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I più giovani e i giovanissimi non se lo ricorderanno, ma Giorgio Mastrota è un mito della televisione italiana: occhi azzurrissimi e una simpatia rara che lo precede (tanto da essere stato al [...]
Pizzeria Rosario Ferraro a Napoli Via Rimini, 88 Sempre aperto Tra il Centro Direzionale a Pizza Nazionale c’è via Rimini. Ed è qui che Rosario Ferraro, dopo un anno e mezzo di attesa, [...]
L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]
Nella città dei trulli, dichiarata Patrimonio UNESCO nel 1996, si svolgerà la quarta tappa del tour 2024 di Choco Italia. Un’occasione speciale per festeggiare la festa di San Giuseppe con [...]
La ristorazione italiana è in crisi, ma ha ampi margini di peggioramento. È una battuta, non è una battuta: alla conclusione, paradossale ma non troppo, si arriva incrociando due o tre [...]
C’è un target di clienti milanesi che prediligono sono cucina sana, sostenibile e rigorosamente cruelty free. Se anche voi siete alla disperata… L'articolo Alla scoperta dei [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Per la torta di zucchine 312g di farina per tutti gli usi 200g di zucchero semolato 104g di zucchero di canna 2 tisane con scorza di limone grattugiata 2 [...]
C’è chi prende i propri elettori per la pancia e chi per la gola. Prendete l’esempio di Jeremy Rockliff, premier della Tasmania e Willy Wonka dei tempi moderni, che in occasione di [...]
C’è chi non ci vedrà nulla di nuovo e chi, forse più ottimista, intravede nuovo spazio di manovra per estendere una crescita da record. Potremmo parlare di questione di bicchiere mezzo [...]
Il rosmarino da coltivare in casa con la talea: ecco come fare in 5 passaggi per avere un risultato sorprendente. Utilissimo in cucina per profumare molti piatti, il rosmarino è una pianta [...]
Intercettare tendenze e gusti e clamore non è abbastanza – il successo di una buona campagna di marketing dovrebbe anche essere valutato sulla sua prontezza, sulla velocità di [...]
Una ricetta del giorno semplice ma che nasconde qualche insidia, ecco perché in tanti sbagliano questo piatto tanto particolare. Nato dalla cucina povera e soprattutto dalla necessità di [...]
L'articolo Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018 Cantina Tollo proviene da Lavinium. Concludiamo la lunga carrellata di etichette proposta da Cantina Tollo mediante un vino prodotto con [...]
Se sei alla ricerca di un benessere a 360°, non puoi trascurare l’importanza dei probiotici: microorganismi viventi e attivi che lavorano per la salute del tuo organismo. La mia nonna [...]
Less is more. E quindi: peperoni “pipi” e patate. Un contorno calabrese che però unisce praticamente tutta l’Italia. Semplice ma gustoso, si prepara in pochi minuti, [...]
Da sempre ricerco un equilibrio non sapendo se in fondo poi voglio davvero trovarlo. Alla fine son sempre stato bene passando dai tormenti delle domande esistenziali allo scuotere le spalle [...]
L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]
Volete conservare gli avanzi di pasta e contorni in frigo senza problemi? C’è una sola condizione necessaria, fate così e non correte rischi. Quante volte vi è capitato di cucinare più [...]
Deliziose e profumate, ma anche soffici come poche: hai mai assaggiato le frittelle al caffè? Ti faranno leccare i baffi. Al mattino, per molti di noi, il caffè è un piacere irrinunciabile. [...]
Per un antipasto facile e sfizioso potete fare il croque monsieur, ma nella variante di pesce, al posto del prosciutto c’è il salmone. Chi è stato in Francia lo conosce, il croque [...]
Le fragole “fatte in casa” sul balcone non sono mai state così rosse, buone e succose: crea una piccola piantagione con questi consigli! Chi l’ha detto che per dedicarsi al [...]
Era il 2017 e Torino accoglieva un progetto nuovo, per la città ma non soltanto: Edit (acronimo di Eat, Drink, Innovate, Togheter) apriva i battenti in un quartiere non facile della città [...]
Il sole è tornato e con lui la voglia di uscire, di cucinare piatti più leggeri e colorati con sapori freschi e primaverili. Ecco allora che, puntuale al lunedì, arriva la ricetta semplice e [...]
Come preparare i pangoccioli in casa: così sono ancora più buoni di quelli confezionati, la colazione perfetta per tutta la famiglia! Se ti piacciono i pangoccioli confezionati devi [...]
Non sapete dove fare il miglior aperitivo di Bologna? Il rito milanese dell’aperitivo e dell’apericena ha conquistato anche la “Grassa”Bologna. Non c’è… [...]
