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Partecipare ad una cena interamente dedicata ai formaggi credo fosse uno dei miei più vivi desideri, realizzarlo con i formaggi de La ViaLattea non poteva essere occasione migliore! [...]
Ecco un'idea sfiziosa per un buffet o un aperitivo veloce...Prendete dei crackers (qurlli che preferite... ormai ce ne sono di molte varietà in commercio), spalmate con un po' di composta di [...]
Una domenica mattina con un pallido sole, una pigra colazione in compagnia di PC, di cartoni animati e di un bimbo cinquenne che felicemente beve il caffellatte come i grandi, con tanto di [...]
Questo post è interamente dedicato al contest a cui intendo partecipare, per la verità avevo fatto un'altra ricetta un dolce con le fragole, ma forse ripensandoci visto che i dolci non [...]
Say Cheese!!! Non vi agitate e state tranquilli non vi voglio fotografare! Oggi vi racconto della cena del 15 maggio 2012 al Mirror – The Hub Hotel. Protagonisti della serata??? I caprini [...]
Domenica 20 maggio 2012. 'Sapori in festa - Un viaggio tra gusti e profumi lombardi'.Brescia, 18 maggio 2012 - In programma per domenica 20 maggio dalle ore 9.00 e fino alle ore 18.00 nei [...]
Oramai tutti i gourmet che si rispettino nel raggio di 50 km intorno al Colosseo hanno un solo pensiero fisso. Quando apre quel benedetto Eataly Roma al Terminal Ostiense? La data del 14 [...]
Contro la crisi e le paure degli italiani i giovani imprenditori agricoli pugliesi della Coldiretti straordinari testimonial della creatività contadina. Si dedicano alla produzione di spezie [...]
Da chi si è messo a coltivare spezie da vendere alla comunità di immigrati cinesi in città a chi ha realizzato in Italia la prima coltivazione di banane, ora possibile con il surriscaldamento [...]
Lorenzo Cogo è l’hype del momento: ne dicono a destra e a manca, e quant’è vero che questa è cosa più pericolosa della pirobazia. Per lui e per noi. Ma certo questo è il [...]
Questo piatto unisce il sapore forte dello speck al gusto delicato delle mele, amalgamando i due sapori attraverso il tocco speciale del caprino, un formaggio leggero che risulta inoltre [...]
E ci risiamo! Non sarebbe più stagione di asparagi selvatici...ma il "nostro" rovo non vuole saperne di andare in vacanza, e continua a produrne assiduamente! Per la gioia (si fa [...]
E se facessimo così.. Oggi voglio dare un tocco britannico al nostro brunch. Tra un muffin di Oscar de la Renta e un brownies di Bottega Veneta ho cucinato una ricetta degna di Sua Maestà. [...]
(ENGLISH VERSION IS FORWARD) Voi sapete che io prediligo il Biologico e che sono sempre alla ricerca di prodotti poco conosciuti, magari caratteristici del territorio in cui vengono [...]
Buongiorno.. non so voi ma stamattina mi sento in letargo.. non è bastato il caffè bevuto poco fa a destarmi dal torpore.. speriamo che nel corso della mattinata arrivi una bella botta di [...]
Metti una sera a cena in un posto che nella tua immaginazione era proprio fatto così. Metti pure che all’uscita dalla cena sei stato bene, l’ambiente è informale, il prato di fianco, i [...]
Omaggi floreali e consigli per conservarli al meglio a Ponte San Pietro e al Parco della Trucca a Bergamo.Bergamo, 9 maggio 2012 - I fiori sono da sempre tra i regali più gettonati per la [...]
con me in cucina Pirofila e portapirofila termico Enjoy linea PrismaPadelle antiaderenti Illa linea pearlVerdure.........che bello, i banchi del mercato cominciano a riempirsi di mille colori, [...]
Oggi parliamo di caprini, la categoria di formaggi che preferisco, vuoi per la loro digeribilità, vuoi per il loro sapore delicato...ma soprattutto, perchè, non tollerando più di tanto il [...]
Tovaglietta, Bicchieri, Tovagliolo e Piatto Pretty Kit - Posate di legno Eco Bio ShoppingCapita spesso in questo periodo di comprare gli asparagi. Addirittura questa volta avevo comprato sia [...]
Situata sulla celebre Strada del Prosecco la storica Latteria Perenzin di Bagnolo, il prossimo 27 maggio 2012 parteciperà a Cantine Aperte, aprendo le porte ai numerosi wine lovers che in [...]
Di DanielaAveva 17 anni, la mia cara zia Teresina, che chiamavamo zia anche se tale non era... Era, in realtà, la amica più cara di mia nonna Elvira, che con lei aveva studiato per [...]
“Con Twitter sappiamo tutto ma non capiamo più un cazzo”. Questo è stato il cinguettio più ricinguettato dell’ultima edizione del Festival di Giornalismo, appena conclusa a [...]
'I Percorsi dei Sapori': nuovi pacchetti per un viaggio tra i prodotti naturali e della cucina contadina in Valle Isarco.Valle Isarco (Alto Adige), la 'Valle del Gusto'. Non a caso. Qui, [...]
Me li lasciate togliere due sassolini dalla scarpa, già di primo mattino? Così, tanto per non perdere il vizio di farmi dei nemici... Il primo, è per tutti quelli che si definiscono [...]
