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Il branzino, o spigola, è un pesce molto ricercato dotato di carni bianche saporite e di piacevole consistenza. È presente sul mercato sia selvaggio sia di allevamento, con una [...]
Un post a quattro mani, letteralmente, due mie e due di Pietro. Negli ultimi giorni abbiamo avuto il piacere di essere coinvolti da Nespresso in due serate che vi vogliamo raccontare, ognuno [...]
“Devi sapere che appena varchi la mia soglia per essere la mia Sottomessa, io farò di te quello che voglio. Devi accettarlo e desiderarlo“. Così parlò Christian Grey, bellissimo [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le frittelline di nonna Cecilia sono delle palline dolci di ricotta che vengono fritte e poi insemolate nello zucchero. E’ un dolcetto buonissimo e [...]
Tiramisù all'Arancia, di seguito vi fornisco la ricetta del tiramisù all'arancia, il tiramisù all'arancia è davvero buonissimo, delicato, fresco e dolce al punto giusto; seguite passo passo [...]
Tartellette di pasta sablèe con gelo di mellone Ecco un dolce che mi rappresenta al 100%: leggere e friabili tartellette di pasta sablée alla cannella, rivestite con un velo sottilissimo di [...]
Riproponiamo una storica ricetta di Marianna Vitale, quando la brava cuoca napoletana era al suo primo anno di Sud a Quarto Una ricetta assolutamente attuale. Magari oggi la si proporrebbe con [...]
C’è una sorta di timore ad assaggiare certi vini. Hai costantemente l’impressione che gran parte dell’enomondo non li consideri, e magari neanche li beve. Alla fine solo [...]
Fusilloni con pesto di alici e agrumi Una pasta rapida, colorata, light e a un costo irrisorio. Che volete di più? Ecco a voi i fusilloni con un pesto di alici, pistacchio di Bronte, pinoli, [...]
Ecco cosa resta nella teglia il un giorno e mezzo dopo aver fatto la baklava. Tornata dalla Grecia ne sono ufficialmente dipendente, se c'è non riesco quasi a fermarmi. In vacanza l'ho [...]
Un piatto veloce veloce per consumare del seitan che piangeva nel frigo Ingredienti: 150 g di seitan al naturale 1 bicchiere di succo d’arancia bacche di ginepro qb aghi di rosmarino qb [...]
Les vignes du Seigneur. L’amante del vino, ha scritto un savio e non sobrio canadese, est un être errant qui recherche dans les vignes du Seigneur son paradis perdu. Essere nelle vigne del [...]
Quando state sorseggiando il vostro aperitivo, comodamente seduti al tavolino di un bar, mentre spizzicate qualche nocciolina o patatina, vi sieten mai chiesti quante calorie hanno i [...]
Au revoir Le Grand Fooding. Si è conclusa la tre giorni milanese del format gastronomico più cool del momento – anzi, degli ultimi anni, nelle sue varie edizioni, in Francia, qui da noi, [...]
I maschi hanno una stupida forma di disagio nel bere vini rosati ma vi posso garantire che l’uomo vero beve anche Champagne Rosé, senza bisogno di indossare i collant e io me ne intendo, [...]
Come raccontare Le Grand Fooding? Evento cult ormai, che del cult quest’anno ha fatto la sua bandiera. Cominciamo dalla location, (lo spazio antistante) il Plastic – disperso in una zona [...]
Uno dei rimedi migliori per perdere peso in modo efficace è l’aceto di sidro di mele un vero e proprio alleato per il tuo dimagrimento, ottimo anche per mantenerti in salute. [...]
Dolce aleale, le salsicce di fegato dalle mie parti, zona collinare a circa 70 km a nord di Roma, si chiamano “mazzafegati”. Sono fatte prevalentemente di fegato e parte grassa, ma [...]
E' in corso dal 6 aprile fino al 17 novembre, presso il Palazzo della Ragione di Padova, prestigioso edificio e simbolo conosciuto a livello internazionale della città di Padova, la mostra [...]
Prosegue l'estate all’insegna delle insalate di couscous. Il bel tempo sembra essere assestato (non diciamolo a voce troppo alta, c’è sempre il rischio che ai piani alti [...]
Nessuno sa veramente come mai la nonna di Alice abbia chiamato suo figlio Bruno. Con questo nome così italiano, rassicurante e deciso. Lo stesso carattere che ha Alice mentre ci guida alla [...]
Terza, e pensiamo ultima, nostra creazione per il contest Le pesche nel piatto, patrocinato dalla rivista q.b. quanto basta FVG ed il Comune di Fiumicello.Dopo due dolci, una crostata e un [...]
Da quando la pasta madre è entrata in casa, ormai fa parte della famiglia, ogni settimana rinfresco e sperimento qualcosa di nuovo o di vecchio (fate un pò voi!). Una cosa che mi piace fare [...]
Oggi vi voglio presentare due frullati che hanno risolto con grande efficacia una cena estiva per me e mia figlia.I "maschi" erano assenti, noi intente a vedere un film romantico che ci aveva [...]
