Risultati: 2119 per castel

12° Concorso Enologico Nazionale del Pinot Nero

Si avvicina la 12° edizione del Concorso Nazionale del Pinot Nero, come di consuetudine il concorso si svolge a Montagna in provincia di Bolzano. La  12° edizione del Concorso Nazionale del [...]

tags : cantina pinot riserva vini toscana enologi pinot nero sommelier degustazione martini
dal 29 March 2013 su:
alcolici vino locali

SOCIAL TASTING – UMBERTO CESARI

   Lunedì, 18 marzo, è stato presentato in anteprima il progetto Social Tasting, dell’Az. Umberto Cesari. Presso l’enoteca milanese N’Ombra de Vin, Gianmaria Cesari, Amministratore [...]

tags : vin milanese
dal 22 March 2013 su:
alcolici cucina regionale

Niko Romito a Castel di Sangro, Casadonna delle meraviglie

di Albert Sapere Non può che essere questo il titolo di questo post. Un posto meraviglioso, un progetto di vita per Niko Romito e la sorella Cristiana. Le sei stanze, gli spazi per gli eventi, [...]

tags : pecorino ristorante
dal 15 March 2013 su:
vino formaggi alcolici

Stabilire se è più Romanesco cacio e pepe o amatriciana è cosa che riguarda tutti noi

Romanesco, stile di vita e di cucina. La Città Eterna è al centro dell’attenzione tra elezioni sacre e profane. Dal Parlamento italiano al Conclave vaticano è tutto un domandarsi e [...]

tags : pecorino campana salsa grano maiale bufala romana menu bar dop
dal 12 March 2013 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Sm’all, chiedersi se è tutto oro quel che luccica nel piatto ai Parioli

Sm’all, chiedersi se è tutto oro quel che luccica nel piatto ai Parioli

A Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello non bastava All’Oro. Dopo il trasferimento nella nuova residenza di via del Vantaggio, sono rimasti liberi i locali di via Duse, ai Parioli. Che [...]

tags : monte romana maiale brodo pane sugo menu bianco fritto trattoria
dal 12 March 2013 su:
locali pane pasta riso ricetta

La Toscana si presenta fronte mare. E il Sangiovese ha un ombrellone in prima fila – prima parte

Stanchi delle anteprime toscane? E non dite sì che mi tarpate le ali! Bella e davvero riuscita Terre di Toscana, annuale manifestazione che riunisce un folto numero di aziende che, dopo le [...]

tags : sangiovese pinot syrah sauvignon chardonnay cantina cabernet merlot chianti annata
dal 12 March 2013 su:
vino alcolici locali

Benvenuti in Romania..Tutti a tavola, come antipasto oggi il Drob (con fegatini di pollo) - Welcome to Romania, you are all invited to the table .. as a starter today Drob (chicken liver) - Drob din ficatei de pui

BINE ATI VENIT ( in romeno significa "benvenuti" ) Dopo che Patrizia ci ha portati tutti in Portogallo siamo già arrivati alla lettera D del nostro Abbecedario Culinario della [...]

tags : albicocche salato funghi forno latte frutta maiale ricette vapore bianco
dal 11 March 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana, i vincitori

Redazione di TigullioVino.it L'IIS Bartolomeno Scappi di Castel San Pietro Terme (Bo) vince il Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana. Sul podio anche IPSSAR ORIO VERGANI di Ferrara [...]

tags : italiana
dal 8 March 2013 su:
cucina internazionale

Trentangeli 2009 Castel del Monte Doc 2009 | Voto 86/100

Tormaresca Uve: Aglianico, Cabernet Sauvignon e Syrah Fascia di prezzo: 11,00 – 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – [...]

tags : syrah cabernet sauvignon aglianico doc monte castel del monte cabernet sauvignon
dal 7 March 2013 su:
vino alcolici formaggi

Settimana della birra artigianale. 10 appuntamenti imperdibili da Nord a Sud

Eventi tanti (274), promozioni numerose (245), a frotte (369) i birrifici, pub e beershop che hanno aderito. E’ in corso, e durerà fino a domenica 10 marzo, la Settimana della Birra [...]

tags : trota manzo bacon birra parma brodo pub riso menu beva
dal 5 March 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Candele Vicidomini e braciola di capra: un binomio invincibile!

Come tutte le ricette tradizionali, anche questa affonda le sue radici nelle caratteristiche del territorio. Infatti la composizione fisico-chimica dei terreni montani alle spalle della Valle [...]

tags : monte ricette
dal 1 March 2013 su:
formaggi ricetta
Pojer e Sandri: potenza ed eleganza nei distillati di more e albicocche

Pojer e Sandri: potenza ed eleganza nei distillati di more e albicocche

Faedo, Val di Cembra, Trentino: qui ormai da tempo (1975), Pojer e Sandri è simbolo di vini importanti e rinomati che spaziano dalla profumata nosiola agli spumanti metodo classico passando [...]

tags : nosiola pinot albicocche whisky frutta grappe mora brandy vini brioche
dal 26 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Fazioni, barricate, tumulti: l’impossibile classifica dei 10 supplì più buoni di Roma

Elezioni, calcio, supplì: qualcosa accomuna queste tre parole, almeno a Roma, più di qualunque altra. Non è questione di fumarsi i cipressi, tranquilli. Ciò che hanno in comune è la [...]

tags : campana romana salsa cuoco spalla bianco ricette fritto pollo bufala
dal 26 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Castel San Giorgio, 2-3 marzo. Vitigno e Terroir con AIS Salerno

VITIGNO & TERROIR | AIS Salerno 2 e 3 marzo 2013 Sabato 2 e Domenica 3 Marzo 2013 VITIGNO & TERROIR  “Palazzo Calvanese” Castel San Giorgio (SA) IV Edizione di Il Salotto del [...]

tags : vitigno
dal 25 February 2013 su:
alcolici

Anteprima Chianti Classico. 11 etichette da Campionato del Mondo

Con 35 milioni di bocce prodotte da far girare, il compitino non è di quelli semplici. Anno nuovo, e idee nuove dunque per il Chianti Classico. Apprezzate in giro (anche da chi scrive) per lo [...]

tags : merlot syrah chianti cantina sangiovese frutta chiacchiere castelnuovo docg mica
dal 20 February 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 10 migliori tortellini in Italia li mangi in questi 10 ristoranti

I 10 migliori tortellini in Italia li mangi in questi 10 ristoranti

In questi giorni funestati dalle notizie dei tortellini e dei ravioli con la carne di cavallo, non si sa se contaminata, e dal ritiro delle confezioni della Buitoni/Nestlé dai supermercati [...]

tags : salsa frutta maiale ravioli burro fossa brodo panna reale manzo
dal 20 February 2013 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Dieci granitiche certezze della necessarietà di Identità Golose

Come ti è sembrata? Sottintesa, l’edizione 2013 di Identità Golose che si è svolta a Milano sotto la regia di Paolo Marchi e Magenta Bureau. Risposta non facilmente perimetrabile per [...]

tags : campana pesci burro punti birra sala dop romana camerieri mozzarella
dal 13 February 2013 su:
formaggi locali ricetta
Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Lunedì 9 febbraio, ore 9.00: mi sveglio di soprassalto. Mi chiedo se la colpa è della bella serata trascorsa a Enocrazia, bistrot milanese gestito da giovani di talento, cuoco olandese [...]

tags : maiale cuoco reale mele bietole bistrot ingredienti italiana milanese peperoni
dal 12 February 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Alain Ducasse - Chef

Alain Ducasse - Chef

Alain Ducasse nasce il 13 settembre 1956 a Castel-Sarrazin. Cresciuto in una fattoria nel Sud-Ovest della Francia, inizia a sedici anni un apprendistato presso il ristorante "Pavillon Landais" [...]

tags : francese cuoco bordeaux provenzale ristorante castiglione
dal 10 February 2013 su:
cucina internazionale locali alcolici

Vigna del Melograno 2009 Nero di Troia Castel del Monte Doc | Voto 87/100

Azienda Agricola Santa Lucia Uva: Nero di Troia Fascia di prezzo: 7,00 – 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio, legno e vasche vetrificate Vista 5/5 – Naso 26/30 – [...]

tags : doc monte castel del monte
dal 9 February 2013 su:
alcolici formaggi vino
Guarda l'alba....dalla littorina dell'Etna

Guarda l'alba....dalla littorina dell'Etna

_Binari della Circumetnea sfiorano Tenuta di Fessina_ Ha il sapore del verde pistacchio, i colori forti della lava dell’Etna e il calore della Sicilia il videoclip del singolo “Guarda [...]

tags : vini fiore stampa vapore pietra
dal 7 February 2013 su:
ricetta vino formaggi

I grandi vini del Piemonte – Go Wine Roma

L’Associazione Go Wine rinnova a Roma l’appuntamento con i grandi vini del Piemonte, con un importante evento in programma per mercoledì 13 febbraio 2013 presso le sale [...]

tags : erbaluce ghemme roero barbera barolo gavi gattinara bosco caluso stampa
dal 6 February 2013 su:
vino alcolici locali
Knödel (Canederli) con lo speck in brodo

Knödel (Canederli) con lo speck in brodo

Natività, Cappella del Castel d’Appiano, Missiano, Appiano sulla Strada del Vino (Bolzano)Nel cortile interno del Castello d’Appiano vi è una piccola cappella romanica a pianta [...]

tags : burro latte farina speck brodo zona sala pane bianco grammi
dal 4 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

A pranzo dalla 'Ndrangheta

Ristorante Platinum di RomaTu passeggi per via dei Banchi Nuovi, nel cuore di Roma, tra Piazza Navona e Castel Sant'Angelo, subito dopo via del Governo Vecchio, è una zona di bei negozi, bar [...]

tags : bar zona olive ristorante
dal 30 January 2013 su:
locali frutta verdura
Prova d’assaggio: merendine

Prova d’assaggio: merendine

Finalmente Prova d’assaggio, il test settimanale tra prodotti della stessa categoria di Dissapore, parla di merendine con la appassionata serietà che si deve a un vero strappo. Quello [...]

tags : soia latte burro birra bianco farina parma grano kg alba
dal 21 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino