Risultati: 5234 per bologna

Fermenti bolognesi: arriva Alce Nero-Berberè

Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno [...]

tags : pecorino albicocche fiore birra forno vegana speck frutta bio zona
dal 11 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Porridge alla carota: buongiorno!

Porridge alla carota: buongiorno!

Abito in centro storico, all'interno di una corte di un vecchio convento. Casa mia in realtà è stata ricavata dalle antiche rimesse. È incredibile il senso di tranquillità che si respira, [...]

tags : torta succo vegan mele bio fuoco carote ingredienti mescolare zucchero
dal 10 September 2013 su:
ricetta frutta verdura
SANA 2013, i prodotti dell'alimentazione bio in mostra a Bologna

SANA 2013, i prodotti dell'alimentazione bio in mostra a Bologna

Kamut, ma non solo. E non solo cereali. Ecco i prodotti del biologico italiano incontrati da Gustoblog al salone internazionale del biologico e del naturale Si chiudono oggi i cancelli di SANA [...]

tags : pane grano dolci birra pizza riso bio vini zona forno
dal 10 September 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale

La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che sono/7

Vivevo a Bologna, avevo 16 anni e una spiccata inclinazione per gozzoviglie e bagordi che mi rifiutavo di controllare con regimi alimentari francescani e altre menate del genere. E infatti [...]

tags : sangiovese taurasi panna riserva tagliatelle
dal 10 September 2013 su:
vino alcolici dolci

Anche Pago corre alla mezza maratona di Bologna

15 SETTEMBRE 2013 – UNICREDIT RUN TUNE UP – BOLOGNAAnche Pago correalla mezza maratona di Bologna L’Anguria, Lime & Menta del 125esimo anniversario di Pago alla edizione 2013 della [...]

tags : stampa frutta
dal 10 September 2013 su:
vino frutta verdura

Celiachia, quando il gusto incontra il gluten-free

Gustoblog ha fatto un’incursione a SANA 2013, l’evento dedicato al mondo del biologico e del naturale, dove ha scoperto (e testato) una nuova linea di prodotti rigorosamente bio [...]

tags : soia taralli grano latte forno farina pane dieta bio mais
dal 9 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Calendario Desktop Settembre 2013

Calendario Desktop Settembre 2013

Io sono sempre un po' in ritardo, ma avevo un po' di "ruggine" estiva da togliermi e poi tanto valeva aspettare lunedì che pubblicarlo in mezzo alla settimana in cui tutti dovevano [...]

tags : servizi
dal 9 September 2013 su:
vino
Biscotti al muesli, noci e cioccolato e Il Sana a Bologna.

Biscotti al muesli, noci e cioccolato e Il Sana a Bologna.

Oggi a Bologna comincia il Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale, un appuntamento che seguo da tanti anni, che in questa edizione festeggia il 25esimo.Per questo importante [...]

tags : amaro frutta farina succo grano bio punti vergine ricetta cioccolato
dal 7 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
10 regole per bere acqua minerale al ristorante che non può averne meno di 4

10 regole per bere acqua minerale al ristorante che non può averne meno di 4

La scarsa conoscenza della figura del degustatore di acque minerali forse non lo farà diventare mai una macchietta come il suo gemello enologico (ricordate il sommelier di Antonio Albanese?). [...]

tags : italiana naturale vapore sommelier ristorante tagliatelle gastronomia carni rosse
dal 5 September 2013 su:
locali ricetta

Roma. Massimo Sola lascia Eataly e la responsabilità della ristorazione

Non fai in tempo a raccogliere le nuove idee di Oscar Farinetti che ha deciso di cambiare nome a Eataly, pardon, suffisso che arriva la notizia di altri cambiamenti. È ufficiale che Massimo [...]

tags : ristorante castelli romani
dal 4 September 2013 su:
locali vino
EVENTI DELLA SETTIMANA

EVENTI DELLA SETTIMANA

 SE NON SAPETE COSA FARE QUESTO WEEKEND, ECCO QUALCHE IDEA....  BEERFEST AL BORGO MEDIEVALE DI TORINO7 - 8 SETTEMBRE 2013   FESTIVAL DELLE SAGRE DI ASTI7 - 8 [...]

tags : asti
dal 3 September 2013 su:
alcolici
La mia nuova avventura.

La mia nuova avventura.

Ho sempre amato settembre. Per me è questo il vero inizio d'anno. Ancora soleggiato ma già più fresco e vivibile. Ancora estate ma con un occhio al soffice autunno. E' il mese dell'operosità [...]

tags : conero ciauscolo piceno zona paradiso romagnola gastronomia lombarda
dal 2 September 2013 su:
cucina regionale vino
Unti & Bisunti: Basso Lazio, cibo da paura e la tiella di Gaeta per Chef Rubio

Unti & Bisunti: Basso Lazio, cibo da paura e la tiella di Gaeta per Chef Rubio

Sulla spiaggia il silenzio è irreale. Carico di attesa. Difatti, mentre i primi raggi del mattino illuminano pigramente il mare, dalle acque emerge Chef Rubio. Moderno sirenetto. Uno che pure [...]

tags : polpo forno torta olive doc maiale bufala abruzzese proteine pentola
dal 29 August 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’AntipatiCibVs: Chiuso per ferie?

Viviamo nelle prossimità di una realtà aumentata, un mondo in cui ci saranno delle app che ti avviseranno di non uscire senza ombrello perché fra dieci minuti piove, di non entrare in quel [...]

tags : ristorante
dal 29 August 2013 su:
locali
Unti e Bisunti, Chef Rubio e il vero Street Food.

Unti e Bisunti, Chef Rubio e il vero Street Food.

Erano anni che non guardavo più la televisione, trasmissione e format sopratutto nel mondo gastronomico sterili e senza passione, solite ricette ed esperimenti  che hanno portato alla [...]

tags : forno cuoco panino cozze ricette fritto pentola
dal 28 August 2013 su:
ricetta locali carne e pesce

'Sana'. L'appuntamento con la natura è a Bologna

A Bologna dal 7 al 10 settembre ritorna 'Sana', salone internazionale dedicato ai prodotti biologici e naturali.

tags : internazionale
dal 26 August 2013 su:
cucina internazionale
Perché il calcio è l’unico motivo che giustifica i weekend (oltre il cibo, naturalmente)

Perché il calcio è l’unico motivo che giustifica i weekend (oltre il cibo, naturalmente)

Domani, finalmente, ritorna l’unico motivo che giustifica la creazione dei weekend: il campionato di calcio (non contiamo le pantagrueliche mangiate domenicali, poiché noi papilli le [...]

tags : pecorino fiorentina barolo pandoro coppa ligure tortano punta annata parma
dal 23 August 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce
Aviaria in Italia. Galline gasate, allevamenti troppo grandi, prezzi troppo bassi

Aviaria in Italia. Galline gasate, allevamenti troppo grandi, prezzi troppo bassi

Polli gasati per scongiurare l’epidemia di aviaria in Italia. Sembrano scene di guerra. O di un disaster film. Ma sono tremendamente vere. In Emilia Romagna, a Mordano, provincia di [...]

tags : bio chili pollo gallina arrosto
dal 23 August 2013 su:
carne e pesce ricetta

Sole: Come ci si difende dalle trappole per turisti

Due rette parallele, noi e le trappole per turisti, un giorno decidono di incrociarsi. Purtroppo. Capita a tutti, non facciamo i grossi. Mica solo ai crucchi in giro per Milano, agli inglesi a [...]

tags : sala menu pizza feta mica pub bar birra servizi microonde
dal 20 August 2013 su:
locali cucina internazionale pane e pizza
Il tartufo secondo l'Artusi

Il tartufo secondo l'Artusi

Petti di pollo alla sautéCrostini con tartufiTartufi alla bolognese, crudi, ecc. 269. Petti di pollo alla sauté Il miglior modo di cucinare i petti di pollo mi pare che sia il seguente, [...]

tags : pollo burro fuoco brodo zucca sugo riso funghi bianco fonduta
dal 20 August 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Eataly in Campagna. Cosa mangerete ora che ha aperto per i turisti, presumo

Eataly in Campagna. Cosa mangerete ora che ha aperto per i turisti, presumo

Siamo stati da Eataly in Campagna, a San Damiano in frazione Lavezzole, provincia di Asti. La nuova creatura di Oscar Farinetti che ci dice che la campagna per conquistare nuovi spazi fuori [...]

tags : russa tonno pizza asti zona menu fiore salsa vitello bordeaux
dal 19 August 2013 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Istigazione alla spesa: 10 irresistibili mercati italiani

Istigazione alla spesa: 10 irresistibili mercati italiani

Il commercio facilita la convivenza. Se il primo ministro di colore italiano subisce provocazioni razziste, c’è un posto a Roma, il mercato dell’Esquilino, che presenta [...]

tags : soia chili pane pollo frutta pesci riso fave zona dop
dal 13 August 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Festival Mei 2013: ecco i venti finalisti e i big ospiti degli eventi

Il Festival Mei 2013 di Faenza ha reso noti i nomi delle band semifinaliste del contest SuperStage, dedicato agli artisti emergenti. Saranno in venti, tra solisti e gruppi, a sfidarsi nel corso [...]

tags : grana
dal 12 August 2013 su:
formaggi

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina bolognese.

Bologna “la dotta”, sede per tanti secoli di studiosi, non poteva non essere anche la patria di piatti gustosi e saporiti che sono apprezzati in tutto il mondo. Partiamo dall’asse [...]

tags : forno maiale ricetta fuoco burro sugo fesa brodo vitello ricotta
dal 8 August 2013 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Libera nos a street food: i non se ne può più del cibo di strada

La giovane signora attraente e abbiente, con un senso rosso rame della semplicità, unghie laccate, dipendenza dalle borse griffate, serie non penitenziale di anelli e braccialetti, è [...]

tags : pizza etto bianco calorie fast food gambero microonde
dal 8 August 2013 su:
ricetta pane e pizza alcolici