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Sono in crisi, in profonda crisi. E non, come direbbero le malelingue, perché non ho vinto, nemmeno questo mese, l’MTC, a questo ormai sono abituata, ma perché intorno a me vedo solo gente a [...]
Sul bellissimo blog della signorina PICI E CASTAGNE ho visto degli invitanti muffin alle banane, allora nella mia testa si è insidiato il pensiero di questo frutto, guarda caso in dispensa ce [...]
Serena di Pici e Castagne: E' tanto emozionata, all'idea della sua prima partecipazione all'MTChallenge che posta un giorno prima e finisce dritta fuori concorso. Motivo? Ha confuso i mesi del [...]
Da piccola odiavo i cavoletti di Bruxelles, non ne sopportavo nemmeno la vista da crudi. Ora invece li adoro e li mangio sempre in modo semplice, per gustarmi tutto il loro sapore: lessati con [...]
Gentile e sensibile signor Montersino,Le scrivo questa lettera per dirLe che ritiro la mia proposta di matrimonio.Il mio per Lei fu amore a prima vista, o meglio a primo orecchio, perché quando [...]
Pronta a rilanciare la sfida per il mese di aprile!!! Con l'arrivo della primavera è tutto più bello e più buono e anche io sono più buona, infatti, dopo l'accoppiata insolita ed impegnativa [...]
I carboidrati sono sostanze che, introdotte nel corpo umano con l'alimentazione, sono in grado di fornire energia. Non sono indispensabili per il nostro organismo, infatti non ne esistono di [...]
Ci sono notizie che ti aspettano nei luoghi più impensati. Qualche settimana fa prima di Pasqua di passaggio nel Parco Nazionale più grande d’Italia il Pollino, mi avventuro per [...]
Adoro la Toscana, nonostante tutto rimane il posto in cui vorrei fuggire, vorrei vivere, vorrei stare.Con queste vecchie ricette partecipo a L'abbecedario culinario d'Italia con la lettera [...]
Una ricetta sì lo so un pò fuori stagione ^-^ nostalgica, ma io amo di più il freddo e ho sempre in dispensa un sacchettino con delle castagne secche. Di solito ci faccio dei frullati, oggi [...]
Chi siamo??Ma siamo le 8 pazze protagoniste del Taste&Match che il 5 aprile si è tenuto presso lo spazio QUBI' in Via Parma a Torino sotto l'efficiente organizzazione [...]
La storia della cucina italiana - IV Di serbare memoria dei pranzi dei potenti si è incaricata la storia, ma dell'evolversi della cucina popolare le tracce vanno ricercate nella letteratura: [...]
Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/ ci propone un piatto forte che a suo avviso fa da primo e da secondo. E’ frutto di un inaspettato regalo proveniente da un paziente di suo [...]
Forse non vi ho mai raccontato che mio marito, oltre ad essere un bravo pescatore, è anche un appassionato di mountain bike. Si è comprato da poco la bici che desiderava tanto e ne è [...]
Ebbene sì. Questo è un altro post su Bonci, il mago della pizza in teglia. Precisamente su “Il gioco della pizza”, primo libro di Gabriele Bonci, scritto insieme alla giornalista [...]
La nana, in vernacolo toscano, è quel simpatico pennuto che, in italiano, viene chiamato anatra. Pur essendo simpatica con la nana in Toscana fanno però un ottimo sugo di carne che si [...]
Carissimi amici la scelta dei vincitori e’ stata davvero dura tanto che abbiamo deciso di raccogliere 25 super finalisti e tra loro fra qualche giorno i nostri giudici eleggeranno i tre [...]
Καλο Πασχα σε ολους!Βαλτε κατα μερος τα προβληματα και τις εννοιες για μια μερα, καλεστε αυτους που [...]
La colazione del mattino è importante per darci la carica, e accompagnare il caffè, o il cappuccino con qualche biscotto la rende ancora più piacevole con i "Chestnut Tree Cookies". Nella [...]
La Crostata con farina di Castagne all'amaretto con crema di ricotta.Un gusto pieno, sorprendente. Adatta per una colazione nutriente,per iniziare la giornata con una carica di vitalità, [...]
Come preannunciato, gli esperimenti con le brioche senza impasto hanno avuto un seguito, e come se non bastasse, sono diventate mignon e salate per partecipare come primi attrici al pranzo [...]
Pasqua e uova vanno a braccetto. L’uovo rappresenta la rinascita e la primavera in cui tutto fiorisce e dà vita. Chissà da quanti secoli si usava regalare uova come buon auspicio [...]
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'aglio, lo zenzero e rosolate. Aggiungete il pollo e cuocete per 4 minuti, aggiungete l'acqua di castagne, quella di soia, l'erba cipollina, i pinoli e [...]
Mettete in una pentola un 1/4 di acqua, sale, la buccia d'arancia e a pioggia la farina di castagna; fate cuocere fino ad ottenere un impasto consistente mescolando continuamente con un [...]
Si racconta che Maria Teresa D'Austria, consorte del re Ferdinando II° di Borbone, soprannominata dai soldati "la Regina che non sorride mai", cedendo alle insistenze del marito buontempone, [...]
