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In tanti, negli ultimi giorni, lo hanno definito “la Disney World del cibo in Italia”, lasciando probabilmente confuso chi ancora non ha ben capito cosa sia FICO, il parco agroalimentare [...]
Oggi è il giorno di Fico, a Bologna apre il primo parco agroalimentare al mondo. Dopo una gestazione abbastanza breve – che ha coinvolto molte realtà economiche, culturali e amministrative [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la [...]
E’ stata la settimana di Fico a Bologna. Riceviamo e volentieri pubblichiamo un contributo fuori dal coro. di Catia Sulpizi Avete presente la scena finale del film The Truman Show? [...]
Centomila metri quadri, 47 ristoranti, 9 mercati: vi raccontiamo com'è FICO Eataly World, il gigantesco "parco giochi del cibo" alle porte di Bologna.
Ebbene sì, c’eravamo anche noi alla giornata-stampa di Fico Eataly World, a Bologna. Per pochi intimi (saremo stati solo circa 3000) la presentazione del progetto monstre da 80 mila metri [...]
F.I.CO, Fabbrica Italiana Contadina, apre il 15 novembre a Bologna nella zona Caab/Fiera, in Via Paolo Canali 8. Oscar Farinetti, fondatore di Eataly (il nome per esteso è FICO Eataly >> [...]
Il Direttore Riccardo Deserti spiega l’importanza per il Consorzio di essere presente all’interno del parco agroalimentare di Bologna e regala anticipazioni sulle attività che i visitatori [...]
Il taglio ufficiale del nastro al pubblico avverrà il prossimo 15 novembre e da quel giorno, tutto il mondo potrà ammirare a Bologna, FICO Eataly World, il parco dell'agroalimentare più [...]
In via Belvedere a Bologna è nato un nuovo punto della miscelazione di qualità. Scopri i drinks e gli sfizi sul menu di Bizarre Boutique Cocktail Bar.
Negli ultimi anni si è parlato molto della crisi nella produzione dell’olio di oliva, specialmente in Italia. I cambiamenti climatici, le malattie e i parassiti hanno intaccato una delle [...]
Mariella Belloni Nel più grande parco agroalimentare del mondo, un viaggio attraverso la migliore tradizione gastronomica Pugliese Selezionato da FICO Eataly World, la Fabbrica [...]
Una chiesa costeggiata da un canale silenzioso. Davanti a me una piccola porta, suono il campanello. Ho ricevuto la parola d’ordine con un’e-mail dopo aver preso appuntamento. Mi trovo [...]
L’Emilia, si sa, è una delle patrie italiane del buon cibo. In particolare, Bologna è conosciuta, tra le altre cose, per essere “la grassa”. Pare davvero così, se consideriamo che negli [...]
La Patata di Bologna D.O.P. cresce, come da disciplinare, solo nelle campagne bolognesi, da cui trae tutta la sua bontà e genuinità. E’ un prodotto d’eccellenza e di altissima [...]
L'11 e 12 novembre a Zola Predosa (Bologna) si svolge una manifestazione dedicato alla selvaggina. Scopri i grandi chef protagonisti e gli eventi in programma.
Provate a ricordare l’ultima volta che avete assaggiato un mortadella Pasquini&Brusiani. Fatto? Ora consegnatelo alla storia perché un cartello affisso sulla porta della bottega avvisa [...]
Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]
Nuova apertura di Rossopomodoro all’interno di Eataly Los Angeles. Due forni a legna dorati prepareranno le pizze napoletane per i clienti dello store del gusto italiano Dopo le [...]
Lo chiedo a voi perché io non ho proprio capito cosa siano le Buddha bowls. La prima perplessità riguarda il contenitore: dalla traduzione letterale dovrebbero essere delle ciotole ma in un [...]
Il pesce fa festa da mercoledì 1 a domenica 5 novembre a Cesenatico (FC)Excellence - Food Innovation da sabato 4 a lunedì 6 presso SpazioEventiTirso di RomaTartòfla Savigno [...]
E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sorge a Bologna. La [...]
Mariella Belloni E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il bando di un concorso fotografico, istituito dal Comune di Corno di Rosazzo: Premio Noax/Navuàcs 2018. Art. 1) Il concorso internazionale, compreso [...]
Il claim del Consorzio della Patata di Bologna D.O.P. recita“LA BONTA’ E’ DI QUESTA TERRA” e la dice lunga sulle qualità del tubero coltivato nelle campagne emiliane. A [...]
