarci un po' di più. Il nostro mondo non ci permette di vivere come realmente vogliamo e amiamo, non consentendoci di fare quello che ci rende felici: siamo [...]

tags : svedese
dal 29 August 2016 su:
cucina internazionale

Siamo stati nella nuova cantina di Gianfranco Fino a Manduria. E sappiamo com’è Es Riserva 2013

Ecco, per la verità abbiamo camminato sul terreno dove nascerà la nuova cantina di Gianfranco Fino, a voler essere precisi. Ma questa, da sola, è già una notizia: di quelle che vanno [...]

tags : primitivo cantina mirto riserva wine fico vini zona lamponi tannino
dal 29 August 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Amore, il tradimento spiegato dalla scienza

Amore - Per quale ragione alcune persone tradiscono? E perché altre invece non tradirebbero mai il proprio partner? Sorprendentemente, la risposta potrebbe arrivarci direttamente dalla [...]

tags : coppia
dal 28 August 2016 su:
pane pasta riso

Tortellini ai vigili del fuoco: la spiegazione italiana di comfort food

Ci sono persone che non vanno al ristorante, nemmeno per ordinare un’amatriciana. Ci sono persone che non sanno delle centinaia di iniziative che fioriscono sui social, anzi, non sanno [...]

tags : brodo fuoco pentola italiana ristorante
dal 28 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
La marmellata in otto minuti..ops confettura !!!

La marmellata in otto minuti..ops confettura !!!

La marmellata è il pomo della discordia a casa mia.Io le adoro tutte, ma proprio tutte eh.Mele, pere, fragole, albicocche, mix tra i vari frutti.Tutte, ma proprio tutte.Tranne una.Quella di [...]

tags : albicocche fuoco frutta succo burro pere mele chilo panino ricetta
dal 26 August 2016 su:
frutta verdura ricetta dolci
Sta per tornare Bake Off Italia: il ritratto dei concorrenti

Sta per tornare Bake Off Italia: il ritratto dei concorrenti

Che mangino brioche! Sotto questa (inverosimile) citazione pasticciera della Regina Maria Antonietta, il nuovo Bake Off Italia si tinge di settecentesco. L’anteprima dello scorso [...]

tags : fiorentina canosa romana lucera dolci bar prete parma ricette martino
dal 24 August 2016 su:
vino cucina regionale locali

Guardate: la madeleine di Proust era così

Ammettiamolo. Per noi, appassionati lettori e scrittori di cibo, estimatori della buona tavola in tutte le forme, uno dei punti più graditi durante la lettura di un libro è quando il [...]

tags : campana latte dolci bosco salato farina banane manzo pollo secco
dal 23 August 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Semi di Lino: proprietà e usi in cucina

Semi di Lino: proprietà e usi in cucina

Volete prendervi cura del vostro organismo ma non sapete da dove iniziare? Semplice, in vostro aiuto ci sono i semi di lino, utilissimi per depurare l’organismo e fare il carico di omega 3. [...]

tags : dolci dieta vegan latte vegana metabolismo calorie frutta pane ai semi di lino
dal 22 August 2016 su:
locali
Mezzi paccheri con seppioline pomodorini e timo

Mezzi paccheri con seppioline pomodorini e timo

Forse non sai che un tempo i paccheri erano considerati la “ pasta dei poveri “ perché, vista la grande dimensione, ne bastavano pochi per riempire il piatto, altra  curiosità [...]

tags : pachino vergine grano olive sugo padella ingredienti condimento pomodorini cottura
dal 21 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso