Avete capito bene! non avete sbagliato a leggere il titolo! Oggi vi racconto di uno dei miei tanti esperimenti, a mio parere riuscito, vi racconto di una torta dolce al cacao, senza [...]
ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣήμερα είμαστε και πάλι εδώ, μαζί με [...]
Oggi. il gruppo di Quanti modi di fare e rifare si è trovato in cucina da Anna, a preparare i famosi Panzarotti, delle favolose crocchette di patate che vi faranno impazzire al primo assaggio, [...]
La ricetta semplice per preparare il [...]
Alla vigilia di Vinitaly 2016, sommersi da comunicati stampa, inviti, eventi, proposte, feste e lustrini di ogni sorta, siamo pronti a fare una scommessa. L’argomento giusto lo [...]
"Sto assaporando il mare, ecco tutto. Solo che la sensazione di inghiottire un sorso d'acqua ghiacciata è stata cancellata come per magia, e stai per ricordarti qualcosa di indefinito, le [...]
Oggi una ricetta semplice che si prepara in un niente, veloce ma golosissima che conquisterà il palato di grandi e piccini. Questi muffins sono ottimi per la merenda, per la colazione [...]
Una ricetta non ricetta. Il solito suggerimento goloso che da tanti anni affolla le pagine di questo blog..Gli abbinamenti più semplici, gli ingredienti più buoni possono dare il massimo anche [...]
Gli asparagi sono una delle verdure che da aprile non devono mai mancare sulle nostre tavole: sono buoni e sono spesso protagonisti di ricette uniche, ma lo sapevate che hanno anche [...]
(english version below)Avete sentito il profumo del sole in questi giorni? E' profumo di polline ed erba fresca, di margherite e viole del pensiero. Inevitabilmente, in giornate come queste, il [...]
E’ stata simpatia a prima vista. Orfana del furgoncino del pesce che venina al mercato il venerdì cercavo un nuovo pescivendolo di fiducia e per caso, mi sono imbattuta in Claudio. Ogni [...]
È uno charmat blanc de noirs da negroamaro con cui Due Palme inaugura il nuovo impianto di spumantizzazione Maci: la nostra bollicina democratica pronta a conquistare il mercato Arriva [...]
Dopo la passata e la polpa di pomodoro, si amplia la gamma di prodotti BIO. Buoni, sani e nutrienti, i prodotti biologici sono alimenti sempre più amati dagli italiani. La qualità e la [...]
Entrate al bar chiedendo ancora “un caffè“? Sentitevi come quel tizio che ordinando in un ristorante toscano chiede un bicchiere di vino rosso. Perfino il San Pietro di Tullio [...]
La cialdiera che utilizzo per fare i miei waffel è la stessa che adoperava mia madre quando ero bambina. In casa mia i waffel, che noi chiamavamo "pizzelle", non mancavano mai! Anche per [...]
Avete mai fatto caso a quanto i colori, i sapori e i profumi della frutta e della verdura siano più accentuati quando i prodotti sono di stagione? Le carote sembrano più arancioni in primavera [...]
L’iniziativa consentirà ai consumatori di scaricare oltre 20 euro di coupon digitali dedicati ai sughi pronti Pestati Barilla. Barilla, azienda leader nel mercato della pasta e dei sughi [...]
Le ricette per dei buoni dolci vegani alla frutta; per non rinunciare mai a una buona fetta di torta di mele o una mousse cacao e avocado.
Nicola Perullo strappa di dosso i vestiti buoni ai santi bevitori. Può parere che lo faccia cinicamente alla prima lettura di “Epistenologia. Il vino e la creatività del tatto”, [...]
Carletti, così vengono chiamati dalle mie parti, queste meravigliose erbe spontanee che crescono un po’ ovunque, dal mare alla montagna; sono conosciute anche come sciopeti, sclopit, [...]
Ideali come aperitivo ed anche come bocconcini da presentare per un buffet, magari per una festa.Ingredienti (per 25/30 bocconcini):250 gr di farina 00;120 ml di acqua;7 gr di lievito di [...]
Per me primavera è sinonimo di spesa al mercato. Pur non avendone di particolarmente interessanti vicino a casa, mi sposto volentieri per raggiungere i miei preferiti, magari al sabato mattina, [...]
La stazione è la stazione con le sue costanti perenni. I cartelloni che segnano 40 minuti di ritardo, le facce sconfitte di chi ha perso il treno per un minuto e la famigerata fame del [...]
Tra i buoni propositi del dopo-Pasqua c'è naturalmente quello di: 1) limitare il consumo di dolci alla sola colazione; 2) limitare la produzione di dolci al solo fine settimana, prediligendo [...]