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BAGNA DI TOMATICHE “Tomatiche” ovvero pomodori viene dal Francese “Tomato” e la “bagna di Tomatiche” è una salsa estiva che veniva preparata soprattutto nelle campagne e se ne trova [...]
Cestini di rape e pancetta per tutti.Sicuramente in questo modo tutti mangiano le rape, anche i più restii. Come resistere al gusto delizioso della pancetta croccante? Semplici da fare e veloci [...]
Facile dire barbecue, ma se volete farlo al meglio, non perdetevi i cinque libri di consigli, ricette e indicazioni pratiche per vivere al meglio l’esperienza al barbecue! Editi di Weber, il [...]
Perfetti da servire sia come antipasto in occasione di feste e ricorrenze varie che per durante il pranzo di tutti i giorni, i rotolini di frittata ripieni rappresentano dei finger food [...]
I carciofi sono un ortaggio molto particolare e dal sapore delicato, particolarmente indicati per essere inseriti all'interno di ricette raffinate e dal profumo intenso, da proporre [...]
L’insalata russa, la conoscerete tutti, è un antipasto ricco di verdure, cremoso per via dell’aggiunta della maionese e adatto ad essere inserito in qualsiasi menù. Oggi vi propongo la [...]
Da quando ho scoperto questa ricetta dei waffles salatila mia macchina per waffles viene usata molto più spesso. Preparo i waffles per accompagnare l'aperitivo,un antipasto oanche solo se [...]
Din don, comunicazione di servizio. Si informano i gentili lettori che questo fine settimana ricorre il giorno più romanico dell’anno: San Valentino, la festa degli innamorati. Che la vostra [...]
Le coppie più smaliziate avranno sicuramente già pianificato il perfetto menu di San Valentino per festeggiare con il proprio partner: afrodisiaco o a base di pesce, menu a tema con antipasti [...]
San Valentino si avvicina e per la prima volta in 11 anni insieme ho voglia di approfittare di questo giorno - con la scusa che è anche domenica - per mollare tutto e dedicarci solo a noi.Non [...]
Un'idea velocissima per la cena di San Valentino. Quando esco a cena al ristorante giapponese è uno dei miei abbinamenti preferiti: la tartare di salmone piccante con l'avocado, ci vado matta [...]
Sole di PizzaIngredienti per 2-3 persone:2 dosi di pasta sfoglia rotondi come da libro base, 150 ml di passata di pomodoro rustica, 125 gr di mozzarella fresca o in panetto, sale, [...]
Il polpo con le cipolle è un piatto a base di pesce molto versatile… ottimo come secondo piatto, può essere utilizzato anche come condimento per la pasta (se vi avanza oppure in caso di [...]
Avete mai pensato di poter cucinare un piatto, anzi, una cena di tre portate di un grande ristorante, magari stellato, nella vostra cucina, in meno di 20 minuti? Se credete sia impossibile, [...]
Antipasto sfizioso, veloce, per nulla complicato da realizzare ma assolutamente intrigante, gli involtini di prosciutto crudo e fichi secchi si prestano ad aprire qualsiasi tipo di pranzo o [...]
“L’amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia…”(Paul Mehis) E se quest’anno tocca a voi pensare [...]
E’ vero, mi dispiace un sacco ma non ho celebrato come avrei dovuto il Capodanno Cinese, mea culpa. Non provo neanche a giustificarmi visto che ieri mi sono mangiata un mega hamburger, non [...]
A metà strada tra insalata e macedonia salata questa fantastica combinazione tra mandarini e deliziosa verdura potrà essere gustata come antipasto ma anche come condimento di piatti speziati o [...]
Sotto un sole abbagliante, che inonda la terra di calore, mentre gli occhi si perdono tra ulivi secolari e generosi vigneti accarezzati dal vento mitigato da due mari, nel cuore di Salice [...]
Le chiacchiere salate sono una sfiziosa variante delle classiche chiacchiere di Carnevale dolci, ricoperte di zucchero a velo, tanto amate da grandi e piccini. La versione salata si presta ad [...]
Premessa. Non sono una grande fan delle ricorrenze “comandate”. Apprezzo di più un mazzo di fiori regalato senza alcun motivo apparente, piuttosto che una scatola di cioccolatini [...]
Se non amate le rape rosse e il loro sapore tra il dolce e il terrigno desistete dalla lettura della ricetta di oggi. Se invece vi piacciono, e apprezzate anche il contrasto tra il dolce e [...]
Spesso siamo divisi tra andare a fare la spesa "in bottega" ed invece fare tutto comodamente in un supermercato.Carrefour ha da poco rinnovato il suo punto vendita di Carugate (nel centro [...]
[introduzione]Le uova sono le protagoniste di tutti i menù di Pasqua: dalle ricette di stuzzichini e antipasti veloci a base di uova, fino alle tradizionali uova al cioccolato. Se siete in [...]
