Questa e' una ricetta veloce e facile da fare per poter gustare un buon branzino al forno .La cottura avviene per meta' sui fuochi del fornello e per finire in forno, vedrete rilascera' un [...]
Avviso ai lettori: le immagini a corredo del post sono adatte ad un pubblico adulto e nessun sommelier è stato maltrattato durante la scelta dei vini. Fatti gli opportuni disclaimer entriamo [...]
Sono senza dubbio una golosa, sempre a dieta purtroppo ma mi piacciono moltissimo i dolci .. e non solo mangiarli ma anche cucinarli e sperimentare nuove ricette italiane e del mondo! Tra i [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 450 g di farina 130 g di burro ammorbidito 300 g di zucchero 150 g di latticello 4 albumi 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale Per farcire [...]
Quello che resta stra biliante di molte isole – tutte quelle greche, ma anche della Sardegna, per dire – è che non hanno una cucina ittica propria. A parte qualche cosa di [...]
Buongiorno a tutti ,oggi il pranzo della domenica é stata una gustosa e ricca lasagna in biancoVisto l'avvicinarsi delle ferie ne stiamo approfittando per fare un po' di "pulizia" [...]
Eccovi un idea geniale per gustare delle mini cheesecake Ingredienti:(per 8)400 gr di formaggio di capra a basso contenuto di grassi, ammorbidito200 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di [...]
Ingredienti: 3 uova 2 zucchine sale pepe olio prezzemolo 1/2 cipolla bianca Parmigiano grattugiato (1 cucchiaio) Preparazione: Preriscaldare la padella antiaderente su fiamma medio [...]
La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: fusilli alla rodiSECONDO: bocconcini alla panna e salviaDOLCE: plum cake freddo al cappuccino [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il sorbetto: 5 dl di succo d’uva (bianca o [...]Continua a leggere... »
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
A EFFETTO:Tagliate a rondelle sottili zucchine crude, fresche e tenerissime. Guarnitele con la" farcia, preparata con po' più di maionese, ma senza sedano e polpa di zucchina cotta.Ingredienti [...]
In Brasile la frutta viene consumata giornalmente e a volontà, per reintegrare i sali minerali e le vitamine che si perdono con il caldo. In molte famiglie brasiliane è usanza preparare succhi [...]
Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr farina 00 1 uovo intero 1/2 bustina di lievito 150 gr di zucchero scorza di 1 limone 100 gr di burro latte sale Per la farcia: [...]
Il brindisi del Centenario. I cent'anni di Milano Marittima martedì 14 agosto 2012 si festeggiano al Concerto del Centenario con le 'Bollicine Romagnole' del Vollì del Gruppo Cevico.Milano [...]
Con il termine viene definita la pasta lunga fatta con farina di grano duro o altre farine (i nostri spaghetti in pratica) in ogni caso vi riporto piè pari da Wikipedia:'Il termine Noodles (dal [...]
L'8 agosto Chiara-piccolapeste ha compliuto 5 anni! il tempo sta passando veramente troppo in fretta...La signorina voleva una torta gigante in tema PopPixie, una serie di cartoni animati che [...]
Ci vuole poco per innamorarsi della Toscana ed anche dei toscani, diciamocelo. Sarà l'accento, sarà la battuta sempre pronta e l'allegria che inevitabilmente contagia tutti quanti. L'ultimo [...]
Eccoci arrivati ad un altro appuntamento con la rubrica mensile "In cucina con il tè", scritta a quattro mani insieme a Gabriella dello Chà Tea Atelier di Milano, paradiso terrestre per gli [...]
Ho appena finito di stirare la mia divisa bianca e provo una strana sensazione. La sensazione di chi quella divisa non vorrebbe più toglierla. La sensazione di chi ha una passione e ha [...]
Notevole successo ha riscosso la quinta edizione di 'E ... state insieme con la pizzica' organizzata nei giorni scorsi a Castellaneta dalla Cia Confederazione Italiana Agricoltori e [...]
La pasta frolla è un impasto di farina, sale, zucchero, burro, uova e aromi. Generalmente viene lavorata in modo che assuma una consistenza piuttosto compatta,ma questa può variare in base [...]
Dici cheese cake, dici lo voglio; e prima di mangiarlo la vera goduria é prepararlo visto che ci sono migliaia di modi diversi per realizzarlo. Già il fatto che si distingue tra cheese cake [...]
Non so voi ma quando acquisto del pesce le idee su come cucinarlo scarseggiano. In particolare mi succede con il pesce spada la cui preparazione, almeno nel mio caso, si riduce spesso a pochi [...]