Risultati: 16077 per brodo

Scrippelle ‘mbusse, un simbolo dell’eccellenza culinaria teramana

Conoscete le Scrippelle ‘mbusse? Si tratta di un primo piatto della grande cucina teramana… In ogni tour del Teramano che si rispetti, non si può fare a meno di assaporare le [...]

tags : pecorino farina ricette ricetta salato indiana brodo pollo araba condire
dal 31 May 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Cartoline del 768 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 768 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Se si dovesse scrivere un compendio sui “nuovi” maestri della cucina italiana, il nome di Enrico Crippa comparirebbe in vetta alla classifica. La recente scomparsa del Maestro Gualtiero [...]

tags : pecorino soia moscato chardonnay barbaresco igt torta cocco brodo salsa
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
VELLUTATA DI ASPARAGI

VELLUTATA DI ASPARAGI

La vellutata di asparagi è un piatto decisamente gustoso, nutriente e leggero. Viene realizzata cuocendo gli asparagi assieme a patate e cipolla.A cottura ultimata, le verdure vengono [...]

tags : burro brodo pane noce fuoco verdure asparagi condire coperto ingredienti
dal 30 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto di ciliegie e raboso con scaglie di piave vecchio

Risotto di ciliegie e raboso con scaglie di piave vecchio

Risotto di ciliegie e raboso con scaglie di piave vecchio. Di ritorno da Marostica, patria delle famosissime ciliegie, non  ho potuto fare a meno di provare questo particolare risotto rubando [...]

tags : piave raboso burro fuoco brodo dop riso noce ricetta fragole
dal 29 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Arancine palermitane

Arancine palermitane

La ricetta di oggi arriva direttamente da mia suocera. Anni e anni di esperienza per realizzare le superlative arancine palermitane in maniera impeccabile. Erano talmente belle, e buone, che ho [...]

tags : pecorino carote ricetta verdure salsa brodo kg bio riso piselli
dal 29 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Zuppa di pesce: così è più buona

Zuppa di pesce: così è più buona

Vongole, cozze, triglie, seppie, polpo. Ma anche scorfano, palombo e anguilla. Ogni regione della costa italiana ha la sua ricetta per preparare la zuppa di pesce. Gli ingredienti base sono [...]

tags : cozze bianco pulire pesci polpo sugo aglio brodo ricetta verdure
dal 29 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]

tags : pecorino forno latte seadas dolci salumi maiale brodo mele sala
dal 29 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto con agretti e polpettine all'aneto

Risotto con agretti e polpettine all'aneto

Questa idea carina di fare il risotto con agretti e delle polpettine è stata un idea del momento, ma che ha avuto successo. Le polpettine erano buone anche da sole, quel poco di aneto li ha [...]

tags : burro fuoco brodo noce riso farina bianco padella terrina risotto
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 769mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Parma, grandi prodotti e tanti indirizzi rinomati per la cucina di tradizione, solida, gustosa, genuina. Ma da qualche anno a questa parte nella città che si è guadagnata il titolo di Città [...]

tags : grignolino cantina franciacorta chardonnay trota tonno parma panino burro bosco
dal 28 May 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Dilemma del giorno: è più Roma che si milanizza o invece è Milano a romanizzarsi. Di certo, entrambe giapponeggiano. È di nuovo quel giorno della settimana in cui voialtri, arcistufi della [...]

tags : soia pugliese tofu prugne salsa dolci birra romana maiale ricette
dal 27 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Cozze ripiene

Cozze ripiene

Ultima versione su come cucinare le cozze: questa la trovo particolarmente invitante pesche si presenta bene ed è particolarmente buona.Cozze ripienePer 4 persone16 di cozze grandi [...]

tags : pecorino brodo fuoco aglio forno secco sugo cozze molluschi casseruola
dal 26 May 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Chicche di Patate con la Zucca

Chicche di Patate con la Zucca

Preparato per pranzo e postato:chicche di patate con zuccaun primo semplice e golosoche piacerà a tutti.Ingredienti per tre persone:una confezione di chicche di patate per tre personemezzo [...]

tags : brodo zucca padella mescolate chilogrammo ingredienti
dal 26 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Tutto si potrebbe pensare, sostando dinanzi alla targa di marmo che dal 1741 segnala ai passanti l’hotel Ai Due Buoi e il ristorante che vi è annesso, salvo che ritrovare alla guida della [...]

tags : moscato sauvignon cantina barbaresco grillo franciacorta vapore brodo fragole burro
dal 25 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Pasta penne rigate con misto di verdure

Pasta penne rigate con misto di verdure

Se amate le verdure questo piatto fa per voi. Un misto di verdure che sono alla portata di tutti come cipolle, carote, peperoni, melanzana, patate, zucchine e per me immancabile mio brodo [...]

tags : carote pulire ricetta funghi fuoco riso penne brodo verdure cipolle
dal 25 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Gnocchetti di semola di grano duro con spezzatino misto

Gnocchetti di semola di grano duro con spezzatino misto

Ho preparato questo piatto unico di gnocchetti e spezzatino perché ormai per via che devo mettere per il lavoro, devo sempre provvedere di preparare piatti di questi, ma anche accompagnati da [...]

tags : fuoco maiale brodo grano kg bianco ricetta fagiolini mescolando tagliare
dal 24 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
POLPO ARROSTO

POLPO ARROSTO

Il polpo arrosto arricchito da cozze e pomodorini confit su crema di patate è un secondo piatto davvero gustoso. È un piatto adatto ad occasioni speciali di convivialità, da [...]

tags : fuoco latte forno farina cozze burro polpo noce kg secco
dal 23 May 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Seppie con piselli (in rosso)

Seppie con piselli (in rosso)

Seppie e piselli al sugo di pomodoro. Un piatto che racchiude una certa poesia a mio parere: pochi, pochissimi ingredienti per una delle ricette di pesce più tradizionali della cucina italiana, [...]

tags : fuoco bianco salsa brodo sugo chilo grammi ricette mescolare casareccio
dal 23 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Wagyū, manzo giapponeseLa mia  esperienza al Taste of Japan, l'evento di presentazione della cucina giapponese e dei suoi ingredienti, organizzato a Roma dall'Ambasciata del Giapponese [...]

tags : soia salsa salato pergola amaro bianco tonno porri aglio brodo
dal 22 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Funghi portobello ripieni con carne macinata e riso

Funghi portobello ripieni con carne macinata e riso

Ingredienti :5 funghi portobello100 gr riso300 gr misto di carne macinata bovino e maiale1 uovo1 cucchiaio prezzemolo tritato2 cucchiai pane grattato + altro2 fette di pane in cassetta2 cucchiai [...]

tags : latte brodo riso forno funghi mescolando fagiolini maiale ingredienti
dal 22 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpette di Bollito con Verdure buonissime

Avete visto che tempo c’è fuori? Ti svegli al mattino che è primavera, a pranzo siamo in estate piena e a cena in autunno con pozzanghere d’acqua giganti per strada. Insieme a [...]

tags : pachino marino carote verdure forno cipolle fuoco noce aglio brodo
dal 22 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tre eccellenze dell’Alto Adige per una squisita ricetta

Una squisita ricetta  a base di tre eccellenze altoatesine – Speck Alto Adige IGP, Mela Alto Adige IGP, Yogurt bianco naturale – per  degustare tutta la naturalità e la [...]

tags : salsa fuoco burro speck brodo bianco ricetta formaggio mescolare cottura
dal 22 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Peperoni farcito con riso, melanzane e scamorza

Peperoni farcito con riso, melanzane e scamorza

Amo comprare verdure al mercato e Milano offre una grande varietà di mercati. Fra i tanti mi piace moltissimo uno che frequentavo regolarmente quando abitavo nei pressi.Anche se sono molti anni [...]

tags : verdure ortaggi cipolle frutta forno zona riso brodo risotto ricotta
dal 21 May 2018 su:
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Filetto di baccalà in coccio con porri e noci

Filetto di baccalà in coccio con porri e noci

A volte ritorno.Prendo un bel respiro, spalanco la porta e  mi riapproprio del mio piccolo spazio, qui sul web.Negli ultimi tempi gli impegni di lavoro, la famiglia e qualche momento di [...]

tags : brodo porri porro ricetta filetto casseruola mescolare cottura ingredienti
dal 21 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cartoline dal 765mo Meeting VG @ Ristorante Daniel Miano – Chef Daniel Canzian

Cartoline dal 765mo Meeting VG @ Ristorante Daniel Miano – Chef Daniel Canzian

Origini venete e un passato alla guida del Ristorante Il Marchesino. Da quando ha deciso di “mettersi in proprio”, 5 anni fa, Daniel Canzian si è imposto un’unica, infrangibile regola: [...]

tags : igt franciacorta strevi burro lardo veneta scalzo bianco polpo farina
dal 21 May 2018 su:
pane pasta riso vino alcolici

In Val Campelle lo scrigno di bontà dell’Osteria Rifugio Crucolo

Collocato nella incantevole Val Campelle nel Trentino, a 1100 metri di altezza,  l’Osteria Rifugio Crucolo propone pietanze genuine della tradizione locale.  In Trentino, l’affascinante [...]

tags : cantina fuoco dolci forno monte grappe maiale salame farina speck
dal 21 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce