Risultati: 1601 per bietole
Piattino prelibato Ingredienti per 2 persone riso Carnaroli ca 200 g 5 foglie di bietole da coste olio extravergine d'oliva mezza cipolla un bicchiere di vino bianco brodo di [...]
L'appuntamento con la Scuola di cucina Slow Food oggi vede protagonista una ricetta molto semplice e appetitosa. Si tratta dell'Erbazzone, uno dei piatti della gastronomia reggiana più [...]
Continuo a sperimentare con le bietole. Questa volta involtini con un ripieno ricco e profumato fatto di 2 tipi di riso, cipolla, aglio, pinoli, uvetta e vegrino. Da servire guarnendo con succo [...]
Bietole, scarola e spinaci condiscono questa zuppa calda e sostanziosa. Ingredienti per 6-8 persone: - 2 cucchiai di olio evo - 3 spicchi d’aglio tritato - 1 cipolla bionda [...]
Sarebbe stato un peccato buttare i gambi delle bietole che ho usato per la ricetta del gratin di bietole, quindi ho pensato di riciclarli con una bella torta salata! Ingredienti: 1 disco di [...]
Bietole, bietole, bietole! Mi hanno regalato 2 mazzi di bietole da costa, per cui ho sperimentato qualche ricetta sfiziosa con questa verdura troppo spesso sottovalutata… Ingredienti per 4 [...]
Una cosa si può dire di Piergiorgio Siviero: che non ha il dono della sintesi. Per fortuna!Quante volte nella nostra vita abbiamo avuto a che fare con persone logorroiche che si sbrodolavano [...]
Quelli che vedete nell’immagine sono i pansoti, i famosi ravioli di magro specialità della Liguria di Levante. La tradizione vuole che siano conditi con salsa di noci, ma è accettabile [...]
Un secondo piatto di pesce e verdure leggero ed economico. Il merluzzo e semplicemente panato con il pangrattato aromatizzato con poco prezzemolo e sale, la bietola semplicemente lessata [...]
Qualcuno pensa probabilmente che il foodblogger mangia quotidianamente più o meno ciò che posta, quindi generalmente preparazioni buone, belle da vedere, complicate, preparazioni anche [...]
Dopo aver letto gli appunti con calma, rivisto e scelto le foto scattate nell'ambito del congresso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose più dettagliato.Mentre rivedevo [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di seppie1 kg di bietole1 cipolla rossa2 spicchi d'aglio2 gambi di sedano1 carota400 g di pomodori pelati1 bicchiere di vino biancoolio e.v.o.salepepeda [...]
Torta pasqualina fast IngredientiPer il ripieno1 kg di bietole500 g di ricotta50 g di panna fresca4 uova50 g di burro80 g di parmigiano grattugiato1 mazzetto di maggiorana1 dl di olio [...]
Il Ristorante Trussardi Alla Scala festeggia San Valentino 2013, il giorno più romantico dell’anno, con un raffinato menù concepito per l’occasione dallo Chef Luigi Taglienti. Un [...]
Questa ricetta è stata ideata pensando a un modo alternativo per cucinare le bietole e i fagioli assieme. L’esperimento è riuscito, gli involtini son stati decisamente apprezzati dalla [...]
Lunedì 9 febbraio, ore 9.00: mi sveglio di soprassalto. Mi chiedo se la colpa è della bella serata trascorsa a Enocrazia, bistrot milanese gestito da giovani di talento, cuoco olandese [...]
Torta Pasqualina, un nome una garanzia, potevamo stupirvi con nomi speciali invece no l’antipastino speciale per il giorno di Pasqua è la Torta Pasqualina. Al di là delle facili ironie la [...]
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]
Cari amici di Napoli e della Campania partecipo anche io alla vostra festa offrendovi la mia ricetta. Un caro saluto a tutti da Modena e dalla Francescana Per la pasta: 500 g di farina 8 [...]
Pianta infestante comunissima, specie nei terreni abbandonati e nelle zone ruderali (fino ai 1.800 metri).Fiorisce da giugno ad ottobre.In cucina è pianta preziosa: si utilizzano le foglie più [...]
Buon lunedì e buona settimana a tutti voi! Come è andato il vostro w.e.? Noi siamo stati tranquilli a casa, Lucia un po' malaticcia e i ragazzi agli scout, gara di cucina! Si ricomincia la [...]
Sentite qua: “tra il 2007 e il 2012 le famiglie italiane hanno diminuito il budget destinato alla spesa alimentare di 11 miliardi di euro (al netto della dinamica dei prezzi)”. Lo [...]
Gennaio per me è tempo di compleanni: oggi sono due anni dalla apertura della cartoleria di cui sono proprietaria insieme alla mia figlioccia, e a fine mese compirà gli anni il mio blogghino. [...]
Oggi per la rubrica Luoghi e Specialità Liguri, vi portiamo in un luogo magico, dove la storia e la leggenda spesso si sono confuse, e c'è chi dice che certi racconti, si perdano nella notte [...]
Il pollo mwambe è una ricetta congolese che vede il pollo unito a una salsa a base di arachidi e di manioca. Per noi europei la manioca è più nota come tapioca e si trova in commercio come [...]
